حلوى الباذنجان (Melanzane al cioccolato alla Calabrese)

حلوى الباذنجان (Melanzane al cioccolato alla Calabrese)

الفئة: الحلويات

مطبخ: الايطالية

مكونات
الباذنجان	حاسب شخصي 1.
سكر حبيبات	المذاق.
كونياك	1-2 ملعقة كبيرة. ل.
الفاكهة المسكرة	المذاق.
الماكرون	1-2 قطعة
شوكولاتة	المذاق.

طريقة طهو

• ماجوري ، إحدى أجمل المدن في منطقة كامبانيا ، على ساحل أمالفي. يتم تنظيم مهرجان الباذنجان بالشوكولاتة كل عام في أغسطس لضيوف المنتجع والسكان المحليين. تشتهر الباذنجان بالشوكولاتة بطعمها الفريد. تعتبر هذه الحلوى طعامًا شهيًا حقيقيًا. يأتي السياح والمقيمون من جميع أنحاء كامبانيا للاستمتاع بها!
• الطبق يشبه الحلوى. تُقلى شرائح الباذنجان في زيت الزيتون ثم تُقلى وتُغمس بالشوكولاتة وتُدهن على طبق. تُزين برقائق الشوكولاتة واللوز. برد الطبق في الثلاجة قبل التقديم.
• لذا فإن الباذنجان الحلو ليس طبقًا نادرًا. هذه وصفة عائلية من مدونة إيطالية.
• يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُغلى في القليل من الماء مع السكر والكونياك أو البراندي والمسكرات بشكل عام مع ما تريد. لا تفرط في طهيها وإلا سيكون من الصعب تغليفها. ضعه تحت مكبس لإزالة الرطوبة الزائدة.
• 
• رشي المعكرون المسحوق والفواكه المسكرة المفضلة لديك. كان لدي خليط من الفواكه المجففة الممزوجة بالكونياك. (رششت الباذنجان باللوز المطحون ، لأن البسكويت كان يؤكل بشكل غير متوقع.) لفه في لفه وصبه فوق الشوكولاتة المذابة.
• 
• تزيين حسب الرغبة. تقدم مبردة.

الطبق مصمم ل

7-9 قطع.

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

برنامج الطبخ:

طبخ.

ملحوظة

وصفة من الموقع - 🔗

وصفات مماثلة

مخلل باذنجان من Kudesnitsa (qdesnits)

الباذنجان "أوجونيوك" (إلينكا)

باذنجان في مايونيز (ناتوسيك)

[لاريسا]

لاريسا! صف دراسي !!! الباذنجان بالشوكولاتة غير متوقع للغاية ولذيذ على ما يبدو إذا جاء جميع السياح والسكان المحليين من كامبانيا لتجربة مثل هذه الحلوى.
وماذا ، الباذنجان في الشوكولاته ، لماذا لا. بعد كل شيء ، يتم تحضير حتى شحم الخنزير في الشوكولاتة ... كل شيء في الصورة فاتح للشهية جدًا ، أريد أن أجربه.

ما طعمهم؟ ما هي انطباعاتك؟

[ماريز]

ماريز مارين شكرا. جربها ، أتمنى أن تنال إعجابك. لدى Nagira أيضًا حلوى بالباذنجان ، رأيته عندما وضعته. لقد تم أكل الباذنجان الحلو لفترة طويلة.
lesik_l عليون ، كنت أعلم أنه كان باذنجان. لذلك ، بالنسبة لي بدوا مثل الباذنجان الحلو. غير عادي ولذيذ. نحن بحاجة إلى إعداد الضيوف وعدم تحديد ما هو.

[لاريس]

لاريس، مثير جدا! سأحاول بالتأكيد ، كما سوف ينجذب إلى أكل شيء مفرط!

[لاريس]

لاريس، مثير جدا! سأحاول بالتأكيد ، كما سأحاول أن تأكل شيئًا شديدًا!

أوافقك الرأي ، عليك أن تبتهج بنفسك ، فنحن نطبخ في كثير من الأحيان وفقًا للقوالب النمطية للتغذية التي تم تطويرها على مر السنين. جلبت هذه المنافسة الكثير من الفرح إلى منزلي ، بعد كل شيء ، لقد أكلوا

أوافقك الرأي ، عليك أن تبتهج بنفسك ، فنحن نطبخ في كثير من الأحيان وفقًا للقوالب النمطية للتغذية التي تم تطويرها على مر السنين. جلبت هذه المنافسة الكثير من الفرح إلى منزلي ، بعد كل شيء ، لقد أكلوا

نعم فعلا! .. منافسة لذيذة! إنه ممتع للعائلة ، ومن الممتع أن تحلم!