بيتا (بورك) من عجينة فيلو في مولتيكوزين ديلونجي

[ماسينين]

بيتا (بورك) من عجينة فيلو في مولتيكوزين ديلونجي

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
عجينة فيلو
لحم مفروم	500 غرام
بطاطا	1
كوسة	1/2
زبادي	300 غرام
بيضة	1
ثوم	1 إسفين كبير
شخص عادي	1

طريقة طهو

• بدأ كل شيء مع .. Admin. قدمت وصفة للفطائر مع الجبن من فيلو ، بدأت أحلم بها. بينما كنت أحلم ، اعتقدت أنني أريد فطائر طرية ، لذا لا يجب أن أقليها ، ولكن أسكب شيئًا عليها ، ثم لست بحاجة إلى فعل ذلك في مقلاة ، ثم اعتقدت أنه من الممكن مع شيء آخر ، هناك لحم مفروم في الثلاجة ، لذلك سأفعل ذلك مع اللحم المفروم. هذه هي الطريقة التي تحولت بها الفطائر مع الجبن القريش إلى بيتا بوريك. لا تزال الحقيقة تذهب إلى وصفات ماشا ماسينينوابتكروا مثل هذه الوصفة.
• لذلك ، نأخذ اللحم المفروم ، ثلاثة بصل ، بطاطس ، نصف كوسة كوسة فيه. نعجن جيدا.
• اخلطي الزبادي مع بيضة ، فص ثوم ساخن ، ملح وفلفل.
• خذ عجينة الفيلو
• 
• تُفتح اللفافة بلطف وتُدهن بالزبادي وتُفرم اللحم المفروم.
• 
• قم بلفها ووضعها في وعاء كوزينا. يمكنك القيام بذلك في الفرن وفي الطباخ البطيء. فعلت ماشا. أنا في الفرن أيضًا.
• املأ الجزء العلوي بالزبادي.
• 
• لقد وضعت البرنامج النهائي Cake Pie ، حيث يتم رسم الكعكة ، وهناك 40 دقيقة.
• قبل 5 دقائق من النهاية ، أوقفت تشغيلها وضبطت برنامج Airfryer على اللون البني.
• إليكم ما حدث
• 
• اتضح لذيذ !!!!
• 

ملحوظة

نسيت أن أكتب ، الوصفة للكسول ، بسرعة

وصفات مماثلة

بوريك بالجبن والشمندر (ظل)

تشوشكا بوريك (دوبلتا)

بيتا كلاسيك صربي في حلة ضغط وطباخ متعدد وفرن (ماسينين)

رائع!!! أنا أول من لذيذ !!! عظيم! سأحاول تنفيذ الأعياد! شكرا على الوصفة الشيقة!

بدأ كل شيء مع .. Admin. قدمت وصفة للفطائر مع الجبن من فيلو ، بدأت أحلم بها.

حول! مشرف - محرك التقدموصفات جديدة وهذه الوصفة ستذهب إلى بنك الخنازير ، سريعة وعملية أيضًا
Lerele - شكرًا على الخيال!

[مشرف]

مشرفنعم ، بالضبط المحرك
وأنا أيضًا أشعر بالحسد ، كما أرى ، أحسده ويجب أن أفعل
نيكوسيا، جربه ، لن تندم عليه بالتأكيد !!

[ليريل]

ليريل، وما هي مدة اللفافة ، أنا فقط أبيع عجينة الورق. أريد أن يكون لدي فكرة عن عدد مرات البناء.

[نيكوسيا]

نيكوسيا، لدي أيضًا أوراق ، ملفوفة فقط. أخذت ورقتين وطخت واحدة. إذا كنت تأخذ ورقة واحدة في كل مرة ، فسوف تنكسر ببساطة.
لقد احتجت إلى ورقتين لهذا اللحم المفروم وقمت بطي ورقة واحدة إلى النصف. هذا هو 5 أوراق.
لسوء الحظ ، لا يمكنني قياس الورقة ، لقد قمت بشفط الباقي. ولكن إذا كنت حقًا بحاجة إلى الحصول عليها.

أوه ، ما أنت! لا! وهذا واضح بالفعل! زائد أو ناقص ، نصف كيلومتر ، المعالم موجودة بالفعل. شكر!

[ليريل]

ليريل، واو واو))
قررت أن تتبع خطى)))
قال الزوج أن البريك الرائع خرج)))

[ماسينين]

ماسينين,
إذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لك وللمسؤول ، ما كنت لأفكر في ذلك
شكرا لزوجي على المديح !!!!

[ليريل]

ليريل، الصورة الأخيرة مجرد قنبلة!
حسنًا ، سأكررها الآن بالتأكيد ، خاصة مع اللحوم.
وصفة رائعة! شكرا له!

!!! أحسنت! لا أعرف
يمكن دهن العجين بالزبادي!
مثير جدا!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملذيذ نعم !!
ويمكنك أيضًا ، إذا أردت ، وضع ليس فقط الثوم في الزبادي ، ولكن أيضًا في الأعشاب والمزيد من الفلفل ، فستكون أكثر عبقًا وحارة.

تمت الإضافة الاثنين 02 مايو 2016 9:51 مساءً

الأشعة تحت الحمراء، كان ماشا هو من صنع خبز البيتا الكسول وهناك مليء بالملء والعصير ، لذلك قررت أن أحاول أن أجعل العجين أكثر ليونة. اتضح أنه رائع.

Lerele ، شكرا على الوصفة البطيئة! نحن فقط ذلك. لذيذ جدا!

[ليريل]

ليريلوصفة ممتازة وسريعة)

سيداتي ، لقد فعلت ذلك بقوة 15 دقيقة ، وهذا من خلال الحصول على ابن عم وتركيبه
سريع جدا.

[ليريل]

ليريلايرا! كم هذا لطيف!
وضح ، فيلو ، بعد كل شيء ، عليك أن تأخذ عدة أوراق ، حسنًا ، ليس واحدة
ساندوتشهم بزيت الصدأ؟

[ميرابل]

ميرابلخذ اثنين !!!! ورقة كافية منهم. ثم تشويه الطبقة العلوية بالزبادي المطبوخ ، بفرشاة ، وليس دهني. ثم تتدحرج على الجانب الواسع.
لا حاجة للشطيرة مع أي زيت ، لماذا نحتاج إلى دهون إضافية؟
يكفي لحم ورقتين وأخرى مطوية إلى النصف.
واللبن يخفف الملاءات من الداخل ، فهي ليست صلبة ولكنها ليست طرية على الإطلاق.

[ليريل]

ليريلنعم ، عادةً ما يتم تزييت عدة طبقات من العجين الرقيق ثم وضع الحشوة ، وهنا لا تحتاج إلى الزيت. حسنا ، عظيم !!! على وجه السرعة في اختبار فيلو ، يجب أن نسرع ​​إلى الأتراك!

[ميرابل]

ميرابل، اكتشفت عجين الفيلو بنفسي عندما بدأت ماشا في عرض الوصفات ، وصدقني ، لم أكن أعرف حتى أنه يجب تزييت الملاءات
لن أستمر

رائع! ما هو لذيذ! والأهم أن كل شيء بسيط وسريع كما أحب!

نسيت أن أكتب ، الوصفة للكسول ، بسرعة

هذا ما تحتاجه !!! أخذت الوصفة كدليل للعمل.

[ليريل]

ليريلولم أحاول أبدًا طهي وصفة ماشا هذه بسبب الشاقة. لكن هذا فقط لي! بسيط تمامًا!

لن أستمر

وعادة ما أقوم بترطيب هذه الأوراق بالحليب.

والوصفة رائعة. يجب أن نفعل ذلك! على الرغم من أنني لا أملك هذا الموقد السحري ...

[فرانكي]

فرانكي، أفعلها في الفرن ، كنت أفعلها فيه.
فكرة رائعة عن الحليب !!!

تمت الإضافة الاثنين 02 مايو 2016 الساعة 11:59 مساءً

ميرابل، لديها وصفة كسولة ، فقط من فيلو ، فقط مع الجبن.

[ليريل]

أوه ، يا لها من وصفة رائعة! كنت أرغب حقًا في ذلك ، خاصة وأن إمبراطوري الجديد بعرض لفة 22 سم يتدحرج بسهولة إلى سمك Philo وحتى أرق من اللازم. نحن بحاجة إلى تحديد وصفة العجين التي نبدأ بها. هنا،ليريلحتى رأت العيون ، لم تكن الروح هذيان ، ولكن عندما رأت صورتك المغرية. هذا عندما أردت عجينة بيتا فيلو

أنا فقط أتوق لهذا burek ، سأفعل ذلك تمامًا !! هنا فقط اللحم المفروم!

[رادا- dms]

رادا- dms، حسنًا ، قلت .. بشهوة ... على الرغم من أنه ينقل المشاعر تمامًا عندما ترى وتضيء. وهذا يحدث لي كثيرًا كما أرى ، لا أستطيع النوم
واتضح أن البوريك كان لذيذًا جدًا ، يذكرنا بالزلابية المقلية من بعيد ..

[ليريل]

ليريل، لن تصدقي ذلك! عجينة الفيلو في الثلاجة لمدة 9 أشهر ، لكني ما زلت لا أستطيع الاقتراب منها. وكيف أخزنها بعد إزالة الجليد ، لدي الكثير من الأوراق هناك ، ضخمة!

[رادا- dms]

رادا- dms، أفرغها في كيس وأخزنها أكثر. لكن ليس في الفريزر ، لقد وضعته في الثلاجة.

[ليريل]

ليريل، وها أنا مع التقرير! كم هو لذيذ هذا pitaburek! حقا سريع ولذيذ!

[نيكوسيا]

نيكوسيا، حسن جدا!! ويسعدني أن الوصفة جاءت في متناول يدي !!!!

هل تعتقد أنه سيعمل في صانعي البيتزا؟

[سفيتلانا]

سفيتلانااتضح ، في مواقد من نوع الأميرة

[ماريا]

ماريا، شكرا ، عظيم ، سأحاول اليوم.

لقد خبزت أيضًا بعد مشاهدة فيديو الجهاز ، وإن كان في P2

لقد انخرطت بعد شراء آلة لف العجين.

لقد انخرطت بعد شراء آلة لف العجين.

هل هي رقيقة جدا؟

يمكنك طرحه بشكل رقيق جدًا بحيث يمكنك قراءة إحدى الصحف (كانت هناك صورة في وقت سابق في مواضيع أخرى). كان العجين شائعًا في الزلابية.