جيلي الخضار في مرق اللحم

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
يقطين	70 جرام
بطاطا	100 جرام
مرق اللحم أو الخضار	1 كوب
ملح و بهارات	المذاق
الجيلاتين	15 جرام
زيت نباتي

طريقة طهو

أولاً ، اطبخ المرق. أتناول 25 جرامًا من لحم الخنزير ، وأضيف جذر الجزر الأبيض وجذر البقدونس والبصل المقشر واليقطين للنكهة والجزر. طهي لمدة 35 دقيقة في وضع الطهي المتعدد ، 100 درجة.
صفي المرق.
ثم يُطهى القرع المقشر والمفروم لمدة 20 دقيقة. يمكنك تبخيرها أثناء طهي المرق.
يُهرس القرع ويُتبل بالملح.
يذاب الجيلاتين في مرق ساخن ، إذا لزم الأمر ، يسخن حتى يذوب تمامًا ، لكن لا تغلي.
يُسكب 1/4 كوب من المرق في اليقطين ويُمزج جيدًا.
دهن قوالب السيليكون بالزيت النباتي وضع هريس اليقطين فيها في منتصف الطريق. في الثلاجة وحتى تتجمد.
ثم تبخر البطاطس المقشرة والمفرومة لمدة 30 دقيقة.
يُهرس ويُتبل بالملح ويُضاف المرق المتبقي. يقلب ويوضع فوق هلام اليقطين.
في الثلاجة حتى تتصلب.
وبون أبيتيت!
في هذه الحرارة ، يعتبر الهلام النباتي المثلج هو الحل الأفضل.
رقيق جدا ، مرضي ولذيذ بشكل لا يصدق!

ملحوظة

أنا أتبع نظامًا غذائيًا الآن ، لذلك لا يوجد سوى نوعين من الخضروات في هذا الهلام حتى الآن. يمكنك أن تأخذ المزيد من الخضار والألوان والمذاق البديل ... سيكون أكثر جمالا وصحة. يمكن صنعه بمرق الخضار ، ثم تتضاعف الفائدة!
الأطفال في هذه الحرارة ، مثل البالغين ، لا يأكلون جيدًا. لكن لن يرفض أحد مثل هذا الهلام الملون واللذيذ والرائع.
التحقق !!!

تومانشيك

الفتيات دونباس - أنحني لكم! لا توجد كلمات ، أريد أن أبكي

روسالكا

فوروبيشك، رائع!

فوروبيشك

اقتباس: tumanofaaaa

الفتيات دونباس - أنحني لكم! لا توجد كلمات ، أريد أن أبكي

و ماذا. نحن ، في قريتي ، قمنا بتسوية كل شيء تقريبًا ... حسنًا ، الدبابات تسير ، حسنًا ، إنها تفسد الطريق ... لكنهم لم يطلقوا النار منا من غراد لمدة 3 أيام تقريبًا ونحن سعداء ...
رفعت كل شيء بنفسها فلماذا لا تطبخ ؟! في نظام غذائي ، لأنني على أساس عصبي مزقت معدتي وفقدت الكثير من الوزن ... الآن أتعافى وأحاول أن أطهو طعامًا صحيًا وغذائيًا ومرضيًا قدر الإمكان

فوروبيشك

اقتباس: روسالكا