طاجن عدس دايت

طاجن عدس دايت

الفئة: أكل صحي

مكونات
العدس الاخضر	100 جرام
صدر دجاج	حاسب شخصي 1
بصلة	حاسب شخصي 1
بيضة	2 قطعة
ملح ، أعشاب ، بهارات	المذاق

طريقة طهو

• 1. يشطف العدس وينقع طوال الليل.
• 2. في المفرمة ، اخفقي البصل والبيض حتى يصبح بياض الزغب.
• 3. يضاف العدس (نيئ! لا تغلي ، هذا مهم). اطحن حتى يتم سحق الحبوب.
• 4. اشطف صدور الدجاج وانزع الجلد والعظام. أضفه إلى العدس وقطعه مرة أخرى.
• 5. ملح وموسم. أحب أن أضيف نصف حفنة من البقدونس الطازج.
• 6. قم بتشحيم وعاء التفلون ، وزع الخليط على مستوى. اخبزيها في العصيدة 0.3 ساعة و 10 دقائق. بعد 50 دقيقة ، ابدأ في البحث ، إذا كان هناك القليل من العصير على الكسرولة وكان شفافًا ، فهو جاهز. ركزي على ليونة العدس فلا يجب الشعور بها على الإطلاق. اتركيه للراحة والغطاء مغلق حتى يتم امتصاص العصير مرة أخرى (يمكن تسخينه).

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة و 30 دقيقة

برنامج الطبخ:

طباخ متعددة

ملحوظة

هذه وصفة غذائية بنكهة غير غذائية للغاية. إذا كنت لا تعرف أن هناك عدسًا ، فقد تعتقد أن هذه فطيرة ضخمة مصنوعة من اللحوم النقية ، حتى أنها لا تشبه رائحة العدس. من حيث القيمة الغذائية ، هذه مجرد هدية ، انفجار حقيقي للبروتين. مثالي للأشخاص الذين يفقدون الوزن أو يمارسون الرياضة. حسنًا ، هناك مكافأة أخرى مرضية للغاية. لقد طبخت في طباخ بطيء عادي ، في شتيبة - كثير العصير ولذيذ! في AF ، لا يزال يتضح أنه أكثر جفافاً ، إذا قمت بالطهي هناك ، فيجب تغطية النموذج بورق احباط.

[يفجينيا]

وصفة شيقة.يفجينياولكن ما مقدار تقطيع المنتجات ، حتى الزغب أو بدون تعصب؟

[آسيا]

آسيا ، ليس من الضروري الطحن كثيرًا ، مهمتنا هي سحق العدس ، ولا يحتاج إلى أن يتحول إلى هريس. جربه ، إنه لذيذ وصحي.

يا له من طبق مثير للاهتمام. دعني أطرح عليك بعض الأسئلة: هل يمكنك استبدال الدجاج بلحم آخر أو وضعه مطبوخًا بالفعل؟ أو ربما حتى الفطر؟

زينيا ، أخبرني ، من فضلك ، هل يجب أن يكون العدس أخضر؟ وما هو AF؟

[باربرا]

باربراأعتقد أن الديك الرومي سيفي بالغرض. لكن من الأفضل ألا تكون هناك حاجة إلى اللحم المسلوق ، ويحتاج العدس إلى عصير لينضج ، وينبعث منه اللحم أثناء الطهي. بصراحة ، لم أجربها بأي شيء آخر. ربما يحتاج الفطر إلى أن يكون مقليًا ، ولكن لفهم ذلك ، قم بطهي الفطر المعتاد أولاً ، فهو سريع جدًا وغير مكلف. وهناك بالفعل المضافات نفسها سوف تتذوقها ، لكنني أوصي مباشرة بوضع الخضار في اللحم المفروم وتوابل الدجاج.سفيتا، أنا دائمًا ما آخذ اللون الأخضر ، ومن ناحية أخرى لم أجربه. AF هي مقلاة فيليبس الهوائية.

[سويت]

سويت، أعتقد أن العدس أخضر تمامًا بسبب وقت الطهي الطويل. أنا أحب أحمر الشعر أكثر ، فهو يغلي بسرعة كبيرة. أعتقد أنها لن تكون جيدة هنا.

لقد صنعت هذا الكسرولة.
لقد أحببنا ذلك - طعم اللحم المفروم الغذائي ، لم يخمن أحد العدس هناك. الكسرولة ليست جافة ، فهي تحافظ على شكلها جيدًا (لقد لاحظت كل النسب ، لكن في حالة عدم وجود مفرمة ، مررت كل شيء عبر مفرمة اللحم). لم يكن هناك عصير عمليًا في البداية ، لا أعرف كيف أشرح ذلك ، كل شيء كان قوام اللحم المفروم. لقد طهيت في فرن حراري.
سهل سريع. سارت الامور بشكل جيد مع القشدة الحامضة واللبن والصلصات الأخرى ، إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا.
مصنوعة على شكل لبنة. بعد التبريد ، من الممكن تمامًا الحصول على شطيرة.
شكرا للمؤلف على الوصفة!

شكرا على الفكرة. اشتريت كل المنتجات. سأحاول غدا. كانت الوصفة ذات أهمية ، لأنها من فئة PP.



سوف تُخبز إذا تناولت قطعتين من صدور الدجاج و 200 جرام. العدس (أي الوجبة المزدوجة)؟



هل يمكنني طحن صدور الدجاج بمفرمة اللحم؟ أم هو ضروري مع الخلاط بحيث تكون القطع؟



هل أحتاج إلى إطالة وقت الطهي إذا قمت بإعداد حصة مضاعفة؟

لم تنتظر جوابا.



جعل جزء مزدوج. لم يزد وقت الطهي. تم خبز الكسرولة بدون مشاكل. لم يكن هناك فائض من العصير ، على الرغم من أنني مررت الثدي من خلال مفرمة اللحم والبصل من خلال الخلاط. كثير العصير مع الحرارة والحرارة. أنا لا أوافق على أن العدس لا يشعر به. لديها ، بالطبع ، طعم أكثر رقة من البازلاء ، لكنه ملموس تمامًا. لدينا موقف إيجابي تجاه العدس ، لذلك لم نكن مستاءين :-) في اليوم الثاني بعد الثلاجة ، أصبح الكسرولة أكثر جفافًا أو شيء من هذا القبيل ... لقد صنعت صلصة من الفطر المقلي والقشدة ... غادرت مع ضجة! يتم تقطيعه جيدًا ، إنه سهل الطهي. سوف أكرر. في المرة القادمة فقط سأحاول ليس صدور الدجاج ، ولكن أفخاذ الدجاج أو الديك الرومي منزوع العظم.



شكرا على الوصفة وتوسيع آفاق الطهي ؛-)

لقد طبخته مرة أخرى اليوم. طيب المذاق. شكر.











من التغييرات - أضيفت الفلفل الحلو المدخن.