طاجن بطاطس بنكهة الفطر

طاجن بطاطس بنكهة الفطر

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
البطاطا كبيرة	8 قطع.
بصلة	3 قطع.
الثوم (حسب الرغبة)	1-4 أسنان
زيت نباتي	100 مل
فطر الغابة الجافة	30 جرام
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• مرر الثوم من خلال مكبس واضرب بالخلاط مع الزبدة.
• دهن المقلاة بزيت الثوم.
• قطع البطاطس والبصل في دوائر 2 مم ، لقد صنعت أنحف بيرنر (قطاعة).
• اطحن الفطر إلى دقيق في مطحنة أو مطحنة قهوة جافة.
• نضع طبقة من البطاطس مع "بلاط" في قالب ، ونضع فوقها البصل ، ونرش مسحوق الفطر والملح والفلفل ونرش الزيت. وهكذا ، ضع عدة طبقات. يجب أن يكون الجزء العلوي من البطاطس ، مع رش مسحوق الفطر والزبدة.
• صب كوبين من الماء برفق على الحافة. فعلت ما هو مذكور في الوصفة. بدا لي أنه كان هناك الكثير من هذه الكمية ، قمت بتصريف نصف السائل من الطبق النهائي.
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية حتى تصبح البطاطس طرية (تحقق بسكين) لمدة ساعة تقريبًا.
• يقدم ساخنا.
• على الرغم من أن الطبق قليل الدهن ، إلا أنه مُرضٍ للغاية وعطري ولذيذ ومظهر أنيق. للاحتفالات ، يمكنك تحضيرها في صواني مقسمة. لقد طبخت في طبق خزفي كبير. وبعد الطهي ، خطرت لي فكرة أنه من الضروري إضافة مسحوق الفطر إلى الزيت ، ثم تكون الرائحة أقوى.

الطبق مصمم ل

6 حصص

ملحوظة

وصفة من مجلة \ "مدرسة جاسترونوم \" # 4 \ 2015

آآآآه ها هي مرغوبة .....! أيها الصبي الصغير ، لقد تمددت اليوم لمدة يومين! لكنني رعيت ، وأنا هنا أولاً!

أوليا ، حسنًا ، أحضرتها ... ليس مثل بعض الجيلي بعد ستة أشهر.

ليس مثل بعض الجيلي في ستة أشهر.

سأكتشف مثل هذه البطاطا غدا.

والآن أنا أيضًا أبدأ من كلمة جيلي ، قليلًا حتى الآن! واتضح أن هلام Lenuska جميل ، على الرغم من أن نوع البيرة ظل سرا ...

والآن أنا أيضًا أرتجف من كلمة جيلي ،

صدفة. أنت أيضا نوعا ما وعدت بالتحقق من الهلام ؟؟

Ksyushenka ، عزيزي ، ومتى لا يكون لديك سوى الوقت لكل هذا؟ إنني حقا فخور بك! شكرا لك ، خذها!

[نينا]

نيناأوه ، هيا ... ليس لدي وقت لأي شيء! والأكل (يا رعب) ثلاث مرات في اليوم ضروري. سبع مرات في الأسبوع !!!

صدفة. أنت أيضا نوعا ما وعدت بالتحقق من الهلام ؟؟

لقد ذكّرتك ، انظر ، ما مدى صدقي؟ شراء التفاح العادي وافعل ذلك!

سأكتبها !!!!!

[رش]

رش مسحوق الفطر

واي ماي! البصق ، اخترع هذا تي هارشو - رش طفيلي آخذ!

البصق ، جاء هذا harasho - رش بمظلة عيش الغراب!

انا افعل ذلك ايضا! لقد اشتريت فطر بورسيني جافًا طريًا وفركته ، والآن أستخدمه في كل مكان.

إيه ، ليس لدي فطر جاف ، وإلا سأكون سعيدًا بصنع مثل هذا الطاجن ...

على الرغم من أن نوع البيرة ظل لغزا ...

وهذا ليس سرا على الإطلاق. لم يسألني أحد عن الدرجة.

انظر ، pazhalsta:

إيه ، ليس لدي فطر جاف ، وإلا سأكون سعيدًا بصنع مثل هذا الطاجن ...

يجب أن نذهب في الصيف للفطر ، لأن سعره أصبح ببساطة غير لائق.
وهذه الجعة محبوبة ، فأنا أشربها أحيانًا بالليمون.

[رش]

واي ماي! البصق ، اخترع هذا تي هارشو - رش طفيلي آخذ!

لينوكقال هارشو
الهدالجاء هارشو مع

ونحن نحب هذه الجعة ، وأحيانًا أشربها بالليمون

لذلك قلت أنه في حد ذاته يشبه إلى حد ما "الفاكهة". بالضبط ، سيكون رائعًا مع الجير.

Lenok ، harasho skazal
الهدال ، جاء هارشو

جنبا إلى جنب ، اللعنة!

لذلك قلت أنه في حد ذاته يشبه إلى حد ما "الفاكهة". بالضبط ، سيكون رائعًا مع الجير.

حسنًا ، بالطبع ، لهذه البطاطا!

أو تحت الهلام!

آها ، أوملكا ستعلق كل الكلاب علي مرة أخرى!
Nifiga لن تعد بهذه البطاطا!
لقد أخذتك بالفعل على قلم رصاص بهلام! هل ضربت ، أولك ، هل أنت في الدورة؟

هل ضربت ، أولك ، هل أنت في الدورة؟

لذلك لم أنم بالأمس ، أنا أشعر بالحكة طوال الطريق ... أنا مدين لها بشيء آخر ، لكنها لا تتذكر ... التفاح رديء في كل مكان ، لدي وصفتان معلقتان ... لذلك أفضل أن أتخلص من الهلام البطاطس شيء .....

مرحبا ، ملك ، أولكا ، أنت ، أكازا ، ما تدين به التفاح - قطعتان !!! تذكر!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، هي ... ، وليس التفاح! تفاحة واحدة جيلي ، لكن التفاحة الثانية لن تتذكرها أبدًا!

سوف نتذكر!

تبدو فاتحة للشهية
(أنا أتحدث عن البطاطس ، إذا كان هناك أي شيء ، وليس عن الفيضان الخاص بك)

حول الفيضان الخاص بك

هذا ليس فيضان! نحن نختبر شكل إعلان جديد لوصفة.

إذن ماذا عن الجيلي؟ (أعمال دعائية)

إذن ماذا عن الجيلي؟ (أعمال دعائية)

لذا الهدال لديه هلام رائع - الجزر والتفاح! هذه هي الطريقة الوحيدة مع البيرة!

ماذا؟ لماذا فاتني؟

غدا سوف أندم لأنني لم أذهب إلى الفراش بعد

هنا الكثير من المرح!

إيه ، ليس لدي فطر جاف ،

اشتريته في أوشان حيث يوجد الخردل والتوابل ... السعر ليس إنسانيًا أبدًا 120 روبل \ 50 جرام. هذا الموسم أخطط أيضًا لتجفيف البيض.

من هذه الحقيبة.

السعر غير إنساني ولو مرة واحدة 120 روبل \ 50 جم.

هذا لا يزال إنسانيًا ..... كنت في حاجة ماسة إليه ، لذلك هناك بشكل عام .... لرائحة 100 روبل بالفعل. دفع. شكرا لإخباري أين أنظر ليس إنسانيًا ، لكنه على الأقل غير مدمر!

نعم يا أول ، إنه مكلف ... في الموسم الماضي تمكنت من الخروج من أجل الفطر مرة واحدة فقط ، ولم أفكر حتى في تجفيفه. مسلوقة ومجمدة. ربما هذا سوف ينجح اتضح بشكل مريح للغاية ، وعمليًا لا يشغل مساحة ، ويمكنك إضافته إلى أي طبق.

نظرًا لأن خطتي هي شراء Travolta في مايو ، وسيذهب الأطفال لصيد الفطر في الصيف والخريف ، آمل أن يكون لديهم فطر جاف خاص بهم.
120 إعادة مقابل 50 ج - على الرغم من أنني رأيت أكثر تكلفة

إنه حقًا لذيذ لدرجة العار.
أقوم دائمًا بتجفيف الفطر ثم طحنه إلى دقيق من خلال مطحنة القهوة

[علا]

أقوم دائمًا بتجفيف الفطر ثم طحنه إلى دقيق من خلال مطحنة القهوة

علاأنا أيضا آمل أن أجف هذا العام.

حسنا وماذا جافة؟ أو كسول مرة أخرى طوال الصيف؟

حسنًا ، أنا gru ، مباشرة fsya بداخلي.

[أوميلا]

أوميلاشكرا على الوصفة اللذيذة. أعدت الأميرات لنا بطاطا لذيذة لتناول العشاء. استغرق الأمر 20 دقيقة للتحضير من حالة البرد.

[xoxotyshka]

xoxotyshka، غالينا ، سعيد لأنني أحببته!)