كعكة عيد الفصح

الفئة: عيد الفصح

مطبخ: الروسية

مكونات
حليب	50 مل
زبدة	100 جرام
بيض	3 قطع
السكر	100 جرام
ملح	1/4 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب	قرصة
الكركم	قرصة
قرفة	1/2 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	11 جرام
طحين	400 جرام
الخميرة سريعة آمنة لحظة	2.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

1. تذوب الزبدة ، تصب في الحليب.
2. يخفق البيض مع السكر وجوزة الطيب والكركم والملح وسكر الفانيليا.
3. صب الحليب في وعاء صانع الخبز ، ثم البيض مع السكر.
4. صب الدقيق في الأعلى.
5. اصنع حفرة للخميرة في كومة من الدقيق حتى لا تتلامس الخميرة مع السائل.
6. اضبط الوضع على Sweet.
7. في حوالي 3 ساعات ستكون الكعكة جاهزة)
نصيحة: احفظي الخميرة في الثلاجة. منذ أن قمت بخبز 2 كعك عيد الفصح وفقًا لنفس الوصفة. في الثانية ، أضفت بقية كيس الخميرة الذي تركته في خزانة المطبخ. لذلك كانت الكعكة الثانية تحاول الهروب باستمرار ، كان من الضروري إزعاجها وثقبها بسيخ. إذا لم تكن الخميرة من الثلاجة ، فمن الأفضل ألا تكون 2.5 ملعقة صغيرة ، ولكن 2. ملاعق بدون شرائح !!!
الوصفة 750 غرام. مخبوز في صانعة الخبز Scarlett sc-400 مع 16 برنامج.
للتزجيج ، مذابة شوكولاتة بيضاء مذابة مع إضافة الحليب وقليل من الدقيق. تم استخدام البلاط لكعكتين من عيد الفصح. النسب شيء مثل هذا:
1. شوكولاتة بار
2.الحليب 4-5 ملاعق كبيرة
3. طحين 2 ملاعق صغيرة.
يجب ألا يكون الاتساق سميكًا ولا سائلًا. يتصلب بسرعة ، يمكنك رش الحلوى بعد دقيقتين. لا ترش على الفور ، لأن الثلج الساخن قد يذيب الحلوى. كما أنه لا يستحق التشديد ، وإلا فإن الحلوى لن تلتصق بالتزجيج وستتدحرج على الكعكة.