بيتزا كولونيا (Kolsche Pizza) - وصفة بالصورة على Mcooker: أفضل الوصفات

بيتزا كولون (كلش بيتزا)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: ألمانية

قررنا خبز البيتزا
(أنا وأختي والقط فاسيا).
لا نحتاج إلى التسرع -
لدينا يوم كامل في المخزون!
في العمل ، أمي وأبي
لذلك ، نأخذها بجرأة.
بعد أن غسلت يدي وكففي معًا ،
بدأنا نحن الثلاثة في العمل.
لذلك جربنا اليوم بيتزا كولونيا على العشاء ، حيث أن فطائر البطاطس أو الفطائر ، كما نسميها ، مغرمون جدًا في عائلتنا.
لقاعدة البيتزا ، ابشر البطاطا (مبشورة على قطعة خشنة).
اعصر العصير الزائد وأضف البصل المبشور والبيض والملح حسب الرغبة.
في مقلاة مسخنة ، تقلى الفطائر التي يبلغ قطرها حوالي 15-18 سم على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
نقطع الطماطم إلى حلقات رفيعة ، ونقطع لحم الخنزير إلى شرائح.
ضعي لحم الخنزير والطماطم على البطاطس ورشي الجبن المبشور واخبزيها في الفرن حتى تذوب الجبن.
رتب على الفور على الأطباق. يمكن أن تقدم مع الكريمة الحامضة.