الخبز في فرن الحطب

أعضاء المنتدى مساء الخير!
هل يخبز أحد الخبز في فرن يعمل بالحطب؟
هناك حلم قديم لخبز خبز الطفولة.
قام ببناء فرن يعمل بالحطب ، وأستخدمه بشكل أساسي للبيتزا ، لكن القبو صنع خصيصًا أعلى من "بومبيكاس" ، لإمكانية زرع قوالب الخبز.

[يوجين]

يوجين، فمثلا:

خبز الجاودار المصنوع من القمح الكامل في فرن يعمل بالحطب (مارييف)

شكرا جزيلا.

[طعام سحري]

طعام سحري,

أنا أخبز. لكن لدي فرن حطب. هل تحسب؟ أعني ، أنت لا تخبز حيث تحترق ، ولكن بجانبها.

[طعام سحري]

طعام سحري,

أنا أخبز. لكن لدي فرن حطب. هل تحسب؟ أعني ، أنت لا تخبز حيث تحترق ، ولكن بجانبها.

مثيرة للاهتمام أيضا. ما هي الوصفة؟ كيف تضبط درجة الحرارة
لكني مهتم أكثر بالخبز في أفران شبيهة بالفرن الروسي ، لدي شيء بينهما ، بين الأفران الروسية والأفران البومبيان.
هل تستخدم الثقافات البادئة؟

[طعام سحري]

طعام سحري,

أنا أنظم درجة الحرارة بكمية الخشب وانفتاح المنفاخ. أنا أخبز أي خبز فيه. لقد خبزت كثيرًا بالعجين المخمر ، حتى أتلفت العجين التالي وأحتاج إلى زراعة واحدة جديدة))).

أنا أنظم درجة الحرارة بكمية الخشب وانفتاح المنفاخ

مرحبا القرن ال 21 !!!

[طعام سحري]

طعام سحري,

أنا أنظم درجة الحرارة بكمية الخشب وانفتاح المنفاخ. أنا أخبز أي خبز فيه. لقد خبزت كثيرًا بالعجين المخمر ، حتى أتلفت العجين التالي وأحتاج إلى زراعة واحدة جديدة))).

شكر.