الفاصوليا الخضراء (اللوبيو الأخضر) بالبيض - وصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

فاصوليا (لوبيو خضراء) مع بيض

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الجورجية

مكونات
فاصوليا خضراء	500 جرام
بصلة	2 قطعة
استنزاف النفط.	100 جرام
بيض	3 قطع.
ثوم	1 فص
البقدونس والكزبرة والريحان
ملح ، فلفل أسود (أو أحمر)	المذاق

طريقة طهو

اغسل الفاصوليا الخضراء وأزل ذيولها وقم بتقسيمها إلى قطع حوالي 3 سم (لدي آيس كريم هنا من الكيس). نضع الفاصوليا في قدر ونغطيها بالماء حتى لا تغطي الفول وتطهى. ملح. ينضج حتى ينضج على نار خفيفة.
اقلي البصل في الزبدة (مطبوخة في خليط من عباد الشمس المكرر والزبدة) حتى يصبح لونه أحمر قليلاً. يغسل الخضر ويقطع ناعما. يخفق البيض برفق باستخدام شوكة في طبق. ثم يُضاف البصل المقلي والأعشاب وحمار وحشي الثوم المفروم والتوابل إلى قدر مع الفاصوليا ، ويُسكب البيض ويخلط بسرعة.
يحفظ على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. الطبق كله جاهز!
يجب أن تكون الفاصوليا غنية بالعصارة ، أي أن بعض الماء سيغلي ، والمرق ذلك
ستضيف البقايا العصير إلى الطبق. وهذا يعني أن البيض المخفوق لا ينبغي أن يتحول.
ملاحظة. أقوم أيضًا بإضافة مزيج من توابل utsho-suneli. أشتري من السوق على صواني بهارات فضفاضة ، لكنها أيضًا لذيذة بدونها.
لقد جمدت الخضر (الشغل الخاص بي).

وصفات مماثلة

لوبيو أو الفاصوليا الخضراء المعلبة في الطماطم مع الجزر والفلفل (بدون ماء وزيت وخل) (ماندريك لودميلا)

لوبيو أو فاصوليا بالجورجية (مع مكسرات) (إلينكا)

لوبيو في التورتيلا (أوميلا)

غابي

Elenka وصفة مثيرة للاهتمام مع الفاصوليا الخضراء. وقمت بطهي ajapsandali خلال الأسبوع. تذكر ، في الخريف سألتك عما إذا كان من الممكن تجميد تلك الزرقاء لهذا الطبق ، وقمت بتجميد قطعة واحدة مقشرة للاختبار. وهذه هي الطريقة التي أردت أن أصنع بها هذا الطبق - أدركت أن لديّ جميع المنتجات ، وأدخلت المزيد من الكمامة ، وسلقت بعض اللحم وألقيته عندما أضعه في الحساء. بشكل عام ، يحتوي الفصل على الخضروات المجمدة الخاصة به ، والطماطم المجمدة الخاصة به ، وكيف يتم تقشير الجلد بسرعة منها ، وهنا انطباعاتي عن طعم الباذنجان بشكل ممتاز ، بشكل عام ، كان طعم الطبق هو نفسه كما في الخريف من المكونات الطازجة. سوف أقوم بتجميد استنتاجي لهذا الطبق ، ولكن من الممكن طهي الطعام بدون باذنجان الآن ، فقد اتضح لي فقط عندما أكلته ، وهذا هو RAGU ، والأعشاب هي التي تعطي هذا الطبق طعمًا فريدًا.

سفيتل @ nka

إلينكا 69

ويمكنك في هذه الوصفة فاصوليا خضراء (لوبيو) بالبيض لاستخدام الفاصوليا المعلبة؟

إلينكا

سفيتل @ nka ، أعتقد أنه يمكنك ذلك ، لكن إذا لم تكن هذه الفاصوليا حامضة جدًا ، فهي مصنوعة بطريقة المبستر في ماء مالح محمض قليلاً وإلا فإنه لن يكون لذيذ.
غابي

اتضح لي فقط عندما أكلت أن هذا هو RAGU

ثم فكرت ، حسنًا ، بالطبع ، يخنة ... فقط الجورجية.
والفاصوليا الخضراء بالبيض هي المفضلة لدي. أنا أحبه كثيرًا لدرجة أنني لا أستطيع التوقف ، أنت فقط من تستطيع أن تأخذها بعيدًا.

دبوس الشعر

وهنا لوبيو الأخضر الخاص بي. احب ذلك!!! أنا فقط جفت الماء .. وأضفت صلصة الصويا بدل الملح ...

فاصوليا (لوبيو خضراء) مع بيض

إلينكا

اقتباس: دبوس الشعر

وهنا لوبيو الأخضر الخاص بي. احب ذلك!!! أنا فقط أفرغ الماء ... وأضفت صلصة الصويا بدل الملح ...

دبوس الشعر، سعيد. ما احببنا!
حسنًا ، مع صلصة الصويا ، يمكنك طهيها أيضًا. والماء حتى لا يصب في الدرب. فقط صب القليل ، مثل الثراء أو شيء من هذا القبيل. على الرغم من أنه لذيذ جدا وصحي!

على الخميرة

حسنًا ، رائع ، كل شيء سهل وبسيط للغاية. وربما لذيذ جدا. شكرا على الوصفة.