كعكة الشوكولاتة مع كرات اللبن الرائب في طباخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris

كعكة الشوكولاتة مع كرات اللبن الرائب في طباخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
جبن	300 غرام
السكر	3 ملاعق كبيرة. ل
طحين	2 ملعقة كبيرة. ل
بيضة	1 قطعة
عجينة
طحين	150 جرام
راست. نفط	50 غ
بيضة	1 قطعة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
كاكاو	3 ملاعق كبيرة. ل
حليب	75 مل
ماء	65 مل
السكر	150 جرام

طريقة طهو

• نضع الجبن والبيض والسكر في وعاء ويقلب الطحين بالخلاط. دهن الوعاء متعدد الطهي بالخبز. الزيت ، لف الكرات ووضعها على القاع.
• نسكب العجينة المحضرة على مبدأ غليان الماء بالشوكولاتة.
• تخلط جميع المكونات وتغطى بالماء المغلي. يقلب جيدا ويصب الكرات. للخبز لمدة ساعة. ظللتها ساخنة لمدة 15 دقيقة ووضعتها بمساعدة سلة بخار.
• كعكة لذيذة جدا وجميلة. قطع يبرد.
• لقد وضعت الكرات على بعد ، لكنني أدركت أنه من الأجمل أن أضع جنبًا إلى جنب.
• في الوصفة ، كانت الكعكة مغطاة بالجليد ، ولم أفعل هذا لأن الوقت متأخر ، وتم تحضير الكعكة بسبب الاهتمام :-) لكن أعتقد أنها ستنتهي وستكون أكثر جمالًا بالثلج :-)

وقت الطبخ:

10+60+15

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

اليوم رأيت هذه الكعكة على موقع yumibuk ru على Instagram ، بدت فاتحة للشهية وجميلة للغاية :-) لم أستطع مقاومتها وخبزتها ، وقررت مشاركتها معك!

فكرة مثيرة للاهتمام مع الكرات
في الصورة ، كما أفهمها ، تنقلب الفطيرة رأسًا على عقب ، وتزحف كرات الخثارة أثناء الطهي وفقًا لشكل الوعاء؟

تانيا ، شكرا على الوصفة! الكعكة رائعة! سأطبخه بالتأكيد!

تانيا ، مثيرة جدا للاهتمام! أفهم أن أساس البسكويت اتضح؟ سآخذ للمحاولة !!!

فكرة مثيرة للاهتمام مع الكرات
في الصورة ، كما أفهمها ، تنقلب الفطيرة رأسًا على عقب ، وتزحف كرات الخثارة أثناء الطهي وفقًا لشكل الوعاء؟

نعم ، هذه الفطيرة مقلوبة. والكرات كلها بالأسفل. منذ أن كنت أقوم بإعدادها لأول مرة ، قمت بنشر الكرات على مسافة ، أما بالنسبة لي ، فأنا بحاجة إلى زيادة سمكها. تصبح هذه الكرات لذيذة مثل سوفليه!

تانيا ، مثيرة جدا للاهتمام! هل فهمت أساس البسكويت؟ سآخذ للمحاولة !!!

Olesya ، القاعدة ، نعم ، مثل البسكويت ، لكنها لا تزال فضفاضة بعض الشيء. إنه موجود في منتدانا شوكولاتة على الماء المغلي ، بالمناسبة ، إذا لم تكن قد جربته ، فهو خيار جيد جدًا.
يمكن استخدامه كأساس لأي كعك. وهو يعمل دائمًا.

[فرونيا 40]

فرونيا 40، وما هو قطر القدر في جهاز الطهي المتعدد؟ أريد أن أجربها في الفرن - أفكر في الشكل الذي يجب اتخاذه.

وكم كمية السكر التي يجب أن تضعها في العجين؟

كاتيوشا ، شكرًا ، صححتها ، لم ألاحظ حتى - 150 جرامًا من السكر ...
لا أعرف قطر القدر ، الوعاء 5 لترات.
اختر أي شكل ، أيًا كان ما تريده ، رأيت أنه يتم خبزه حتى في علب من أسفل كب كيك به فتحة ، اتضح أنه رائع جدًا. ثم املأ بالزجاج = جمال)))) اخبز على 180 درجة.

قطر الوعاء 23.8 سم

شكرا ، ممتع جدا! إلى الإشارات المرجعية!

أخذت الشكل بقطر 22 سم. سكر 180 غرام
لم تنجح كرات الجبن القريش - كان الجبن القريش رطبًا أو كانت البيضة كبيرة. أضفت ملعقتين أخريين من الدقيق إلى الجبن القريش ، لكنه ظل سائلاً للغاية ... وضعته بملعقة في قاع القالب ، ثم ضعه على طبقة العجين.

لقد أحببت ابنتي حقًا ذلك ، فقد أكلوا نصفه.

لا يزال رائعًا :-) أكلناه في العمل أيضًا :-)
ربما يكون الجبن القريش سائلًا ، لقد تناولته محليًا ، ولفته مباشرة في الكرات.