فاسيليكا ، رجاءً فقط ، لا تنس أن تصفر لاحقًا - ما الذي غيرته بالضبط! حسنا؟ لذلك نحن على علم.
🔗 هنا أعرض وأقول. أنا دائما أشتري دقيق الشوفان رقم 1 ، الطبخ الطويل. لقد خبزت آخر خبز زنجبيل منه ، واتضح أنه متفتت بعض الشيء. أحب هذا ، لكنني أردت أن أعرف كيف سيكون الأمر مع رقائق صغيرة.
اليوم في المتجر ، اتصلت بالفعل بالرقم 3 وشاهدت بجواري أكياسًا من العصيدة (التي تحتاج فقط إلى تحضيرها بالماء المغلي). تذكرت أنه منذ الصيف كان لدي مجموعة من هذه الحقائب (أخذوها على الطريق ولم يستخدموها أبدًا). لم ترتفع اليد لرميها بعيدًا ، لكنهم لم يرغبوا في تناولها (في وجود حبوب عادية ، وحتى أنها حلوة جدًا). لذلك اتضح لي - الرقائق صغيرة ، وهناك بالفعل سكر ، وجميع أنواع الفواكه المجففة.
وأردت أيضًا تقليل كمية الزيت بشكل طفيف ، وأتذكر أن ألكسندرا توصي دائمًا باستبدال الزيت بنسبة 0٪ من الجبن.
إليكم ما حدث. كيس عصيدة كما في الصورة. أضفت القليل من الحبوب الخاصة بي إلى الكوب المتعدد. فن واحد. ملعقة من الجبن ومغطى بالزبدة حتى نصف طن متري. سكر مخفض. قطعت الزبيب إلى نصفين ومشمش مجفف أصغر.عندما كنت أعجن بالفعل ، كان العجين مختلفًا ، أكثر ليونة وأكثر ليونة.
حسنًا ، حقًا ، في النهاية يبدو أشبه بخبز الزنجبيل. هيكل أكثر ليونة واتساقًا.
