حساء السجق (Steba DD1 و DD2)

[طريقة الطبخ بالضغط:]

حساء السجق (Steba DD1 و DD2)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: ألمانية

مكونات
مرق	2 لتر
بطاطا	400-450 جرام
مصباح	حاسب شخصي 1
كرفس	200 جرام
الكرنب	200-250 جرام
الطماطم في عصيرها	400 جرام
الفاصوليا المعلبة	400 جرام
وينرز (النقانق والنقانق)	300 غرام.
سجق (لحم خنزير)	300 غرام.
ملح ، فلفل مطحون ، العرعر ، كمون ، مردقوش
خردل جاهز	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• يُطهى مرق اللحم من 2 لتر من الماء على برنامج "حساء" 0.7 لمدة 20 دقيقة. أثناء تحضير المرق ، قطّعي الخضار إلى مكعبات صغيرة وقطعي النقانق والنقانق بشكل أكبر. يقطع الملفوف. سحق الطماطم المعلبة (يمكن استبدالها بثلاث حبات طماطم طازجة). إزالة الرغوة وإزالة اللحم. ثم يمكنك الطهي بطريقتين - قدر الضغط وطباخ متعدد.
• طريقة الطبخ بالضغط: تضاف جميع المكونات إلى المرق وضع "حساء" 0.7 3 دقائق.
• طريقة طباخ متعدد: ضعي الخضار والعرعر والملح والفلفل والكمون في المرق. اضبط الوضع "Simmering +" 103 * С لمدة 30 دقيقة ويطهى تحت الغطاء لمدة 10 دقائق. يُضاف الفاصوليا والكرنب ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى ، ويُضاف النقانق والنقانق مع الخردل ويُطهى لمدة 5 دقائق المتبقية.

برنامج الطبخ:

حساء ، Simmering +

ملحوظة

لذيذ وسريع ومرضي. يمكن استبدال الملفوف الطازج بـ 300 جرام من مخلل الملفوف.

يا له من حساء غني! العرعر ، الكمون ، البردقوش - ستشعر بلذة ... والصورة فاتحة للشهية للغاية.

يبدو لي أنه مع مخلل الملفوف سوف يطير بعيدًا بشكل عام!

[مارينا]

مارينا, ماريا، أيضا معجب جدا بالطعم! بالتأكيد سأفعل ذلك مرارًا وتكرارًا.

آه وأنا أحب الرائحة! سوف أطبخها بكل سرور. كيف الحال في الخريف !!!

[ايرينا]

ايريناوكيف لذيذة ومرضية! سكبت الأسرة الحصة الثانية بعد الأول مباشرة ، لقد رفضوا بالفعل العشاء. طالبوا بالتكرار.

[ايرينا]

ايريناوكيف لذيذ ومرضي! سكبت الأسرة الحصة الثانية بعد الأول مباشرة ، لقد رفضوا بالفعل العشاء. طالبوا بالتكرار.

أنا أؤمن حقًا. الآن ننتهي من البرشيك بالدونات ونتناول السجق!

سآخذ على السجق!

لصحتك وشهية طيبة!

أعتقد أنه سيكون لدينا حساء النقانق شكرا على الوصفة!

أعتقد أن حساء النقانق لدينا سيذهب

Zhenya ، أنا متأكد من ذلك بالفعل ... لأنني نظرت إلى الكمية المتبقية.

كم هو لذيذ! شكرا على الوصفة ، سأطبخها بالتأكيد!

[ايرينا. و]

ايرينا. و، أتمنى لك وجبة شهية! طهي أكثر - أثبتت فعاليته ، جرفت على الفور !!!

هذا أمر مؤكد ، مع ظهور طباخ متعدد في المنزل ، عليك طهي المزيد ، كل شيء جرف بسرعة

إلى الإشارات المرجعية

أبدا أضف العرعر إلى الحساء. توجيه ، ينبغي اتخاذ skoka-skoka؟ وإلا سأجعلهم ...

[يفجينيا]

توجيه ، ينبغي اتخاذ skoka-skoka؟

يفجينيا، 5 مخاريط من العرعر كافية ، لكن من الأفضل طحنها بقذائف الهاون. أفعل ذلك باستخدام بذور الكراوية ، ثم تصبح رائحة كلاهما أكثر وضوحًا. الكراوية تكفي 0.5 ملعقة صغيرة. يمكنك مارجورانا 1 ملعقة صغيرة. جاف.

أوه ، لا يمكنني طهي اللحوم بدون هذه التوت السحري. أحبهم بشكل خاص عندما أطبخ السالكو أو السالكو في رسم كاريكاتوري. وهي لذيذة في بيلاف.

عندما سالكو ملح أو سالكو في كارتون طبخ. وهي لذيذة في بيلاف.

وأيضًا في فطر مخلل الملفوف ومخلل الملفوف ، وكذلك في النقانق ، وكذلك في التلطيخ عند التدخين ...

ها أنت ذا! ودخنت فقط في رقائق! كادت الحياة تمر! سأعرف شكرا لكم جميعا!