خبز الجاودار الكريمي (صانع الخبز)

خبز الجاودار الكريمي (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
طحين الخبز	2 1/2 كوب
دقيق الجاودار	3/4 كوب
ماء دافئ	7/8 كوب
ملح	1 1/2 ملعقة صغيرة
سكر بني	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة
كراوية	2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاكاو	1 1/2 ملعقة صغيرة
دبس السكر	1 1/2 ملعقة كبيرة. ل.
الكريمة الحامضة	1/2 كوب

طريقة طهو

• قم بتحميل المكونات على النحو الموصى به من قبل صانعك ، حدد قشرة متوسطة أو خفيفة وأساسية
  
• كوب 240 مل.
  

ملحوظة

خبز معطر بطعم كريمي ، يسير على ما يرام مع الجبن.
المصدر: المزيد من الخبز الكهربائي
وصفة من مقوش.
لم أضيف الدبس والزيت ولا الكمون.

بالأمس خبزت هذا الخبز ، اتضح أنه خبز رمادي ، طري جدًا ولطيف ، لكن الوقت كان متأخرًا جدًا ولم ألتقط صورة له ، وفي الصباح بقي نصفه. لم أقم بإضافة أي كاكاو أو كمون في الوصفة. ارتفع الخبز إلى حافة الدلو. سأجرب الإضافات في هذا الخبز.
شكرا على وصفة GruSha.

وأي نوع من دقيق الجاودار - مقشر ، ورق جدران ، ومصنف؟

لسبب ما لم ترغب في تشكيل كعكة ، صب الدقيق. هنا ، أنا أنتظر ، هناك خبز

وقد تم تشكيل كعكتي بشكل جيد ، ربما لأنني أضع 30٪ كريمة حامضة وليست سائلة. أحببت هذا الخبز ، أصنعه الآن بمضافات مختلفة (بذور مختلفة ، سمسم).

[تانيا 1962 ، جروشا]

تانيا 1962 ، جروشا صعد الخبز. لكن بدا لي أن هناك الكثير من الحلاوة فيه. على الرغم من أنني من محبي الحلويات ، إلا أنني سأقوم بتقليل السكر في الوصفة لنفسي
والقشدة الحامضة محلية الصنع. زيتي. ليس نادرًا جيدًا ، لا شيء. ما زلت بحاجة للسيطرة على الكعكة.

لاحظت أيضًا أنه بالنسبة للعجين ، من الأفضل وضع قشدة حامضة سميكة دهنية أو جبن قريش دهني ، فهي تعمل بشكل جيد جدًا ، حتى في العجين المخمر
فقط لا تتسرع في إضافة الكثير من الماء مرة واحدة عند وضع الجبن ، عندما تعجن العجين ، تحصل منه على الكثير من السائل.

شكرا جزيلا لك GruSha على الوصفة! هذا هو الخبز المفضل لدي الآن! أنا أخبز دون أي تغييرات وإضافات.

GruSha ، خبز مخبوز حسب وصفتك. شكر!!!
قال الجميع في المنزل أن هذا كان أحد أكثر أنواع الخبز اللذيذة.

بدلاً من دبس السكر ، أضع عسل الحنطة السوداء (ملعقتان كبيرتان) وبدلاً من السكر البني - عسل عادي (ملعقة كبيرة). ويضاف خليط البهارات الذي أوصت به الإدارة لخبز الجاودار.

اتضح أن كل هذا الخبز معطر ومتجدد الهواء (جدًا جدًا!).
لكن المشهد زاد قليلاً. ارتفعت العجينة إلى حافة الدلو بغطاء كبير ثم ، عند الخبز ، سقط الوسط قليلاً.

يُخبز الخبز بالداخل ، لذا تحتاج إلى إضافة القليل من الدقيق وتقليل الخميرة قليلاً (بعض الخميرة التفاعلية)؟

محاولة ثانية.
اليوم أخبز مرة أخرى خبز الجاودار الكريمي مع التغييرات الخاصة بي
(أخذت 1.5 ملعقة صغيرة خميرة وأضفت القليل من الدقيق). ونضع قشرة داكنة.

الآن اتضح أنه ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا في المظهر - جميل.

هذا الخبز له "عيب" واحد - فالخبز محلي الصنع يطلبه مرارًا وتكرارًا ، وأريد تجربة العديد من الوصفات ...

من لا يخاف من هذا ، حاول خبز مثل هذا الخبز! ستعجبك!

شكرا للمؤلف مرة أخرى على الوصفة !!!

في الصورة الخبز جميل جدا وطويل.
السؤال الوحيد هو - ودقيق الجاودار كان بذرًا أو بجزيئات من قشرة الحبوب. (لقد اشتريت للتو الجاودار الخشن وبمساعدة منخل يمكنني فصله إلى نخالة ودقيق مع جزيئات صغيرة من القذائف والبذور).
شكرا على الاجابة
ليس لدي البانيفارين ، وليس لدي أي نوع من العجين المخمر أو الجاودار ، فأنا أخبز على الطريقة الرئيسية.

بالنسبة لي شخصيا ، لا يوجد فرق في الطحين ، أي نوع من الجاودار سيفي بالغرض ، فقط الدقيق الخشن يمكن أن يأخذ القليل من الماء ، تتبع الكعكة

في الصورة الخبز جميل جدا وطويل.
السؤال الوحيد هو - ودقيق الجاودار كان بذرًا أو بجزيئات من قشرة الحبوب. (لقد اشتريت للتو الجاودار الخشن وبمساعدة منخل يمكنني فصله إلى نخالة ودقيق مع جزيئات صغيرة من القذائف والبذور).
شكرا على الاجابة
ليس لدي البانيفارين ، وليس لدي أي نوع من العجين المخمر أو الجاودار ، فأنا أخبز على الطريقة الرئيسية.

وصفة طبية بانيفارين وغير مطلوبة
حاول أن تجرب ، نخل دقيق الجاودار مرة واحدة وليس المرة الثانية. واختر نفسك ، لأن الذوق واللون - لا يوجد رفاق
تعقب الكعكة على الرغم من أن دقيق الجاودار لا يتجاوز 3/4 كوب

ليس لدي البانيفارين ، وليس لدي أي نوع من العجين المخمر أو الجاودار ، فأنا أخبز على الطريقة الرئيسية.

اقرأ الوصفة بعناية.

هذا هو خبز القمح مع إضافة صغيرة من دقيق الجاودار ، وأي دقيق الجاودار سيفي بالغرض.
البانيفارين غائب تمامًا في الوصفة. لا يوجد عجين مخمر في الوصفة أيضًا.

كما يعرض المؤلف خبز الخبز في الوضع الأساسي (وليس الجاودار) لأن الخبز من القمح. بمرور الوقت ، يمكن أن تكون 3.30-3.40-3.50 اعتمادًا على صانعي الخبز المدرجين في البرنامج ، أي سيفعل ، منذ البرنامج الأساسي.

لا تفكر في أي شيء من نفسك ، وانظر ما يقدمه المؤلف ، إذا لم تكن واثقًا بعد.

في الصورة الخبز جميل جدا وطويل.
السؤال الوحيد هو - ودقيق الجاودار كان بذرًا أو بجزيئات من قشرة الحبوب.

لقد زرعت الدقيق. في رأيي ، يجب استخدام هذا فقط ، لأن السمة المميزة لهذا الخبز هي تهوية وشهية ، إذا جاز التعبير. وجزيئات القشرة لن تكون مفيدة تمامًا هنا. على الرغم من أن هذه الإضافات في الوصفات الأخرى مثيرة جدًا وأحبها (ومفيدة مرة أخرى).
لكن هذا مجرد رأيي.

وإذا قال خبير مخبز مثل Admin أنه يمكنك استخدام أي دقيق ، فأعتقد أنك تحتاج فقط إلى المحاولة. وقرر بنفسك ما تفضله. ليس لدي مثل هذه الفرصة ، إلا الدقيق المزروع. لا يمكنني شراء واحدة أخرى (بالنسبة للدقيق الخشن ، أطحن الرقائق على مطحنة قهوة ، لكن هذا فقط كإضافة).

الخبز على الوضع الأساسي ، قشرة داكنة. ولم يكن لدي أيضًا دبس السكر ، فقد استخدمت عسل الحنطة السوداء - لقد أعطى رائحة رائعة مع التوابل.

وإذا قال خبير مخبز مثل Admin أنه يمكنك استخدام أي دقيق ،

إنه مجرد أن "Pro Admin" ينظر حقًا إلى تكوين كلا الطحين.

لدينا 375 جرامًا من دقيق القمح و 98 جرامًا من دقيق الجاودار في الوصفة ، النسبة 3.8 إلى 1.
إذا أخذنا في الاعتبار تكوين الدقيق ، فسنرى:
البذور - محصول دقيق الحبوب - 63-65٪.
مقشر - محصول دقيق الحبوب - 86-87٪.

الفرق ليس مهمًا جدًا - فقط 23-22 ٪ ، وهو ما يقرب من 21 جرامًا (أو 1 ملعقة كبيرة) من الجسيمات الخشنة في وصفة طحين الجاودار. أو 1 ملعقة كبيرة. ل. لإجمالي 473 جرام من الدقيق.

هل ستؤثر هذه الكمية من الجزيئات الخشنة بشكل كبير على قوام فتات هذا الخبز؟

ارسم استنتاجاتك الخاصة.

شكرًا جزيلاً لك يا لويزيا وخوما وبالطبع مشرف "القاعدة العلمية" الجديدة.
سأحاول بالتأكيد خيارات مختلفة. تمكنا مؤخرًا من الحصول على دقيق الجاودار ، لذلك أريد أن أجربه مرة واحدة. وأنا أقوم بخبز خبز القمح لمدة 7 أشهر ، وبفضل هذا الموقع إلى حد كبير ، اتضح أنه رائع
ملاحظة صغيرة أخرى - من الجيد خبز الخبز "المعقد" على القمر المتنامي ، في أيام الورقة ، أي في علامات السرطان ، العقرب ، الحوت.

[جروشا]

GruSha ، لقد حصلت للتو على خبزك. اتضح أنه ضخم ومسامي. لقد خبزت بالخميرة الطازجة والقشدة الحامضة القديمة واتضح أن الدقيق يبلغ 500 غرام بالضبط. سيذهب الخبز للزيارة غدًا ، وهم ينتظرونه بالفعل هناك.
شكرا على الوصفة
........................ ...........

جروشا، قطع الخبز أمس ، كما يقول العم سام - 99٪ هواء. وصفة لذيذة جدا. والشيء غير العادي أنه يشبه الجاودار ومذاقه مثل القمح الجيد. "الضيوف" اتصلوا بالفعل هذا الصباح ، وشكرني مرة أخرى.

شكرا لك ايضا، جروشا

زوجي لا يحب خبز القمح ، سأحاول أن أقدم له هذا الخيار

شكرًا لك ، GruSha ، الخبز رائع - لذيذ ، طويل ، جيد التهوية ، حلو قليلاً ، مع رائحة كريمية وحموضة خفيفة (لقد استخدمت 100 مل من kvass البيروكسيد من نبتة kvass على العجين المخمر محلي الصنع)
بفضل الكمية الكبيرة من الكريمة الحامضة السميكة 30٪ ، كانت الكعكة ناعمة وجميلة. واستخدمت طحين الجاودار.
شكرا لجميع المساهمين السابقين للمساعدة بالنصيحة خبز الجاودار ليس وجهة نظري القوية ، لكنه نجح !!!!

GruSha ، شكرًا ، الوصفة هي تحفة فنية ، لم أقم بإضافة دبس السكر ، لا يوجد شيء.
لكن ما حدث هو الخبز الثالث على التوالي.

[جروشا]

جروشا ، غولينكا ، شكرا على وصفتك! اليوم خبزت هذا الخبز للمرة الثانية ، باستثناء السكر من الوصفة (اعتقدت أنه سيكون هناك ما يكفي من دبس السكر) والكراوية (لا أحبها حقًا) ... كل شيء آخر لم يتغير ...



والقاطع:



ها هي النتيجة ...

أجلس ، أبطئ .... 7/8 كوب كم؟
من يخبز هذا الخبز ، يشارك الوصفة بالجرام ، ليس لدي كوب بالفعل ، أنا أزن كل شيء على الميزان ، حتى الماء

كوب - 240 مل ، يحتوي على 150 جرام من دقيق القمح ، و 130 جرام من دقيق الجاودار.

نحن نعتبر:

7/8 أكواب ماء دافئ (240: 8 = 30 ؛ 30x7 = 210 مل)
2 1/2 كوب دقيق خبز (150 × 2.5 = 375 غرام)
2 ملعقة صغيرة كمون
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة. ل. زبدة
2 ملعقة كبيرة. ل. سكر بني
3/4 كوب دقيق الجاودار (130 × 3: 4 = 97.5 جم)
1 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو
1/2 كوب كريمة حامضة (120 مل)
1 1/2 ملعقة كبيرة. ل. دبس السكر
2 ملعقة صغيرة خميرة

مرحبا!
قررت أن أجرب خبزك أيضًا. لقد قمت بالفعل بعمل الدفعة الأولى. لسبب ما ، يأخذ الطحين أكثر مما هو مكتوب في الوصفة. اضطررت لملئه عدة مرات بالفعل ، لقد تم تلطيخه بشدة تحت نصل الكتف. أنا في انتظار الدفعة الثانية وأتتبع kolobok.
أتمنى لي "لا زغب ..."

كل شيء ، كل المزيجات قد انتهت ولا أعرف. هذه المرة تبين أن رجل خبز الزنجبيل كان نوعًا من الشراهة. صببت كل شيء في الدقيق وسكبته. عندما أسكبها ، تتدحرج إلى مثل هذه الكرة الأنيقة ، و "الوخزات" قليلاً ومرة ​​أخرى تبدو لزجة ، أرشها مرة أخرى ، مرة أخرى رجل وسيم. بشكل عام ، في النهاية ، ليس مثاليًا على الإطلاق. لكنني جربت العجينة بيدي ، مرنة ولا تلتصق بيدي إطلاقاً. انا لا اعرف. يبقى أن نعاني من الترقب والقلق.
ما رأيكم أعزائي ما مشكلتي؟

[Ulitych]

Ulitychعلى الأرجح الدقيق مختلف جدا في الخصائص. لكن لا مشكلة. لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح بإضافة الدقيق إلى الكعكة.

يختلف رجل خبز الزنجبيل مع إضافة دقيق الجاودار عن دقيق القمح الصافي. هل أخذت هذا في الاعتبار؟ هل قرأت مواضيع الإدارة حول koloboks؟

يختلف رجل خبز الزنجبيل مع إضافة دقيق الجاودار عن دقيق القمح الصافي. هل أخذت هذا في الاعتبار؟ هل قرأت مواضيع الإدارة حول koloboks؟

الحقيقة هي أن هذا هو ثالث خبز مختلط لي! هذا ، بالطبع ، ليس كثيرًا ، لكنني لم ألاحظ مثل هذا النهم وراء kolobok! سأذهب لقراءة الدروس من المسؤول مرة أخرى! أشكر Mila007
غاشا وشكرا لك!

أوه ، يا رفاق ، لدي نوع من المشاكل!
ارتفع الخبز بشكل جميل للغاية ، وساند الغطاء ، وظللت أنظر من خلال النافذة لأرى ما إذا كان سينهار على الجانبين ، وبعد ذلك ، عندما بدأت عملية الخبز ، بدأت في السقوط! و كثيرا! لقد وقعت للتو في الدلو! حوالي 5 سم مثل الحمار. لا يزال هناك 20 دقيقة متبقية ، وأخشى حتى أن أسقط. وكانت مستاءة للغاية.
هنا الحاجة. هذا هو الخبز الثاني على التوالي الذي أخبزه على وضع الحبوب الكاملة وللمرة الثانية على التوالي أتعامل مع خميرة من شركة أخرى ، وإن كانت جيدة. وفي المرة الثانية كان هناك مثل هذا الإزعاج. قبل ذلك ، تم الحصول على خبز جميل.
لماذا ا؟ هل أنا أعوج أم شيء آخر أم جميعًا معًا؟

Ulitych ، هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0 هناك موضوع كامل حول السقف الذي ينهار.

Ulitych ، هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0 هناك موضوع كامل حول السقف الذي ينهار.

شكرا جزيلا! المشرف أسقط الرابط لي أيضا. شكرا لكم جميعا ضخمة! أنا أقرأ وأجلس بانتباه.
يمكنني ، مما قرأته بالفعل ، استخلاص بعض الاستنتاجات حول سبب حدوث ذلك مع الخبز. لقد جربته على الإفطار. بالمناسبة ، لذيذ ، ولكن ليس جيد التهوية كما هو متوقع. هناك رائحة خميرة. لا يزال لدي بقايا من الخبز السابق ، وعلى سبيل المقارنة ، شممت رائحة الخبز القديم أيضًا - لا رائحة له. هذا يعني أنك بحاجة إلى تقليل كمية الخميرة. لم أبالغ في تناول السكر والملح ، لذا فليس ذنبهم. حسنًا ، الحرارة. كان الجو حارًا جدًا في الخارج أمس ، لكن المطبخ كان أكثر سخونة.
والآن سأستخدم منتجات الثلاجة في هذه الحرارة. والآن سنحصل عليه طوال الوقت.
كل شيء واضح بالنسبة لي الآن. سنختبر نظرياتي في الممارسة.
سأكرر الخبز ، أريد أن أخبزه بشكل صحيح! لذيذ بعد كل شيء!
وسؤال آخر. ولكن إذا حدثت حرقة من الخبز المأكول ، فما هي؟
شكرا لكم جميعا!

اليوم خبزت خبزك للمرة الثانية.حسنًا ، أردت حقًا ألا تكون لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضًا.
اليوم ، ونظراً للحرارة ، أخذت الطعام من الثلاجة وقللت من كمية الخميرة.
تصرف رجل خبز الزنجبيل بشكل مختلف ، لكنه لا يزال يسكب الدقيق. لم يكن هناك صعود مسعور مثل الأمس. ارتفعت بشكل متساوٍ وجميل. وأثناء الخبز ، عندما غمرته المياه لأعلى ، قمت بدعم غطاء HP بقوة شديدة ، فقط ضغطت على جسدي بالكامل ضده. وبعد ذلك بدأ يغرق ببطء. لكنني لم أقع مثل الأمس. وعندما أخرجته ، ليس بدون صعوبة ، اكتشفت أيضًا أنها فجرت السقف إلى الجانبين. ربما لا يمكنك إظهاره على هذا النحو ، لكنني ما زلت صورته وأظهره. ما رأيك؟
لكن ارتفاعها 17 سم! وأعتقد أنه سيكون جميلًا ومتجدد الهواء من الداخل.

قرأت Temka الخاص بك. لقد أحببت الخبز كثيرًا ، وذهبت على الفور لوضعه. على الرغم من أن في الفرن خبز بالفعل "تخمير".

لقد جربنا بعض الخبز!
وسأخبرك أنه اليوم أصبح حقيقة! كيف! وجيدة التهوية ، ورائعة ، ورائحتها لذيذة للغاية مع الخبز! السحر مجرد خبز! أعرف على وجه اليقين أنني سأخبزه أكثر من مرة! حرارتنا سيئة لأنها تتدخل. كان لدي 32 درجة في المطبخ اليوم. الآن قمت بتوصيل مقياس الحرارة عن قصد. لكن الصيف لم يبدأ بعد!
لكن الخبز رائع! اعجبني كثيرا جدا !!!! جدا!
شكر!!!

خبزت "هذا" الخبز. ليس بالضبط وفقًا للوصفة ، حيث لم يكن كل شيء موجودًا. النتيجة أسعدتني! (ذ) جيد التهوية ، لطيف. بدلًا من القشدة الحامضة واللبن بدلًا من السكر والعسل والكزبرة بدلًا من الكمون وملعقتين صغيرتين من الجلوفا. القبة مستديرة. أود القليل من الحموضة. ماذا يمكنك ان تضيف؟ : (شكرا للمؤلف على الوصفة

[الفراولة]

أود القليل من الحموضة. ماذا يمكنك ان تضيف؟

الفراولة
للحموضة ، يمكنك إضافة: خل التفاح وعصير الليمون / حامض الستريك المخفف في الماء ، و agram (العجين المخمر الجاف) ... فقط حاول في المرة القادمة استبدال 2 ملعقة صغيرة. سوائل خل التفاح / عصير الليمون.

كروش شكرا. سوف آخذ نصيحتك بكل سرور. وقد انتهى الخبز بالفعل.

خبزت خبزك! اتضح أن رجل خبز الزنجبيل مثالي - لم يضيف شيئًا. لذيذ مع الشاي. : الزهور: شكرا على الوصفة - إنها واحدة من المفضلة لدي!

شكرا جزيلا على الوصفة لك! هذا هو الخبز الثالث لي (صانع الخبز في الأسبوع). خرج رجل خبز الزنجبيل لزجًا ، واضطررت إلى إضافة 4 ملاعق من الدقيق. ارتفع الخبز عالياً في وضع القشرة الداكنة - اللون هو ما تحتاجه! رقيق جدا ، لذيذ جدا!

آسف ، لكني ما زلت جديدًا على الخبز. لقد أصبت بالحيرة للتو: في الصفحة 1 من الوصفة ، لا يوجد شيء يقال عن القشدة الحامضة ، أو هل هذا يعني استبدال الزبدة؟

خبزت طبقًا للوصفة من الإجابة رقم 21 في الصفحة 3 ، حيث يتم العد في أكواب. كان هناك قشدة حامضة.

أنا أتعلم إدراج الصور.

[كراسكا]

آسف ، لكني ما زلت جديدًا على الخبز. لقد أصبت بالحيرة للتو: في الصفحة 1 من الوصفة ، لا يوجد شيء يقال عن القشدة الحامضة ، أو هل هذا يعني استبدال الزبدة؟

كراسكا
في البداية ، كانت هناك قشدة حامضة في الوصفة! عندما نسخت هذه الوصفة في دفتر ملاحظاتي ، تمت الإشارة إليها هناك-1/2 كوب كريمة حامضة، ولكن في عملية إعادة صياغة الوصفة إلى شكل جديد ، فقدت على ما يبدو ...

وما هو نوع الطحين؟
أشعر بالخجل الشديد - لكنني لا أفهم.

حالما نأكل خبز الجاودار مع الشعير. الذي خبزته بالأمس - هذا في المقابل وصفة مثيرة للاهتمام(على الرغم من أنه يجب استبدال بعض المكونات)

[دقيق الخبز الأبيض]

وما هو نوع الطحين؟

دقيق الخبز الأبيض دقيق الخبز الأكثر ملاءمة لصانع الخبز والأكثر استخدامًا في وصفات الخبز على موقعنا. الدقيق الأبيض مصنوع من حبوب القمح التي تم تنظيفها من النخالة الخارجية. دقيق الخبز (دقيق من أعلى جودة) هو الأنسب لآلة الخبز ، حيث يحتوي على الكثير من الغلوتين ، مما يجعل العجين مرنًا ، وبمساعدة الخميرة يصبح الخبز متجدد الهواء.

دقيق الحبوب الكاملة الأفضل لصانع الخبز ويستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء الكتاب. هذا الطحين مصنوع من حبوب القمح ، وهو أخشن من الدقيق الأبيض العادي ، وله طعم أكثر ومغذيات أكثر.بما أن هذا الدقيق يحتوي على جزء من النخالة ، فإن الخبز يصبح أكثر خشونة وأثقل. بالنسبة لآلة الخبز ، من الأفضل استخدام مزيج من دقيق الخبز الأبيض مع دقيق القمح الكامل - سيكون الخبز ألذ.

[دقيق الخبز الأبيض]

دقيق الخبز الأبيض دقيق الخبز الأكثر ملاءمة لآلة الخبز ،
إذا فهمت بشكل صحيح - دقيق القمح

دقيق الحبوب الكاملة

هل هذا الجاودار؟

وما هو نوع الطحين؟
أشعر بالخجل الشديد - لكنني لا أفهم.

هذا هو الدقيق الذي تشتريه من المتجر في عبوات من 1-2 كجم. تقول "طحين الخبز" أو "طحين الأغراض العامة" أو شيء من هذا القبيل - يمكنك خبز الخبز ولفائف الخبز من أي من هذا الدقيق.

ستظهر العبوات مكتوب عليها RYE أو WHEAT

[دقيق الحبوب الكاملة]

هل هذا الجاودار؟

دقيق الحبوب الكاملة الأفضل لصانع الخبز ويستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء الكتاب. هذا هو دقيق حبوب القمح

لذا قمح ... حبوب كاملة في كلمة واحدة.

ستظهر العبوات مكتوبًا عليها RYE أو WHEAT

شكر!!!!!
إنه فقط هذا الخبز التالي في الطابور.
تم تأجيل قائمة الانتظار لأسباب عديدة
1) لم أفهم نوع الدقيق الذي يجب وضعه ، والآن اكتشفت ذلك نوعًا ما
الخبز قمح
والثاني هو الجاودار
2) مشكلة شائعة جدًا - لا يُشار إلى الوزن غالبًا
وفي الكؤوس هو شخصي للغاية
دقيق منخل حجم واحد ، إلخ.