ادجيكا من الفلفل الاخضر بالبذور

ادجيكا من الفلفل الاخضر بالبذور

الفئة: الصلصات

مطبخ: الجورجية

مكونات
فلفل اخضر حار	100 غرام
بذور مقشرة	200 جرام
ثوم	30 غرام
كزبرة طازجة	80 غرام
بقدونس	20 جرام
كزبرة مطحونة	2 ملعقة صغيرة
أوتسخو سونيلي (الحلبة الزرقاء)	1 ساعة ل
خل النبيذ	1 ملعقة كبيرة.
ملح	المذاق.

طريقة طهو

• أريد أن ألفت انتباهكم إلى ثمرة خيالي. والنتيجة هي انتشار لذيذ جدا. انزع البذور من الفلفل. (بالقفازات) تقلى البذور قليلاً. (تحمصت في الفرن لمدة 3-4 دقائق.) نحاس كل شيء بأي طريقة تناسبك. لقد فعلت ذلك في المعالج. انتهى الأمر بخلاط غمر بدلًا من البذور ، يمكنك وضع الجوز أو البندق ، ونبيع البذور المقشرة. اخترت الخيار الأرخص. والنتيجة هي انتشار لذيذ جدا. حار جدا. يمكن تقليل حدة اللاذعة عن طريق زيادة كمية الأعشاب والبذور. يمكن تناوله مع البطاطس المقلية أو اللحم. طعمها مثل السبانخ مع المكسرات.

الطبق مصمم ل

400 جرام

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

مفرمة لحم أو معالج. خلاط يدوي

وصفات مماثلة

Adjika من الخوخ (تتبرها)

Adjika من الخوخ والتفاح في طباخ بطيء (تتبرها)

Adjika من محج قلعة (تتبرها)

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفاجايان! أوه ، كم هو مثير للاهتمام! في البداية لاحظت الاسم بسبب كلمة بذور. في الآونة الأخيرة ، كانت المحادثة تغمر الفم ، سواء للتخلص من البذور من الفلفل الحلو أو أكلها بكميات كبيرة ، لأنه من وجهة نظر البعض ، هناك الكثير من الفيتامينات (في البذور !!!) حسنًا ، الحمد لله أن وصفتك لها قصة مختلفة تمامًا ... يبدو لي أن قصة شيقة جدا ولذيذة. ومع ذلك ، كما هو الحال في جميع وصفاتك. بامتنان كبير ، نأكل كل الإضافات الخاصة بك. لقد صنعت الكثير منهم في العام الماضي (بدافع الجشع) لدرجة أن لدي ما يكفي لهذا الشتاء. المفضل لدي هو الأبخازية.
لكن هذا الجديد ، سأفعله بالتأكيد هذا الشهر. مع بذور عباد الشمس. يجب أن يكون لذيذًا جدًا ، يمكنني تذوقه الآن!
شكرا لك مرارا وتكرارا على وصفاتك!

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفايا لينا ، مكسراتنا غالية الثمن وبدأ الكثيرون في استخدام البذور لأنواع مختلفة من البخلي. أضع هذا الدهن مباشرة على الخبز. لذيذ جدا. شكرا لك على اهتمامك بالوصفة.

[جايان أتابيكوفا]

جايان أتابيكوفا، "pkhali" هو اسم آخر لـ أفيكا؟

قليل من:

إن كيفية استخدام بذور الفلفل هو عمل شخصي للجميع ، ولكن الطعن في وجود كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات فيها هو ببساطة جهل.
إذا كان أي شخص تم تخطيه لقد نسيت دروس علم النبات ، يمكنك على الأقل اللجوء إلى المنطق - بشكل عام ، تمامًا في جميع البذور ، والفلفل ليس استثناءً ، فهناك مجموعة كاملة من العناصر الغذائية الضرورية لإنبات البذور (حيث تحتوي كل بيضة على كل ما هو ضروري لتطوير اليرقات ، وتحتوي البيضة على كل شيء ضروري لتشكيل دجاجة).
بالإضافة إلى ذلك ، تعد جميع البذور مصادر ممتازة للألياف ، بما في ذلك بذور الفلفل.

[تاج]

تاج، غالينا ، بغالي هي خضروات بالمكسرات. طبق مشهور جدًا في جورجيا ومعظمه احتفالي.
وهي مصنوعة من السبانخ وأوراق البنجر والباذنجان والفاصوليا الخضراء والحمراء والملفوف. إذا كنت مهتمًا ، تحقق من وصفاتي. ولكن نظرًا لأن المكسرات باهظة الثمن ، فقد تحول الكثير إلى بذور عباد الشمس. دلل نفسك بالمأكولات اللذيذة ليس فقط في أيام العطلات.

جايان ، هل عليك تناول الفلفل الأخضر؟ مع الأحمر ، أليس كذلك؟

[توسيا طاسيا]

توسيا طاسياناتاشا. من الممكن مع الأحمر.