راسولنيك

راسولنيك

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
لحم دجاج	400-500 غرام
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
لؤلؤة الشعير	1 زجاج متعدد
خيار	3 قطع.
ملح ورق الغار
زيت عباد الشمس	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
بطاطا	3 قطع.

طريقة طهو

• ثلاث جزر على مبشرة ، تقطيع البصل ناعماً ، تقسم اللحم إلى أجزاء ، تقلى كل شيء بزيت دوار الشمس ، الوضع - تقلى لمدة 10 دقائق ، 120 جرام.
• ثم اشطفي شعير اللؤلؤ وانقعيه لمدة 30 دقيقة.بعد أن يصبح جاهزًا للقلي ، أضيفي الحبوب والبطاطس ، وصبي كل شيء بالماء وضعيه على وضع الحساء لمدة ساعة.
• قبل 30 دقيقة من النهاية ، نضع المخللات المقطعة إلى مكعبات ونملح كل شيء. بعد طهي الحساء ، ضعي اللافروشكا. ودع الحساء يقف قليلا.
• تقدم مع الكريمة الحامضة.
• أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

ساعة و 10 دقائق

برنامج الطبخ:

القلي لمدة دقيقة واحدة ، 120 جم ؛ شوربة 1 ساعة.

وصفات مماثلة

مخلل مع صدور الدجاج في Multicooker BORK U700 (كرميليتا 30)

مخلل مع لحم بقري مجمد في قدر الضغط أورسون (أوليكم)

مخلل في طباخ متعدد ماركة 701 (لاندوش)