سمك السلمون مع الثوم والبقدونس واللوز المقرمش

سمك السلمون مع الثوم والبقدونس واللوز المقرمش

الفئة: اطباق سمك

مكونات
فيليه سمك السلمون مع الجلد
ملح (يفضل خشن)
الفلفل الطازج المطحون
زيت الزيتون
بضع قطرات من عصير الليمون الطازج
البقدونس الطازج
ثوم
بتلات اللوز أو اللوز
بضع شرائح من الزبدة

طريقة طهو

• قطع السلمون إلى شرائح اللحم (بدلاً من السلمون ، أخذت شرائح السلمون الوردي).
• يتبل بالملح الخشن ويرش بالفلفل حسب الرغبة.
• قم برش القليل من عصير الليمون الطازج وخزه بشوكة (حتى يدخل العصير داخل شرائح اللحم) واتركه لفترة (تركته لمدة نصف ساعة تقريبًا).
• في الطبق الذي نخبز فيه السمك ، نسكب 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، ونضع قطع جلد السمك جانبًا.
• نرش قطع السمك بالثوم المفروم خشن.
• 
• 
• ثم نرش البقدونس المفروم
• 
• 
• وفوقها حسب الرغبة مع بتلات اللوز أو اللوز المفروم (لا يمكنك رش اللوز في الأعلى حسب ذوقك وتقديرك).
• 
• ضعي قطع صغيرة من الزبدة فوقها حتى لا يجف السمك عند الخبز. لم أضع الزبدة في الأعلى ، بل نصوم ، بسبب هذا ، جفت الأسماك قليلاً في الأعلى).
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 15-25 دقيقة.
• 
• الوصفة مأخوذة من هنا: 🔗

وقت الطبخ:

35 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

مطبخ وطني

التشيكية

ملحوظة

أنا لا أحدد كمية المكونات كما في الوصفة الأصلية ، كل هذا يتوقف على عدد حصص السمك التي تريد الحصول عليها. حسنًا ، من الصعب ارتكاب خطأ مع البقية ، فنحن نضيف جميع المكونات حسب رغبتنا.

لقد أحببت الطبق حقًا ، بطعم الثوم اللذيذ.