أوزة مطبوخة بالملفوف في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01

أوزة مطبوخة بالملفوف في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: الروسية

مكونات
بجعة	500 ق
الكرنب	600-700 جرام.
بصلة	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• ضعي قطع الأوز في وعاء جاف مع وضع الجلد لأسفل ، وشغلي وضع "البخار" لمدة 30 دقيقة وأغلق الغطاء. يقطع البصل ويضاف إلى الإوزة ، ثم يبشر الجزر على مبشرة خشنة ويضاف هناك. في نهاية وضع "البخار" ، أضف الملفوف المفروم والملح والفلفل وأضف التوابل واخلط ثم قم بتشغيل وضع "الحساء" لمدة ساعتين ولا تتداخل مع العملية.

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

2.5 ساعة

برنامج الطبخ:

بخار + طبخ

ملحوظة

منذ حوالي 30 عامًا ، أثناء زيارتي ، تعاملت مع هذا الطبق. منذ ذلك الحين ، حاولت مرارًا وتكرارًا التكرار على الموقد ، في الفرن ، في طباخ متعدد (مختلف وفي أوضاع أخرى). لقد فعلت ذلك بإضافة الزيت و (أو) الماء ... اتضح أنه لذيذ ، لكن ليس ذلك ... والآن ، أخيرًا ، صنعته في Redmond RMC-01 منخفضة الطاقة. اتضح بالضبط ما كنت أسعى إليه! جربه أيضًا ...
أتمنى لك وجبة شهية!

[حفل 10]

حفل 10، علامة صح ، شكرا على الوصفة! ما رأيك ، وإذا قمت بطهيها بمخلل الملفوف ، فقم بزيادة وقت الطهي أو تكفي نفس الساعتين؟

[سفيتلانا]

سفيتلاناشكرا لاهتمامكم بالوصفة. بالنسبة لمخلل الملفوف ، تكفي ساعتان.

[جالينا]

جالينا، شكر!