فطيرة الكرز مغطاه باللوز

[وصفة عجينة اللوز]

فطيرة الكرز مغطاه باللوز

الفئة: الحلويات

مكونات
الكرز الطازج أو المجمد	500 جرام
سكر (100 + 60 + 60)	220 جرام
زبدة	180 جرام
بيض الدجاجه	2 قطعة
عصا القرفة)	حاسب شخصي 1
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
فانيلا	1 جرام
نشاء الذرة (30 + 6 + 4)	40 جرام
دقيق قمح / دقيق (130 + 4)	134 جرام
اللوز (شرائح - بتلات)	60 جرام
مرزبانية (عجينة اللوز)	100 جرام
حليب	2 ملعقة كبيرة. ل.
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• يرش الكرز بـ 60 جم ​​من السكر ويضاف القرفة ويوضع على النار ويطهى لمدة 3-4 دقائق. ذوبي النشا 6 جم في 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء بارد وصب في الكرز ، واطبخ لمدة 2-3 دقائق أخرى. حتى يثخن النشا. ترطيب. انزع القرفة.

  العجينة: اخفقي 150 جرام زبدة طرية مع 100 جرام سكر. دون التوقف عن الخفق ، أضف البيض واحدًا تلو الآخر. يُضاف الحماس والفانيليا ويُحرّك. يضاف الدقيق (130 جم) ، المنخل بالبيكنج بودر ، و 30 جم من النشا. تتحول العجينة إلى مثل الكريمة السميكة.

  اهرس المرزبان المبشور (انظر رابط الوصفة أدناه) وطحنه بيديك مع 4 غرام دقيق و 4 غرام نشاء. توضع العجينة على صينية خبز مقاس 22x24 سم مبطنة بورق الخبز. تأكد من ترك حواف الورقة طويلة - فبفضلها يمكنك بسهولة تحرير الكعكة النهائية من القالب. ضعي الكرز المبرد فوق العجينة ورشيها بفتات المرزبان.

  اخبزيها في فرن محمى على 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ركزي على فرنك!

  أعلى: في الميكروويف أو على الموقد ، سخني 60 جرام سكر ، 30 جرام زبدة ، 60 جرام بتلات اللوز (أو اللوز المفروم بشكل خشن) والحليب. يقلب جيدا.

  وزعي القدر بالتساوي على سطح الكيك وضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، واتركيها تحمر. اتركي الكيك يبرد في طبق الخبز ثم حرريه بسحب الحواف الطويلة لورق الخبز.

  قطع الفطيرة إلى 15 حصة. ساعد نفسك!

الطبق مصمم ل

15

وقت الطبخ:

60 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفة عجينة اللوز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=139396.0

فطيرة جميلة ، شكرًا ، لقد أخذتها بعيدًا!

[natapit]

natapit، طعمها جيد جدًا مع هذه الإضافات ، لدي وصفة لفطيرة جروتزي مماثلة عن ظهر قلب ، لذلك أعلم أنها لذيذة جدًا. سأفعل ذلك بالتأكيد ، أنا حقًا أحب هذا

[ناتاليا]

قطع الفطيرة إلى 15 حصة.

لماذا هذه الخمسة عشر؟ لاثنين!

ناتاليا، تبدو فاتحة للشهية وجذابة!

[كسيوشا]

كسيوشا, ليريل, جاليناشكرا جزيلا لك واخبز على صحتك!

مخبوز. عجينة ناعمة وغنية ، قشرة جوز مقرمشة وحشوة الكرز الحامض ، والتي تنسجم جيدًا مع حلاوة الفطيرة ... فطيرة لذيذة جدًا وجميلة. شكرا جزيلا على الوصفة!

[كسينيا]

كسينيا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الكعكة!