لفة لحم الخنزير "كاليدوسكوب"

لفة لحم الخنزير "كاليدوسكوب"

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
رقبة خنزير)	1 كجم
مشمش مجفف	80 جرام
الخوخ	80 جرام
جبنه	150 جرام
ثوم	2-3 فصوص
ملح	المذاق

طريقة طهو

• يُسكب الماء المغلي على البرقوق والمشمش المجفف لمدة 5-10 دقائق.
• صفي الماء وقطع الفواكه المجففة إلى قطع صغيرة.
• قم بعمل قطع على اللحم بشكل غير كامل بحيث يمكن قلبه (مثل حبة البازلاء ، واحدة من الأعلى ، والثانية في الأسفل ، إلخ).
• 
• اخفقي اللحم على كلا الجانبين. ملح. ابشر بالثوم وعصره من خلال مكبس.
• افرد البرقوق والمشمش المجفف.
• 
• ضعي الجبن المبشور فوقها.
• 
• نشمر وربطها بخيط.
• 
• غلفي بورق قصدير واخبزيه لمدة 1.5 ساعة على 180-200 درجة.
• 
• قبل 10 دقائق من النهاية ، افتحي ورق الألومنيوم واخبزي اللحم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• 
• 

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

وصفة جميلة. أنا أحب اللحوم المخبوزة. معبأة ، مجموعة ، متوقفة ، أخرجت ، أكلت. لا الرقص مع الدف ودائما نتيجة ممتازة.

[فاينوشكا]

فاينوشكا، الروابط النشطة محظورة على منتدانا. يرجى استبدال الارتباط الخاص بك مع واحد غير نشط.

[روسالكا]

روسالكا,
"كتاب" لحم الخنزير ، وأنا لم أطبخ منذ وقت طويل !!! شكرا لك للتذكير.

[mur_myau]

mur_myau، لا على الاطلاق. طبخ لصحتك!

سوف أسقط على الشاشة !!! من اللحم مع البرقوق مستقيم الجريء !!!

سوف أسقط على الشاشة !!! من لحم الخوخ مباشرة جريئة !!!

آها !!! إنه لذيذ جدا!