خبز القمح بالبذور والأعشاب

خبز القمح بالبذور والأعشاب

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق قمح ممتاز	300 غرام
دقيق القمح الكامل	100 جرام
ملح	1 ساعة ل.
حليب مجفف	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	340 مل
البذور (عباد الشمس ، اليقطين ، الكتان ، الصنوبر ، إلخ.)	75-80 جم
أعشاب بروفنسال	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

• خبز لذيذ ، طري ، رقيق معطر مع قشرة رقيقة مقرمشة. يقطع تمامًا ولا ينهار. أخبزه على "الدايت بالزبيب" في "باناسونيك". أضع البذور والأعشاب في الموزع. يمكنك أيضًا استخدام هذا الخبز في الوضع الفرنسي إذا قمت بإضافة المواد المضافة يدويًا قبل الدفعة الثانية.
• ضع جميع المكونات في صانع الخبز وانتظر. عندما يتم خبز الخبز ، فإن الرائحة الإلهية للأعشاب تحوم حول المنزل! عندما لم تكن أعشاب بروفنسال في متناول اليد ، وضعت مزيجًا من الأعشاب ، واتضح أنها لذيذة أيضًا.
• 
• يمكن تقليل عدد البذور إلى 50 جم ، ثم يمكن تقليل الماء إلى 320 مل.

الطبق مصمم ل

800 جرام

وقت الطبخ:

5:00

برنامج الطبخ:

رجيم الزبيب.

ش ش ش ش! مع الأعشاب !!!!!

إذا كنت أخبز على الوضع الفرنسي في باناسونيك (6 ساعات) ، فسأقلل الخميرة بمقدار الربع ، أو حتى نصف ملعقة صغيرة. سآخذ للمحاولة.

سأحاول الخبز ، شكرا على الوصفة

كل شيء على ما يرام ، فقط البذور سوف تفسد الطلاء بسرعة ، خاصةً الحواف البارزة الجانبية المتضخمة ...
لقد محيت بالفعل تماما في نصف عام.

[لاريسا]

لاريساخبز جميل ، صورة جذابة مغرية!

فيتيك، دلو الخاص بي كان به أيضًا العمودي البارز ، ليس فقط من البذور ، ولكن من الرج مباشرة بعد الخبز ... كان علي الانتظار بضع دقائق ، لكن من كان سيخبرني عن هذا)