كينوود BM350. خبز البريوش مع الخميرة الطازجة

كينوود BM350. خبز البريوش مع الخميرة الطازجة

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
حليب	260 مل
بيض	2
زبدة	180 جرام
دقيق القمح	600 جرام
ملح	1.5 ساعة ل.
السكر	80 جرام
الخميرة العادية الطازجة	12.5 جرام

طريقة طهو

• فعلت كل شيء حسب الوصفة كما في الصورة. فقط بدلاً من الخميرة الجافة (جربت معهم ، أفسدت لفتين) أضفت خميرة طازجة.
• تمت إضافة الخميرة 1/8 من عبوة 100 جرام إلى 50 مل. الحليب الدافئ مع قليل من السكر. انتظر حتى بدء العمل حوالي 15 دقيقة ، ثم سكبه في صينية الخبز ، إلى بقية الحليب. يجب أن يكون الحليب دافئًا وليس ساخنًا. أقوم بتسخينه في الميكروويف لحوالي 30 درجة. أسكب الزبدة المذابة فوق الدقيق ، حتى لا تؤذي الخميرة ، فهي بالأسفل ، تحت الدقيق. توصي الوصفة بقشرة خفيفة ، لكنني صنعت قشرة متوسطة. عند إضافة كل شيء ، أخبز في البرنامج رقم 6 (خبز حلو)
• اتضح أنه لذيذ جدا!
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

1000 جرام

وقت الطبخ:

3.5 ساعات

برنامج الطبخ:

خبز حلو

خبز لذيذ. يمكن استخدام العجين فقط. اخرج العجين واصنع أي شكل من أشكال الكعك ، إلخ.

[شاكيرا]

شاكيرا، شكرا للتوضيح في الاختبار. سآخذها إلى الإشارات المرجعية الخاصة بك. وبأي حشوات من الأفضل خبز الفطائر من هذه العجينة؟

لم أجرب الفطائر. تجربة!

حاولت معهم ، دمرت اثنين من لفات

وفعلتها بشكل جيد.

مصنوع حسب هذه الوصفة (500 جرام) - لذيذ جدا و حلو. تقريبا بسكويت.

أتمنى لك وجبة شهية!!!

أضفت الزبيب - اتضح أنه لذيذ جدًا! وصفة جميلة!)