كعكة "بوكيه" في مطبخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris و PMC 0507d

كعكة "بوكيه" في مطبخ متعدد الطهي Polaris 0508D floris و PMC 0507d

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	1.5 ش.
الفانيليا السكر	1-2 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
بيض	4 أشياء.
السكر	1 قطعة.
قليل من الملح
للورود
تفاح	3 صغير
السكر	2-3 ش. ل.
ماء	500 مل
كريم
زبدة	200 غرام
لبن مكثف	200 غرام
كريمة حامضة اختيارية	100 جرام
تلقيح
ماء	200 مل
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• تحضير الكريم.
• نخفق الزبدة المخففة مع الحليب المكثف والقشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة. برد لمدة ساعة
• تحضير البسكويت.
• قم بتشحيم وعاء الطهي المتعدد بالزيت.
• اخلطي البيض والسكر والملح. قم بالإحماء في حمام مائي لدرجة حرارة الغرفة. ثم تغلب على كل شيء بالخلاط في كتلة بيضاء ناعمة.
• ينخل الدقيق ويضاف البيكنج بودر وسكر الفانيليا. أضيفي خليط الدقيق برفق إلى البيض المخفوق ، واخلطي كل شيء بملعقة أو ملعقة. ثم انقل العجين على الفور إلى الوعاء
• .
• 
• يضبط وضع "الخبز" لمدة 50 دقيقة. واخبزيها حتى تصبح طرية.
• 
• أخرجي البسكويت الجاهز من الوعاء. تبرد وتقطع إلى كعكات. لدي 4.
• 
• 
• نقع الكعك في شراب (نقع أكثر ، وإلا فإنه سوف يجف) ودهنها بالكريمة. المنجم مزين بالشوكولاتة الذائبة.
• نضع الكعكة على النقع طوال الليل.
• صنع الورود.
• من الأفضل عمل الورود في اليوم الذي تقدم فيه الكعكة. إذا قمت بصنعها على الفور وتركتها في الثلاجة طوال الليل ، فلن تكون جميلة كما هي.
• افركي التفاح إلى شرائح على مبشرة خاصة. حاول أن تحافظ عليها سليمة وليست نحيفة جدًا.
• 
• صب الماء في قدر وأضف السكر. عندما يغلي الماء ، ضعي التفاح. اطبخهم لمدة 1-2 دقيقة. ثم أطفئها واتركها في شراب لمدة 15 دقيقة.
• 
• ثم قم بإزالة الأوتاد ووضعها على طبق بمنشفة ورقية لامتصاص الرطوبة الزائدة. اتركيه لمدة 5 دقائق.
• لنبدأ الآن في جمع الورود. نلف شرائح التفاح فوق بعضها البعض. ثم نضغط بأصابعنا في القاعدة (سيتم تثبيتها معًا بواسطة الشراب) أو نربطها باستخدام عود أسنان. من 3 تفاحات حصلت على 7 ورود. كما نضع الورود النهائية على منديل لامتصاص الرطوبة الزائدة.
• 
• الآن نقوم بتزيين كعكتنا بالورود. إذا كنت تستخدم المسواك ، أخرجها. اقطع قاعدة الوردة قليلاً حتى تصبح مسطحة. ضع الورود على الكعكة.
• 
• 
• 
• كوتاواي
• 
• 

وقت الطبخ:

50 دقيقة + 15 دقيقة كريم + 30 دقيقة. ورود.

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

ملحوظة

أوصي بنقع الكعك بقوة أكبر ، حيث يتضح أن البسكويت جاف.

الوصفة الأصلية

كما هو الحال دائما ، الجمال!

: روز: رائع !!!!