شوربة الجبن مع القرنبيط والفطر

شوربة الجبن مع القرنبيط والفطر

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
الجبن المطبوخ	2 قطعة
قرنبيط	1 رأس ملفوف صغير
فطر مجمد	100 جرام
شعيرية صغيرة	2 ملعقة كبيرة. ل.
بصلة	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• ضعي الفطر غير المجمد في مقلاة ساخنة وجافة ، سخنيها جيدًا وتبخر السائل. يُغلى الماء في قدر حتى يغلي ويُسكب القرنبيط المفكك في النورات والجبن المبشور على مبشرة خشنة. يُقلى البصل في الزبدة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويُضاف الجزر المبشور والفطر ويُترك على نار خفيفة قليلاً. يُضاف الشعيرية والبصل مع الجزر والفطر إلى قدر ، ويُتبل بالملح ويُضاف التوابل ويُغلى المزيج.
• أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

ملحوظة

يمكنك تناول أي فطر. الجبن الذي أملكه هو "الصداقة" ، جربته مع الآخرين ، ولم يعجبني كثيرًا. يمكنك أن تأخذ الملفوف مجمدًا في كيس ، ثم ترمي به في الماء المغلي دون إذابته ، وتضيف الجبن عندما يغلي الماء مرة أخرى.

ويمكنك طهيه في عطلات نهاية الأسبوع في الصيام - إزالة الزبدة وبدلاً من خثارة الجبن - جرة من الأسماك المعلبة.

حول! يا له من حساء جميل وجميل وخفيف! جالينكا ، شكرا على التذكير!

[الكسندرا ، تاتيانا ،]

الكسندرا ، تاتيانا ، شكر!
يمكنك تناول الزيت النباتي بدلاً من الزبدة ، لكن مع الزبدة يكون ألذ. لكنني لا أعرف شيئًا عن الأسماك المعلبة - لم أجربها.

حساء رائع وجميل سأطبخه بالتأكيد ، لأنه تم تجميد الكثير من القرنبيط هذا العام ... وأسرتي بطريقة ما لا تريدها على شكل طواجن. أعتقد أنهم سيأكلون في شكل حساء من هذا القبيل بالمناسبة ، لدي نفس اللوحة تمامًا كما في الصورة ، هذا هو المصير ، تحتاج إلى الطهي

[Ne_lipa]

Ne_lipaشكرا لك ، هذا صحيح - مصير ... سأكون سعيدا إذا كان هذا الحساء سيترسخ في عائلتك.

يا له من حساء! ممتاز! يطبخ!

الأيرلندية ، شكرًا لك ، أنا أطبخها كثيرًا بحشوات مختلفة. إنها مثل واحدة جديدة في كل مرة. اطبخ بكل سرور وشهية طيبة لك ولعائلتك!

رائع الجمال supik ، المرجعية. يبقى لشراء القرنبيط.

[ناتاليا]

ناتاليا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة! طبخ من أجل الصحة!

علامة اختيار ، وشكرا مرة أخرى! تبين أن الحساء لذيذ جدا. تم استبدال الشعيرية بالبطاطا والقرنبيط و 2 خثارة الجبن للحساء والقلي والكثير من الخضر. سريع ولذيذ!

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذا الحساء! آمل أن يتجذر معك.

لم افهم! لماذا لم تطعمني هكذا؟ الآن سأضطر إلى طهي هذا بنفسي ...

وغالبًا ما أطبخ هذا واحدًا وأحبه كثيرًا. فقط بدون الشعيرية ، ولكن مع البطاطس.
في بعض الأحيان أيضًا بدون عيش الغراب ، فهي ليست موجودة دائمًا

لم افهم! لماذا لم تطعمني هكذا؟

ربما لا تتذكر. كانت تتغذى ، فقط بدون عيش الغراب ، وبدون قرنبيط. وبالمناسبة ، أكلت هذا الحساء بسرور كبير. لم يكن هناك لحم ، لكن جبن دروجبا كان متاحًا دائمًا. حتى في عائلتنا ، المحافظة للغاية من وجهة نظر الطهي ، كان هذا الحساء دائمًا ناجحًا.

بدون الشعيرية ، ولكن مع البطاطس

في الأساس ، أنا لا أحب البطاطس في الحساء.

علامة الاختيار! هذا الحساء هو ما تحتاجه! : girl_love: شكرا جزيلا لك! نحن نحبها مع خثارة الجبن ، ولديك أيضًا تركيبة مثيرة للاهتمام!

من حيث المبدأ ، لا أحب البطاطس في الحساء

وأنا مكرون في الحساء
الطعم واللون .......... كما تعلم

أولغا ، غالينا ، شكرًا لك على اهتمامك بالوصفة! اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

جرها بعيدا. شكرا لوصفة الحساء البسيطة

حساء خفيف حار.

[سفيتلانا]

سفيتلانا, تاتيانا، شكرا لزيارتكم. حساء حقا المنقذ.

ربما لا تتذكر.

اتذكر بالطبع. والآن أطبخ ولكن! ..

فقط بدون فطر وبدون قرنبيط.

بالضبط

في الأساس ، أنا لا أحب البطاطس في الحساء.

أنا أيضًا ... لكن صهرك مغرم جدًا ... وأنا أعاني طوال حياتي ... على الرغم من ... أنني أحب البطاطس في هذا الحساء.

أحيانًا أصنع حساءًا من خلطات الخضار المجمدة وأضيف معجون الطماطم هناك. الآن أريد أن أحاول بدلاً من الحجم. لصنع المعكرونة مع اللبن الرائب. بالمناسبة ، أود أيضًا أن أصنع الجبن "سلطة".

اتذكر بالطبع.

قف ...
أنا أفعل ذلك أيضًا بالخضروات المجمدة ومعجون الطماطم ، أضف العدس الأحمر. جيد في ذلك.

يا له من حساء رائع

[ايلينا]

ايلينا، الحساء رائع حقًا. أنا أطبخه كثيرًا.

يا له من حساء جيد ، أنا أحب ذلك. بحاجة للطهي. شكرا على الوصفة السهلة وبأسعار معقولة.

[ناتاليا]

ناتاليا، شكر! طبخ من أجل الصحة! أتمنى أن تستمتع بهذا الحساء.

شكرا جزيلا على الحساء اللذيذ!
صحيح ، أنا "حديثة قليلا" عليه
أنا لا أقلي أي شيء في الحساء ولا أطبخ. لذلك رميت الجزر والبصل والفطر في الماء. مطبوخ لمدة نصف ساعة. ثم أضفت ملفوفًا مجمدًا (أردت لونًا في هذا الحساء ، لذلك نصف قرنبيط وبروكلي). لقد طهيت لمدة 10 دقائق أخرى. أضفت المعكرونة والجبن (كانت هناك بقايا مبشورة لجميع أنواع الجبن في الفريزر ، وذهبوا). أوقفته وتركته على الموقد لترتفع. الأسود ليس بالذباب إنه ريحان أرجواني جاف.
تبين أن الحساء كان عكرًا (أعتقد أنه من الجبن). لكن لذيذ جدا!
يعطي الجبن + الفطر + الريحان (لا يزال هناك القليل من البقدونس الجاف والكشمش) رائحة وطعم مذهلين. ويضيف الملفوف مقرمشة طازجة.
أنا آخذ الحساء إلى الأبد. شكرا جزيلا لك!

[ايرينا]

ايرينا، شكرا على الاكرامية! أنا سعيد جدًا لأن الحساء قد ترسخ معك. وأنا أيضا مبهمة.

[حفل 10]

حفل 10، Galinochka ، حساء جميل! (ذ) شكرا لك!

ناتاشا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الحساء! لصحتك!

أوه ، يا له من حساء شيق ظهر من أحشاء المنتدى!
علامة اختيار ، شكرا جزيلا!
لذلك في بعض الأحيان ترغب في تنويع حساء البرش هذا بشيء خفيف ولذيذ للغاية.
الآن سأستمتع بمثل هذا supik!
علامة اختيار ، شكرا جزيلا!
سوف أزحف للتو من التهاب الشعب الهوائية في الخريف وأذهب إلى المتجر.

ريتوس ، الشفاء العاجل! والشوربة - نعم ، لذيذة. لقد نفدت للتو. السر الكبير: هذه المرة لم يكن لدي قرنبيط ، لكنه لم يخسر من ذلك.

حقا وصفة رائعة! شيء لم أخمنه لوضع النودلز في حساء الجبن فكرة رائعة. أضف المزيد والمزيد من دقيق الشوفان بضع ملاعق ، متعبة بالفعل.
الآن سأنتقل إلى الشعيرية. علاوة على ذلك ، من تلقاء نفسها - البيض !!

لم أطبخ منذ فترة طويلة ، شكرا لتذكيري. علامة الاختيار .

أوليا ، تاتيانا ، شكرا لزيارتكم. طبخ لصحتك!

هل يمكنني تناول الجبن الكريمي بدلاً من اللبن الرائب؟

[ايلينا]

ايلينا، أثبتت الممارسة أن الجبن المطبوخ "الصداقة" هو أفضل خيار لهذا الحساء. لم أجربها مع الجبن الكريمي. إذا حاولت وهي تعمل بشكل جيد ، يرجى الإبلاغ هنا. انها معلومات مفيده جدا.

ليس لدينا جبن مطبوخ. صحيح ، هناك جبن منتشر في المتجر الهندي. هل ستذهب؟

هل ستذهب؟

لا اعرف. ربما ستكون جيدة

[بيانكوسا]

بيانكوسايا إيلينا ، أعتقد أنه يمكنك تناول أي جبن ، سيكون لذيذًا))
Galinochka ، أنا آسف للتدخل في النصيحة.

ناتاشا ، شكرا للمطالبة ، وإلا فأنا لا أعرف ماذا أجيب. لم أحاول طهي هذا الحساء مع أي جبن آخر.

Galinochka ، أقوم بإضافة الجبن المطبوخ إلى الحساء لتقليل التكلفة)) وبالطبع يكون مذاقه أفضل مع الجبن ، لكن لدغة كبيرة))) يمكننا فعل ذلك بدون حساء))

[جالينا]

جاليناشكرا جزيلا لك ، Galechka ، على الحساء الرائع!
طهيت في مرق الدجاج والفطر المعلب والجبن ، والملفوف والمقلية.
عشاء حنون جدا!

[فيكا]

فيكا، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الحساء. طبخ من أجل الصحة!