Chebureks باللحم والجبن

Chebureks باللحم والجبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
طحين	250 غرام
ملح	0.25 ملعقة صغيرة
بيضة	حاسب شخصي 1.
كفير ، حليب أو زبادي منزلي	90 مل
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ملاعق
الجبن الصلب أو شبه الصلب	100-150 جرام
لحم مفروم	200-250 غرام

طريقة طهو

• اليوم كنت في مزاج لطهي شيء أود أن أقضي وقتًا أطول قليلاً من المعتاد.
• لذا ، لنبدأ.
• للاختبار سوف تحتاج:
• 90 مل الكفير أو الحليب أو الزبادي محلي الصنع ؛
• 250 غرام دقيق من أعلى درجة
• 1 بيضة؛
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• نعجن العجين.
• للحشو ، نستخدم اللحم المفروم المفضل لديك والجبن المبشور.
• افردي العجين بشكل رقيق قدر الإمكان (جودة العجين جيدة جدًا ، ولا تنكسر على الإطلاق ولا تلتصق بالطاولة أو بالمسمار).
• نضع الحشوة على العجينة الملفوفة (لحم مفروم ثم جبن).
• اقرص واقلي في القليل من الزيت النباتي على كلا الجانبين.
• تقدم مع الكريمة الحامضة أو ما تريد.
• أتمنى لك وجبة شهية.

الطبق مصمم ل

16-19 قطعة

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

وصفات مماثلة

Chebureks "للحبيب" (Mila007)

Chebureks "القرم" (فريكين بوك)

Chebureks (ليولوك)

وصفة شيقة. أكلت فطائر اللحم بحشوات مختلفة ، لكنني لم أقابل أبدًا واحدة مع هذا ، سأحاول بالتأكيد. في عائلتنا ، كل شخص خام. أخذته إلى علامات التبويب. شكرا على الفكرة.

مرحبا بك. أتمنى أن تستمتع بها ، فهي باردة جيدة ، لكنها رائعة عندما تكون ساخنة.