خبز القمح والذرة على الحليب المخمر

خبز القمح والذرة على الحليب المخمر

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
دقيق القمح	450 جرام
دقيق الذرة	100 جرام
ريازينكا	370 مل
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
سكر بني	2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
خميرة	1.5 ملعقة صغيرة.

طريقة طهو

• خلال الدفعة الثانية ، أضفت 1 ملعقة كبيرة. ل. بدا لي أنها كانت ضيقة.
  
• تحول الخبز إلى 920 جم
  
• 
  
• الخبز على الوضع "الأساسي" 1000 غرام قشرة متوسطة.
  

ملحوظة

أنا جديد في الموقع. لدي صانع خبز لمدة أسبوع ، وأنا سعيد جدًا به. لذلك قررت التباهي ببعض الخبز.

تبين أنها لذيذة ، فقط كثيفة جدا. سأحاول فيما بعد بدلاً من الحليب المخمر استخدام الحليب.