طاجن الحنطة السوداء مع السجق (Smaccafam)

طاجن الحنطة السوداء مع السجق (Smaccafam)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مطبخ: الايطالية

مكونات
حليب	1/2 لتر
طحين الحنطة السوداء	250 جرام
دهن الخنزير	2 شريحة
بريسكيت	2 شريحة
بصلة	1 رأس
فلفل اسود
ملح
نقانق للقلي	3 قطع.

طريقة طهو

• سخني الحليب ببطء في قدر وأضيفي دقيق الحنطة السوداء مع الخفق بقوة حتى يتم الحصول على عجينة سميكة ومتدفقة.
• 
• نقطع لحم الخنزير المقدد واللحم المقدد والبصل. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• 
• يُضاف لحم الخنزير المقدد المقلي ، لحم الصدر والبصل والملح والفلفل إلى العجينة. دهن طبق خزفي بشحم الخنزير المقدد وضعي عجينة الحنطة السوداء على ارتفاع 2 سم.
• 
• 
• نقطع النقانق إلى شرائح ونضعها على العجينة ، وسوف تغوص عند خبزها.
• 
• في فرن محمّى على حرارة 200 درجة ، اخبزي حتى تتكوّن قشرة ذهبية.
• 
• 

ملحوظة

طاجن الحنطة السوداء القلبية مع النقانق وصفة قديمة جدًا من ترينتينو ، وتسمى بحق الجوع القاتل. اليوم ، غالبًا ما يُصنع هذا الكسرولة من دقيق القمح ، لكن الوصفة الأصلية تستخدم الحنطة السوداء.

[الكتان]

الكتانجمال من الفرن سوبر !!! أيا كان ما يمكن قوله ، يبقى الفرن فرنًا من حيث مظهر المنتج النهائي وطعمه.

طاجن الحنطة السوداء القلبية مع النقانق وصفة قديمة جدًا من ترينتينو ، وتسمى بحق الجوع القاتل. اليوم ، غالبًا ما يُصنع هذا الكسرولة من دقيق القمح ، لكن الوصفة الأصلية تستخدم الحنطة السوداء.

أي نوع من لذيذ
أي ما الذي يمكن عمله من الدقيق العادي؟
أردت حقًا أن أصنعها في المساء ، لكن لا يوجد دقيق الحنطة السوداء في المنزل.
الحنطة السوداء (من الحبوب) أليس كذلك؟

كم هو جميل وممتع !!!!!!

أردت حقًا أن أصنعها في المساء ، لكن لا يوجد دقيق الحنطة السوداء في المنزل.
الحنطة السوداء (من الحبوب) أليس كذلك؟

كنت أطحن الحنطة السوداء قليلاً على مطحنة القهوة. اتضح أنه لذيذ أيضًا

سوف أحاول أن أفعلها :)

حسنًا ، ممتاز ، بسيط
لذلك سيكون هناك مكان لإرفاق دقيق الحنطة السوداء ، وإلا فإن الخبز به بطريقة أو بأخرى ليس جيدًا جدًا. ذهب

حسنًا ، ممتاز ، بسيط
لذلك سيكون هناك مكان لإرفاق دقيق الحنطة السوداء ، وإلا فإن الخبز به بطريقة أو بأخرى ليس جيدًا جدًا. ذهب

مماثل ...

ش ش ش ، خيار مثير للاهتمام))
وذهبنا إلى الخبز والحنطة السوداء فقط ، ثم هناك طبق خزفي فاتح للشهية - سأجربه بالتأكيد ، شكرًا على الوصفة