حساء "مطر الفطر" (بيلزوب)

حساء "مطر الفطر" (بيلزوب)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: ألمانية

مكونات
بطاطا	6 قطع
فطر أبيض	حفنة
الفطر	250 جرام
جزرة	6 قطع
بصلة	2 قطعة
كريم	100 مل
الشعيرية
الملح والفلفل والتوابل المفضلة
الخضر والقشدة الحامضة	ليخدم
أوراق الغار	1-2 قطع

طريقة طهو

• تُسلق البطاطس ، فطر بورسيني والجزر بأوراق الغار ، يُضاف الملح. يُقلى البصل ويُرفع من المقلاة ، ويُقلى أغطية الفطر ، ويُرفع من المقلاة ، ويُقلى الأرجل (لقد غُلِيت وقطعت الفطر ومجمدة ، ولا يمكن فصل القبعة والأرجل بأي شكل من الأشكال) وأضف الكريمة واتركها تغلي. يُضاف البصل والفطر مع الكريمة إلى الخضار المسلوقة تُمزج قاعدة الحساء ، وتُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 5 دقائق (أو أقل ، عندما تكون النودلز جاهزة). يُسكب الحساء في طبق ويُوزّع قبعات الفطر ويُقدّم مع الكريمة الحامضة.

الطبق مصمم ل

حوالي 2 لتر

وقت الطبخ:

40 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

[ناتاشا!]

ناتاشا! حساء مشرفة! الشيء ذاته لطقسنا البارد! لذلك ، لاحظت لفترة طويلة أن حساء الفطر يسخن أكثر من أي شيء آخر ، وهذا الدفء اللطيف يتشكل في المعدة لفترة طويلة ... لذيذ! شكر!

[ايرينا]

ايرينا، الفطر هو المفضل لدي!

لا يزال! لديك أماكن مثل الفطر بالقرب من نوفوسيب! A-a-a-a! عندما نذهب إلى أقاربنا ، لا نحمل البيض في أفواهنا! علاوة على ذلك ، فهي تنمو بشكل مطرد كل عام ، دون زخرفة.

[ايرينا]

ايرينا، ولكن لا يوجد المزيد من الفطر ، ويزداد عدد جامعي الفطر والقراد بشكل كبير

اها نحن! مثل القراد!