كعكة عيد الفصح مع الكريمة

[أوبارا]

كعكة عيد الفصح مع الكريمة

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
أوبارا
كريم 20٪	1.5 ملعقة كبيرة.
خميرة طازجة	30 جرام
طحين	2 ملعقة كبيرة.
عجينة
صفار البيض	8 قطع
السكر	1 ملعقة كبيرة.
زبدة	250 جرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
طحين	3 ملاعق كبيرة.
الزبيب واللوز والفواكه المسكرة	0.5 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو

• تُذوّب الخميرة في الكريمة الدافئة (1.5 كوب) ، وتُمزج مع 2 ملعقة كبيرة. دقيق ويوضع في مكان دافئ.
  
• طحن 8 صفار مع 1 ملعقة كبيرة. السكر ويخلط مع الخوخ الأبيض المبشور. نفط. في العجينة ، أضيفي الصفار مع الزبدة ، 0.5 كوب من الزبيب ، اللوز ، الفواكه المسكرة ، أضيفي ملعقة صغيرة. ملح ، 3 أكواب طحين وسكر فانيليا. يقلب ويوضع في مكان دافئ لمدة 80 دقيقة. ثم اخفقي العجينة مرة أخرى وضعيها في مكان دافئ مرة أخرى. دعها تأتي. ويخبز.
  

لطيفة وليست تقليدية. كعكة كوليش ، أود أن أقول.

شكر