خيار مقرمش باللغة البلغارية

[نيلا]

نيلاكيف تعجبني وصفاتك !!! طهي الطمي العام الماضي ، أيها الصف! كما أنني خبزت فطيرة بالجبن القريش. ومشروب الريحان مجرد قنبلة !!!!
رأيت اليوم وصفة للخيار لفصل الشتاء. سأطبخه بالتأكيد في الصيف! بالفعل مرجعية!
شكرا على الأفكار!

[سفيتلانا]

ب] فيستا [/ ب] ،
سفيتلاناانا اسف لكن فاتني رسالتك!
كيف حال الخيار؟ هل تذوقتها بالفعل؟
كل نفس ، أخشى على الخيار بدون الفجل. إذا أعطى الفلفل المر حدة بسيطة للخيار ، ثم الفجل الحادة والمرونة ، والهشاشة!
ضوء لانا, سفيتاشكرًا جزيلاً لك على هذه المراجعات الممتعة لوصفاتي!
جرب هذا الخيار أيضًا! يتم حصادها بسرعة ويتم الحصول على نتيجة ممتازة!

لأولئك الذين يقررون عمل الخيار حسب هذه الوصفة. لا تضحك. لم أقم بصب الخل بعد "حمامات" الخيار ، لكنني صبته مرة أخرى في الزجاجة واستخدمته بشكل مثالي للأسر. يحتاج.
ملاحظة: لقد أحببت الوصفة ، فقط تم إعادة تأميني ، واتضح أن الخيار له طعم "ناعم" إلى حد ما ، ولم يكن لدي ما يكفي من الحموضة. إذا قمت بذلك هذا العام ، فسوف أقوم بتسخين الخيار في الخل لفترة أطول. كما أمر مؤلف الوصفة)))
Nelchik ، شكرا!

لأولئك الذين يقررون عمل الخيار حسب هذه الوصفة. لا تضحك. لم أقم بصب الخل بعد "حمامات" الخيار ، لكنني صبته مرة أخرى في الزجاجة واستخدمته بشكل مثالي للأسر. يحتاج.

لين ، أنت لست وحدك!
أنا أيضًا لم أسكبها ، لقد استخدمتها أيضًا للاحتياجات!

[ألبا إترا]

ألبا إترا,
تذكرت للتو أن أحدهم كتب أنه "سيء للغاية ، اسكب الكثير من الخل ثم ..." حسنًا ، إنه أمر مؤسف حقًا ...

هيلين ، لماذا نضحك؟ أقوم بإغلاق جميع الخيار تقريبًا في خل واحد ، وأضف القليل فقط إلى الحجم. كل ما في الأمر أنني لا أغلق الخيار في يوم واحد ، ولكن عندما أقوم بقطعه كل يومين ، أغلقه على الفور في مرطبان. والخل يستحق انتظار الدفعة التالية.
أنا ببساطة لم أفكر في استخدامه لتلبية احتياجات السيد أكثر.
أنا سعيد جدًا لأنك أحببت أيضًا طريقة تخليل الخيار هذه! أنا فقط لم أفهم ما الذي تم إعادة التأمين عليك بشأنه؟ ولماذا جعلتها ناعمة؟ هل جلست في الخل لبعض الوقت؟
لكن يمكن أن تعتمد النعومة أيضًا على التنوع ، هل يمكنك العثور على سلطة الخيار؟

[نيلا]

نيلا,
نعم ، قمت بتسخينها في الخل لوقت أقل وتبين أنها ليست طرية ، لكن طعم الحمض "اللين" لم يكن كافياً بالنسبة لي.

آه ، أدركت ، لكنني لم أفهمك!
لا ، يجب حفظه في الخل الساخن حتى يتغير لونه جيدًا. يجب تسخين الخل ، إذا لم يكن هناك دفعة واحدة من الخيار ، فسوف يصبح سريعًا.

مساء الخير! لقد اشتريت خيارًا لوصفتك اليوم وتذكرت أنني لم أكتب مراجعة بعد "rasprobyvanie" العام الماضي. في العام الماضي دحرجت 10 كيلوغرامات من الخيار وفقًا لهذه الوصفة ، لم أعد أخاطر بذلك ، لكن دون جدوى !!! لقد أحبها جميع أفراد الأسرة كثيرًا جدًا. طعمها هرموني للغاية ، لا تضيف ولا تطرح أي شيء .... شكرا لك!

[zairo4ka]

zairo4ka, زائير، أن يحدث لاحقا أفضل من ألا يحدث على الإطلاق
لا بأس بأني تأخرت في التقرير! الشيء الرئيسي الذي جلب!
إنه لأمر رائع أنني أحببت هذا الخيار! فقط كن حذرًا مع عملية الشراء ، يمكنك مواجهتها كما فعلت في ذلك العام.
بدأت في إغلاق بلدي ، وتحولت كل الجرار إلى مكان رائع. ولكن كان هناك القليل من خيارنا ، حشرات المن التي تم جمعها في يوم واحد. وفي الخريف اشتريت المزيد من البازار. نعم ، يمكن رؤيته على الصنف غير الناجح ، اتضح أنه ليس ناعمًا. ولكن حتى تلك الأزمة الخاصة ، المتأصلة في هذا الخيار ، لم تكن في الخيار الذي تم شراؤه.

أنا أيضًا لم ألغ اشتراكي أي نوع من الخيار هم. إن القول ببساطة أنه لذيذ لا يعني شيئًا. الخيار لذيذ !!!! لم يحدث أبدًا أنه لم يتبق لدي أي جرة من الخيار حتى الموسم الجديد. أنا دائما أغلق كثيرا.وهنا لم يكن كافيا!
وهذه بالفعل دفعة جديدة. شكرا مرة أخرى للمؤلف على الوصفة

[أولغا]

أولغا، كان بعيدًا وغاب عن تقريرك بهذه الصور الجميلة
يالها من متعة قراءة مثل هذه الاستعراضات! آمل أن تتجذر هذه الوصفة البسيطة لحصاد الخيار في عائلتك!
فراغات لذيذة لك!

[نيليا]

نيليا، لقد قمت أيضًا بتجميع 8 لترات ، شكرًا!

إليشكا ، أتمنى ألا يخيب ظنك الخيار!

أنا أيضا أغلقت هذه الوصفة!
لدي شجيرة خيار واحدة فقط في الدفيئة بأكملها !!!! لكنه بدأ يؤتي ثماره! اليوم في الصباح جمعنا (في ليلة واحدة) 23 قطعة و 10 قطع قدمها أحد الجيران.


3 بنوك مغلقة. سريع جدا ، وهذا مهم بالنسبة لي!


شكر!

[جوزيل]

جوزيل، نظرت إلى محصولك في وقت واحد من شجيرة واحدة
رائع! أي نوع من الخيار لديك؟ لم أرفع طاولة من الأدغال في وقت واحد. لكن لم يكن لدي دفيئة.
آمل حقًا أن يرضيك الخيار!

أحببت الوصفة وفعلتها. كانت هناك بعض الطماطم وقرروا وضعها مع الخيار. لقد سلقت الطماطم مرة واحدة. سأكتشف ما حدث عندما نجرب هذا الخيار.

[فولجا 63]

فولجا 63، من المثير للاهتمام معرفة ما يحدث في البرطمانات مع إضافة الطماطم. لم أفكر في ذلك. لدي أيضًا عدة لترات من الخيار مع الطماطم هذا العام. لكنني لم أجرؤ على إعدادها وفقًا لوصفي ، وصنعها وفقًا لوصفة العمة مارجيتا.
ولديك فرصة للمقارنة ، لذلك سأنتظر رأيك في الشتاء.

هذه هي المرة الأولى التي أغلق فيها الخيار وفقًا لهذه الوصفة. افتتح أمس للمحاولة. نحن نحبها جدا! مقدد! لذيذ جدا!

[okcin]

okcin، أنا سعيد لأن معجبًا آخر بهذه الخيار استجاب للموضوع!
شكرا جزيلا للتقرير!

سأحفظ الوصفة! لقد تم الإشادة بالجميع ، لكن الموسم قد مضى بالفعل - لقد لاحظت الوصفة مؤخرًا. الآن سأجرب الموسم المقبل. في غضون ذلك ، ما هو السؤال الذي طرح (حسنًا ، ربما غبيًا - لم أغلق الخيار مطلقًا بأي شكل من الأشكال ، ولكن تم ملحه فقط دون لفه): هل نضع الخيار في الجرار بأيدينا أو ببعض الملقط؟ أعني ، إذا صعدنا إلى هناك بأيدينا ووضعنا الخضر غير المعقمة في الجرار ، بالإضافة إلى ذلك ، فلماذا نعقم الجرار مسبقًا؟ وإذا كانت هناك أداة ما (ملقط أو شوكة - حسنًا ، لا أعرف ما الذي قد يكون موجودًا أيضًا) ، فماذا عن التوابل غير المعقمة؟ أطلب منك أن تخبرني هذه اللحظة ، كمبتدئ عديم الخبرة تمامًا في التخليل.

مساء الخير!
رأيت Temka "الخيار البلغاري المقرمش" في الشريط وتذكرت ما كنت قد نسيت !!!!

لقد صنعتها هذا العام ، وبالفعل تم فتح العلبة الثانية وأكلت تقريبًا.
و شكرا لك؟ هذا صحيح نسيت يا سخيف !!!!!

شكرا جزيلا لك لذيذ جدا. الخل لا "يصرخ" ، خيار القرمشة ، الجرار في الشقة ممتازة.
سأفعل ذلك بالتأكيد الموسم المقبل!

[ميش]

ميشناتاليا! ليست أسئلة غبية على الإطلاق! أشعر بالحيرة أحيانًا من هذه الأسئلة أيضًا طوال حياتي في المطبخ. ومن الناحية النظرية ، يجب أن أجيب - نعم ، من الضروري تعقيم كل من الجرار والخضر بالماء المغلي ، كما يُسكب الخيار والطماطم بالماء المغلي عدة مرات في الوصفات التقليدية (ومع الخضار والأعشاب ، هذا الماء المغلي يفسح المجال للمعالجة الحرارية).
وبعد المعالجة بالماء المغلي ، اسكب ماء مالح. لكنني توقفت عن فعل ذلك منذ فترة طويلة ، وعادة ما أسكب الطماطم مرة واحدة بالماء المغلي ، والمرة الثانية مع ماء مالح. ووفقًا لهذه الوصفة ، يُسكب الخيار على الفور بالماء المغلي والملح والسكر الذي أصبه مباشرة في الجرار ولديّ الكثير. لكن لدي بدروم بارد ، يوجد كل الحفظ. لكن بناءً على تجربة العديد من الفتيات غير المشتركات في هذا الموضوع ، يحتفظ الكثيرون بهذه الجرار في شقة وكل شيء على ما يرام دون أي مشاكل ..
أقوم بتعقيم العلب والأغطية خارج العادة ، لأنها تقف فارغة في قبو في العراء خلال موسم الجلوس بالكامل. أخرجت جرة وغسلتها وعقمتها لزوجين. أضع الخضر مغسولًا تحت الماء الجاري ، وجفف جيدًا. والخيار ينقع جيدًا في الخل ، والخل هو معقم جيد.
وبالطبع - لم يقم أحد بإلغاء نظافة اليدين ، ومن ثم لا حاجة إلى ملاقط ، بل والمزيد من الشوك. بعد ملئه بالماء المغلي ، تحتاج إلى تقليب البرطمان جيدًا حتى يذوب الملح والسكر على الفور في الماء المغلي ، ومن خلال لفه تحت "معطف الفرو" نخلق معالجة حرارية طويلة.
لكن هذه هي تطوراتي ، وماذا أفعل من أجلك ، هنا يقرر الجميع بنفسه.
ناتالي 07, ناتاليا! شكرا لك على عدم نسيانك ، وعلى العودة للموضوع! من الجيد جدًا أن وصفة الخيار لم تخيب أملك ، وأحبتها أسرتك! شكرا لإلغاء الاشتراك :)

[نيلا]

نيلا, نيليا، شكرا على الاجابة. يمكنك أيضًا التوضيح: لقد فهمت بشكل صحيح أننا نخرج الخيار من الخل (بملعقة مثقوبة ، على سبيل المثال) ونضعها في طبق ما (حتى لا تسخن منها) ، ثم ندفعها في الجرار (أي أنها لم تعد ساخنة جدًا ، ولكن تبرد قليلاً) ، وعندما تمتلئ جميع البرطمانات المحضرة (أو انتهى الخيار من السلق) ، فهل تمتلئ جميع البرطمانات بالفعل بالماء المغلي؟ هذا يعني أن الخيار الموجود في الجرار ، مرة أخرى ، ليس ساخنًا ، نظرًا لوجود الكثير من الجرار واستغرق وضعها عليها وقتًا؟ أريد أن أفهم هذه اللحظة بنفسي وأن أكتبها.

[ناتاليا]

ناتاليانعم ، فهمت الأمر بشكل صحيح! ندفع في الجرار ، ونغطيها على الفور بغطاء (هذا توضيح)
ثم نوزع الملح والسكر ونسكب الماء المغلي ونلفه ، قبل قلب البرطمان الملفوف - هز البرطمان أو لفه ببساطة على المنضدة.
يوزع هذا الإجراء البسيط الحرارة بالتساوي بين الخيار والأعشاب والتوابل. ثم تحت بطانية دافئة حتى تبرد تماما. العملية برمتها سريعة ولا تستغرق الكثير من الوقت والجهد :)

نعم ، حصلت عليه ، شكرًا !!! حسنًا ، الآن سآخذ إجازتي حتى الموسم المقبل. وفي الصيف سأشتري الخيار - لقد أقنعت زوجي بالفعل أننا سنحصد حصادًا جديدًا. ثم يمتدح الجميع ، لكنني أشتري خيارًا مخللًا من المتجر ، والذي يعد باهظ الثمن إلى حد ما حتى مع الخصومات. حان الوقت لتتعلم بنفسك.

[نيليشكا]

نيليشكاجئت لكم بامتنان! فتحت اليوم أول علبة للحفظ -2018 واتضح أنها الخيار الخاص بك. قال الزوج على الفور ، أثناء محاولته ، أن هذا الخيار تم بيعه بالضبط في بوفيه المعهد الخاص بهم مباشرة من العلب ، لقد أحبهم كثيرًا. وقد أحببت المذاق حقًا ، وسأغطي بسرور الكثير من هذا الخيار.

[نيليا]

نيليا، خيار رائع! شكرا جزيلا على الوصفة لك! كنت أبحث عن وصفة لمثل هذا الخيار لفترة طويلة. ثم عثرت على وصفتك في المنتدى ، وقمت بلف 4 برطمانات للتجربة. في ليلة رأس السنة الجديدة ، افتتحوا أول وصفة ، والآن تم تسجيل هذه الوصفة في عائلتنا على أنها الأكثر تفضيلاً!

[ميش]

ميش, ناتالياأتمنى أن نلتقي في الموسم الجديد
وبالفعل في الموضوع ، لن أرى أسئلة ، ولكن انطباعات الخيار مع زوجي بنفسي. في الواقع ، صحيح أنك لا تشتري الكثير من المتجر. ويا لها من متعة اكتشاف الخيار المطبوخ الخاص بك. لذلك أنا أنتظر في الموضوع مع نتيجة الفراغات! لن أكتب حتى ما أتمناه ، أنا متأكد من أن كل شيء سينجح
سفيتا، آسف ، فاتك تقريرك مرة أخرى! لم يتم الإمساك به مرئيًا في موجز الرسائل الجديد
إنه لأمر رائع أن يكون زوجك قد قدر هذا الخيار ، بل وذكّره بشبابه! شكرا له ، وشكرا على التقرير. زوجي أيضا ، أمس ، مرة أخرى ، غنى ترنيمة لهذه الخيار. حدث ذلك في نهاية ديسمبر ، فتحت جرة من الخيار لجعل أوليفييه في عيد ميلاده. لكنهم لم يكملوا الجرة ، وحملوها إلى شرفة المراقبة. وهناك نقله إلى الزاوية البعيدة. في NG بحثت عنها ، لم أجدها ، اعتقدت أنه انتهى من الخيار وفتح علبة جديدة. وظل هذا الجرة في شرفة المراقبة لمدة 3 أسابيع. ذات يوم كنت أبحث عن شيء ما ووجدته. اعتقدت أنهم اختفوا بالفعل ، وفتحوها - مثل العادية وأدخلوها إلى المنزل. على العشاء ، أنهى كل بقايا الطعام ، قائلاً: "آه ، وأي خيار مزخرف!"
ميرتلناتاشا! شكرا لك لعدم نسيان إلغاء الاشتراك! إنه لأمر ممتع للغاية عندما تذهب الوصفة إلى الجماهير ، ويصبح المزيد والمزيد من المعجبين بهذه الطريقة غير الصعبة في لف الخيار

[نيليا]

نيليا، الآن أجلس أمام جهاز الكمبيوتر الخاص بي ، وأقرأ المنتدى ما بين يدي؟ هذا صحيح ، طبق من العصيدة مع كستلاتة وخيار! لقد فتحنا بالفعل البنك الثالث الذي تتعامل معه ولا يمكنني تحديد أيهما أفضل ، البنك أم البنك الخاص بي. سأغلق كلتا الوصفات ، جيد!

[سفيتا]

سفيتايالها من صدفة! أنا أيضا جلست أمام الكمبيوتر مع طبق من العصيدة وكستليت ، لكن بدلاً من الخيار ، فتحت باذنجان ميخاسكين. أردت خيارًا ، لكنني نزلت إلى الطابق السفلي ووجدت أنه لم يتبق لدي سوى 3 عبوات من الخيار
جرّت ابنتي كل الخيار ، وجاءت في اليوم الآخر ، ورأت أنها حزمت علبتين في وقت واحد. واعتقدت أنني تدحرجت كثيرًا. الآن أود أن أستمر حتى الصيف ، هناك العديد من العطلات المقبلة ،

رائع! ما الخيار اللذيذ الذي ظهر !!!
لأول مرة لا ينفجر أحد!
الآن هذه هي الطريقة الوحيدة التي سأفعلها دائمًا. في السابق ، لم يكن الخيار المعلب يعمل على الإطلاق ، وانفجرت جميع العلب ، مهما فعلت!
والآن فرحة! قف في الغرفة وجميع البرطمانات سليمة ، المحلول الملحي شفاف.
لذيذ!
مقدد!

شكري لمؤلف الوصفة!

[نيليا]

نيليا، أحببنا الخيار أيضًا حسب وصفتك! في العام التالي ، أُمر بفعل المزيد ، ونعم ، يقفون أيضًا في الخزانة في المنزل. شكرا جزيلا!!!

[ليساندرا]

ليساندرا, أولغا,
فيدوروفنا 1, تاتيانا,
يا فتيات ، كم هو جميل قراءة مثل هذه المراجعات! أنا سعيد جدًا لأنك عثرت أيضًا على وصفتك لخيار لذيذ!

والآن الافتتاح!
كل واحد منا ، أو جميعًا تقريبًا ، نقوم بإغلاق حديقة الخضروات! هذا عندما نضع الخيار والطماطم والكوسا في جرة واحدة.
هذا العام ، عند إغلاق الخيار وفقًا لهذه الوصفة ، كان لدي 8-10 قطع صغيرة لا تتناسب مع البرطمانات. كان من المؤسف تركهم ، وكان الجرة نصف ممتلئة فقط. كان هناك كوسة أخرى صغيرة جدًا ، لقد قطعتها أيضًا ، ومع ذلك ، فإن الجرة ليست ممتلئة ، لذلك أضفت طماطم صغيرة إلى الحجم. غمست الخيار والكوسا حسب الوصفة في الخل. لقد وضعت الطماطم في مرطبان. ثم كل شيء حسب الوصفة. كانت هناك هذه الجرة ، ولم نصل إليها أنا وزوجي بعد. حتى وصلت ابنتي. كتبت في المقدمة أنها في ذلك اليوم جاءت للحصول على خيار ، حسنًا ، أخذت هذا الجرة.
أرسلت لي اليوم على Viber صورة لهذه الجرة المتحمسة "آه!" من هذا الجرة! كتب للقيام بذلك! ولم نجرب هذه الحديقة حتى. الآن سأحاول القيام بذلك. ربما يريد شخص ما تكرار هذا.

[نيليا]

ربما يريد شخص ما تكرار هذا.

نيليا، شكرا ، سآخذ علما. سأحاول أن نشمر على هذا النحو.

[نيلا]

نيلا، للسنة الثانية كنت أقوم بصنع هذا الخيار ولا أخطط لتغيير هذه الوصفة بعد.))) في العام السابق ، قمت بعمل أجزاء صغيرة و "تجريبية" ، ونتيجة لذلك ، لم يكونوا حتى على مستوى NG ، لقد أكلوا كل شيء من قبل !!! في العام الماضي فعلت الكثير ، لكن الخيار كان كبيرًا. ساذجًا ، اعتقدت أنه سيكون كافيًا حتى الربيع ، لم يكن هناك سوى 2 لتر و 1 لترين. أنا لا أعرف حتى كم أتزلج هذا العام؟

[زائير]

زائيريعني زيادة الحصة أكثر! إنه لأمر رائع أن لا يكون الواجب المنزلي الذي تم إجراؤه بأيديكم قديمًا. لا تجمد. وتؤكلهم عائلتك بكل سرور.
بالمناسبة ، لدي أيضًا براميل سعة 2 لتر ووعاء واحد سعة 1.5 لتر. لكنني لم أفعل الكثير هذا العام ، لقد تخطيت الخيار. عندما حان موعد الحصاد الهائل بالنسبة لي ، ذهبت إلى المنتجع. أثناء وصولي ، احترق خياري في الشمس وأكله المن. لكنني لم أرغب في شراء المزيد ، فكرت بما يكفي لنا. لكن ابنتي تذوقته هذا العام وأخذت الآن معظمه.

[نيليا]

نيليا، كما وعدت ، ألغي اشتراكي في النتائج. لقد مر عام ، ولم أنس الوصفة ، ومنذ شهر بدأت في اختيار الخيار. أحضر زوجي من المتجر حوالي 16 كجم ، حسنًا ، قمنا بلفها على الفور وفقًا للوصفة! تجولت حولهم لمدة أسبوعين ، أبحث لأرى ما إذا كانوا قد تعرضوا للتعكير. لكن لا - إنهم يقفون مثل لطيف. وبعد ذلك لم نتمكن من تحمله ، فتحنا جرة واحدة وقررنا على الفور صنع زيت زيتون معها. HRRRUST! صف دراسي! ليس بعد ، بالطبع ، لقد تم تخليلهم ، ولم يتم نقعهم بالقرنفل ، لكن لماذا الانتظار أسبوعين مقدمًا؟ الباقي سيقف - بشكل عام سيكون هناك جمال! بشكل عام ، في السعي الحثيث ، ذهبنا إلى المتجر بحثًا عن الخيار (انتهى موسم الخيار وكان علينا البحث عن خيار لائق ، وحتى أولئك الذين تعرضوا لأعوجاج) ، واشترنا نفس الكمية تقريبًا ولفناها مرة أخرى. كما أعرب الأطفال عن تقديرهم لها - قالوا إن لها طعمًا متوازنًا للغاية - لقد أحبوها! وأنا أحب أن الوصفة نقية مع جميع المزايا الأخرى. نيليشكا، شكرا لي ومن عائلتي! سرقت الوصفة للاستخدام الدائم.

نيليا ، قمت أيضًا بلف بعض العلب وفقًا لوصفتك ، العام الماضي أحببنا الخيار حقًا!

[نيلا]

نيلا,
نيل ، لقد أغلقت أيضًا هذا العام وفقًا لوصفتك - 4 علب سعة 1.5 لتر لكل منها. هيلين ألبا أغوتني.
الوصفة نظيفة حقًا ، فقط للأشخاص الكسالى مثلي
الفتيات ، لدي سؤال - لقد قمت بسكب الخل المبرد في الزجاجة مرة أخرى بدافع الجشع. لكن بالفعل ، على الأرجح ، لن يكون هناك خيار. يسكبها؟ السعر ، بالطبع ، بنس واحد ، لدينا 29 روبل / لتر ، لكنني لست معتادًا على التخلص من المنتجات

[لينا]

ليناسأخبرك بسر رهيب! لقد قمت بخلط الخل العام الماضي من هذه الوصفة إلى نصفين مع الخل الطازج واستخدمته بشكل مثالي في الحفظ ، كل شيء طبيعي!

[سفيتا]

سفيتا,
شكرا لك يا نور! بالضبط ما هو مطلوب

[أنتونوفكا]

أنتونوفكالينا! حسنًا ، هذا ما أنا عليه الآن ، لا يمكنني متابعة موضوعاتي عن كثب ، وغالبًا ما أتخطى الأسئلة. من الجيد أن يكون سفيتيك دائمًا على أهبة الاستعداد ، ويأتي للإنقاذ في الوقت المناسب.
لقد ردت عليك بالفعل. لكني لم أخزن الخل المستخدم من هذا الخيار لفترة طويلة. عادةً ما أغلق ليس دفعة كبيرة ، ولكن قليلاً ، أحيانًا جرة واحدة ، ولكن كل يوم أو كل يوم أو يومين. كما ينضج الحصاد. لذلك ، عندما أسكب أول وعاء من الخل ، أستمر في استخدام هذا الخل طوال فترة الحصاد ، وأحيانًا أضيف القليل من الخل الطازج. أستخدمه لأكثر من شهر ، في حين أن الجزء الأكبر من الحصاد جار. ثم ، عندما أعلم أنني لن أغلق الخيار بعد الآن ، أنظر وفقًا للظروف. أو اسكبه أو استخدمه في حفظ آخر. إنه مجرد أن الخل قد تم إحضاره إلى الغليان عدة مرات.

[نيلا]

نيلا,
لقد فهمت كل شيء)) شكرا لك نيل! على عجل لتجربته))

Lenchik ، ليس طويلا للانتظار ، الشتاء قاب قوسين أو أدنى. وقد فتحت بالفعل جرة واحدة ، كان علي أن أذهب إلى أوليفر.

[نيلا]

هذه المرة يوجد عدد قليل من الخيار بسبب الأعاصير ، لذلك لم أقم بلفها بمفردي. لكني أستخدم طريقة معالجة الخيار هذه إذا قمت بعمل مجموعة متنوعة وفقًا لوصفات أخرى. لقد جربته العام الماضي ، رائع
كما كتبت سابقًا ، أستخدم 70٪ من خلاصة الخل في زجاجة قياسية 330 مل مخففة بوعاء 3 لترات من الماء. ونعم ، لقد استخدمت العام الماضي ، في جرة ، رائع
نيلايا نيليشكا ، لم أتعب من الشكر أبدًا ، شكرًا جزيلاً لك

[أنيا]

أنيا، هنا في المجموعة بطريقة ما لم أحاول استخدامها. شكرا لتقاسم تجربتك!
شخص ما سيحتاجه بالتأكيد! نعم ، وأردت المحاولة ، لكن هذا بالفعل العام المقبل. هذا الموسم ، جميع الاستعدادات الأساسية قد انتهت بالفعل.

[نيلا]

نيلانيليا عزيزتي أغلقها للسنة الثانية حسب وصفتك. الخيار دائما مقرمش ولذيذ!

[أوكسانا]

أوكسانا، شكرا على الاكرامية!
إنه لمن دواعي سروري أن الخيار حسب وصفتي من فضلك!

حسنا انتظر! موسم 2020 لحصاد الخيار المقرمش مفتوح! من اكتشفها من قبل؟
طوى أول شاحنة! أتساءل كم ستكون قادرة على إغلاق هذا الموسم؟