كانيلوني تحت غطاء الجبن في صانعي الكسر الصغير (في بولاريس 0517)

كانيلوني تحت غطاء الجبن في صانعي الكسر الصغير (في بولاريس 0517)

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
كانيلوني (كان لدي صغير)	15 حبة
لحم مفروم	150 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1
جزرة	حاسب شخصي 1
ثوم	3 فصوص
زيت نباتي	2 ملعقة طعام
زبدة	30 جرام
دقيق القمح	1 ملعقة كبيرة مدورة
جبنة قاسية	100 جرام
الطماطم في عصيرها	350 مل
كريم	150 مل
ملح	المذاق
Cocottes ذات ارتفاع كافٍ	3 قطع

طريقة طهو

• 
• ابشر الجزر على مبشرة خشنة ، افرم البصل جيدًا.
• 
• يقلى البصل والجزر في القليل من الزيت النباتي.
• 
• أضف الطماطم في العصير الخاص بك إلى الشواء ،
• 
• سحق الطماطم ، يخنة قليلاً.
• 
• ضعي حوالي ملعقة كبيرة من التحميص في قاع كل صانعة قدر.
• 
• ضعي الكانيلوني عموديًا على قاعدة نباتية (أضع 5 قطع في كل صانع للقدور الصغيرة).
• 
• نقطع الثوم ناعما.
• 
• نضيفها مع اللحم المفروم لبقية الخضار المقلي. ملح خفيف. أضف التوابل الأخرى حسب الرغبة.
• 
• ضعي القليل من الخضار على النار ، لكن لا تقلي كثيرًا (يجب أن يظل اللحم نصف مخبوز).
• 
• ضع اللحم المفروم والخضروات برفق داخل الكانيلوني (ساعدت نفسي بملعقة قهوة ضيقة) ، محاولًا جعل اللحم المفروم محكمًا في الصباح.
• 
• املأ الفراغ بين الكانيلوني بعصير الطماطم (يمكنك سحق الطماطم).
• 
• وضعنا الوعاء مع صانعي الكسرولة في طباخ متعدد ، وضع الطهي المتعدد: 160 درجة مئوية ، 30 دقيقة (إذا لم يكن هناك طباخ متعدد ، يمكنك استخدام وضع الخبز ، 40 دقيقة ، أو في الفرن بنفس الإعدادات).
• 
• في غضون ذلك ، دعنا نبدأ في صنع غطاء الجبن.
• ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
• 
• نذوب الزبدة والدقيق على الموقد.
• 
• أضف الكريمة.
• 
• أضف الجبن.
• 
• تذوب كل شيء معًا ، مع التحريك باستمرار. سوف تحصل على كتلة مرنة.
• 
• ضع غطاء الجبن فوق كونيلوني (حوالي 2-3 ملاعق كبيرة لكل منهما) قبل 10 دقائق من نهاية الطهي.
• 
• في نهاية وضع الطهي ، يمكنك أن تقدم.
• 

الطبق مصمم ل

3 حصص

برنامج الطبخ:

طباخ متعدد