وعاء دريسدن Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen)

وعاء دريسدن Dresdener Topf (Bundeslaender- Sachsen)

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: ألمانية

مكونات
لحم خنزير
الكريمة الحامضة
كاتشب
التوابل
بصلة
خردل

طريقة طهو

• ساكسونيا أو ولاية سكسونيا الحرة هي أرض تقع في شرق ألمانيا تبلغ مساحتها 18 ألف متر مربع. كم ويبلغ عدد سكانها أكثر من 4 ملايين نسمة.
• 
• غالبًا ما يُطلق على العاصمة دريسدن * فلورنسا على نهر الإلب * ، * لؤلؤة الباروك *.
• 
• أشهر متحف في المدينة هو معرض الفنون في درسدن ، ويقع في أحد أجنحة قصر زوينجر. يتكون أساس مجموعته من اللوحات التي حصل عليها الحكام السكسونيون في القرن الثامن عشر. كلهم ينتمون إلى فرشاة الفنانين في العصور الوسطى وعصر النهضة ، لذلك يُطلق على المتحف أيضًا اسم معرض الأساتذة القدامى.
• أشهر لوحة هي "سيستين مادونا" لرافائيل.
• 
• انتهى عيد الميلاد والعطلات ، حان وقت الذهاب إلى العمل. اتصلت بصديق في دريسدن ، قلت ، أخبرني بعض الأطباق السكسونية النموذجية ، أجابت دون تردد ، لأن الكسول (هذا أنا) هناك قدر من دريسدن.
• حسنًا ، قدر ، قدر جدًا ، على ما أعتقد ، الحساء جيد ، أنا أحب ذلك.
• دخلت على الإنترنت ... واتضح أن القدر ليس قدرًا على الإطلاق ، أو بالأحرى قدرًا ، ولكنه وعاء لحم. وبالتأكيد للكسالى.
• لذا ، خذ شرائح لحم الخنزير ، ملح ، فلفل
• 
• نحن نلطخ بالخردل ، لقد تناولته بالبذور ، يمكنك ببساطة
• 
• قلّب الكريمة الحامضة مع الكاتشب حسب الرغبة ، في الوصفة إلى نصفين ، لكننا لا نحب الطماطم حقًا ، قليلًا. نضع اللحم في قدر ، يقطع البصل بين الطبقات ، نسكب صلصة الكريمة الحامضة.
• لدي قدر من tupervare ، أغلقته بغطاء ولم أزله ، وفي نهاية الطهي ، أزل الغطاء لتحميره.
• 
• على نار متوسطة في الفرن (لدي 160 * مع النفخ) لبضع ساعات.
• منجز !!
• 

ملحوظة

دريسدن مدينة جميلة جدًا ، ولكن منذ أن كنت هناك لفترة طويلة ، بحثت عن معلومات على الإنترنت ، ووجدت مراجعة مثيرة للاهتمام حول الرحلة ، ويمكن لمن يهتم بالقراءة
🔗

وصفة رائعة! أنا أحب لحم الخنزير وغالبًا ما أطبخه ، لكنني سئمت من كل الأطباق ، ثم تكدس قدر دريسدن! لم أذهب إلى ألمانيا أبدًا ، لكنني أريد حقًا الذهاب ، الآن أعرف على وجه اليقين أنه يجب عليك بالتأكيد الوصول إلى دريسدن! حتى ذلك الحين ، سيكون هناك القليل من ألمانيا في مطبخي. ... إلى الإشارات المرجعية!

آه ، آه - عشت في ساكسونيا ، مكان رائع في ألمانيا! لحم الخنزير جيد جدا!

[ماري في]

ماري في، أوافق ، ربما يجب أن تزور دريسدن وميونيخ وهامبورغ !!
والوعاء مريح مقطوع ويدهن وينام ويستريح !!

كما تعلم ، أحببت المدن الصغيرة والقديمة بشكل أفضل - تسفيكاو ، بلاوين ، إلخ.

[ماري في]

ماري في، لكنني لم أكن هناك ، من أجل الوصول إلى المدن الصغيرة ، فأنت بحاجة إما إلى العيش في المنطقة ، أو الذهاب عمداً إلى هناك ، أي التخطيط لمثل هذه الطرق مسبقًا.
كنت في دريسدن ولايبزيغ ، مندهشة وجميلة.
بشكل عام ، هناك الكثير من الجمال ، وهناك العديد من الأماكن التاريخية ، والقلاع من جميع الأنواع ، والقرى العادية رائعة للغاية. لن أصل إلى سكسونية سويسرا ، فأنا أريد حقًا الذهاب إلى هناك ، لكن هذا العام قمت بالفعل برسم كل شيء ، لعيد الفصح إلى برشلونة ، في إجازة في صقلية ، في الشتاء مرة أخرى إلى روسيا.

في وقت ما ، ذهبت بطريقة حزبية - في الصباح الباكر في القطار - وذهبت - أولاً إلى بلدة ، ثم إلى أخرى ، لحسن الحظ ، كنت أعرف اللغة وتواصلت بحرية على المستوى اليومي.

[ماري في]

ماري في، نقوم بذلك أيضًا حول الحي ، وهنا لم نقم جميعًا بجولة. لا يمكنني الوصول إلى فيسبادن فقط للتجول ، كل شيء في العمل ، ثم في الطريق.

[ليريل]

ليريل، شكرا جزيلا على الوصفة لك! يتم ذلك بطريقة أولية ، فأنت لست بحاجة إلى النقع المسبق أو القلي أو تعذيب أي شيء ، واللحوم طرية ولذيذة للغاية. سيكون هناك الآن أحد أطباقي العادية.

[سفيتا]

سفيتالدي كل شيء ، أنا كسلان

حسنًا ، حسنًا ، ماذا لديك للوصفات؟ سأذهب ، أقود اللدغة

شكرا على الوصفة!

شكرا على الوصفة! اتضح أنه لذيذ جدا. كان فلاحي سعداء! أنا فقط لم أفعل ذلك مع لحم الخنزير ، ولكن مع أفخاذ الدجاج. تم سحق لحم الخنزير بشكل مختلف. أنشر تقرير مصور.

[ليريل]

ليريلشكرا لمثل هذه الوصفة اللذيذة ، للأسف بدون تقرير ، لأنهم سحقوها بالفعل وبسرعة كبيرة

[نانا]

نانا, ليدي التنين، سيداتي
أنا سعيد جدًا لأنني أحببته ، الشيء الرئيسي هو القيام بكل شيء والنتيجة ترضي