خبز القمح بالزبدة "دعونا لا ندع الخير يضيع" (صانع الخبز)

خبز القمح بالزبدة "دعونا لا ندع الخير يضيع" (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
تخثر	1 جرة (135 غرام)
حليب رائب	قم بتعبئة اللبن الرائب في كوب قياس بحجم 330 مل
بيضة	2 قطعة (اهتزت قليلاً بشوكة)
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
السكر	4 ملاعق كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	1 كيس (8 جم)
زبدة	40 جم (مقطعة إلى قطع)
دقيق القمح	600 جرام
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة
عين الجمل	100 جرام (اختياري)

طريقة طهو

• بعد أن عثرت على اللبن الرائب "Danissimo" المنسي منذ فترة طويلة (وبالتالي ، المتأخر قليلاً ، ولكن ليس غرامًا واحدًا) في الثلاجة ، والحليب غير المناسب الذي تحول إلى لبن حامض ، كانت هناك حاجة ملحة للتخلص من المنتجات التي أصبحت غير صالحة للاستعمال في أسرع وقت ممكن.
  

ملحوظة

لأكون صريحًا تمامًا ، لم أكن آمل في الحصول على نتيجة "ممتازة" ... ولكن عبثًا! لأنه (النتيجة) فاقت كل توقعاتي!
ونتيجة لذلك ، حصلت الأسرة على أكثر أنواع الخبز عطرة على الإفطار ، وكنت مقتنعًا أخلاقياً بأنني لم أضطر إلى التخلص من الطعام "العالق" في الثلاجة. بالمناسبة ، كانت المكسرات بحاجة أيضًا إلى "إرفاق" ... خرج الخبز نبيلًا وعطرًا (إلى حد كبير بفضل اللبن الرائب مع طعم ورائحة الكيوي) ...
سيتم التقاط الصور وإضافتها غدًا ...: أحمر: لقد فات الوقت بالفعل.

سيتم التقاط الصور وإضافتها غدًا ...: أحمر: لقد فات الوقت بالفعل.

إذا بقي أي شيء للتصوير
أفعل هذا أيضًا كثيرًا - يتم استخدام كل شيء: القشدة الحامضة والحليب وخثارة الأطفال التي بقيت لمدة أسبوع - والمثير للدهشة أن النتيجة دائمًا تتجاوز التوقعات

ممتاز! برافو لربات البيوت المقتصدات! أنا أيضا أخبز على نفس المبدأ. لا شيء يمكن أن يحفر نموذج "الكولاك" الأصلي!

الخير الأخير ، الذي لم يترك الهاوية تضيع - البيرة الخفيفة التي وقفت في الليل
اتخذ الوصفة الأساسية لـ HP Panasonic-255 كأساس
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة. لتر من الزيت
2 ملعقة كبيرة. العسل
400 غرام طحين
260 مل بيرة

اتضح أنه خبز جيد

إذا بقي أي شيء للتصوير
أفعل هذا أيضًا كثيرًا - يتم استخدام كل شيء: القشدة الحامضة والحليب وخثارة الأطفال التي ظلت قائمة لمدة أسبوع - ومن المدهش أن النتيجة دائمًا تتجاوز التوقعات

بالتأكيد
في المرة الأخيرة التي قمت فيها بخبز الخبز من الكفير القديم ، لذلك ولأول مرة في التزلج الخاص بي ، استرخيت على الغطاء ، ودبغت بشكل صحيح وتذوقت طعمًا رائعًا.