فطائر البطاطس (Kartoffelknoedel)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
مطبخ: النمساوي
فطائر البطاطس (Kartoffelknoedel)

مكونات

بطاطا 500 غرام
طحين 150 غرام
سميد 50 غرام
صفار البيض 2 قطعة
زبدة 30 غرام
ملح

طريقة طهو

  • اسلقي البطاطس ، قشر ، سحق على الفور. نضيف الدقيق والسميد وصفار البيض والزيت والملح إلى البطاطس. اعجن العجينة بسرعة. دعه يشرب. نحت الزلابية من الكتلة وطهيها في الماء المملح حتى تنضج. تقدم كطبق جانبي للحوم.
  • تستخدم هذه العجينة في صنع أنواع مختلفة من الزلابية ، بما في ذلك الزلابية الحلوة.
  • المصدر: المطبخ النمساوي. أفضل الوصفات للأطباق الشعبية. فيينا ، هوبير كرين 2006

الطبق مصمم ل

10-15 قطعة

ليتوهكا ttt
شكرا على الوصفة ، من المثير جدا تذوقها ، تبدو فاتحة للشهية جدا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز