شامبينونس مع البصل والجزر والقشدة الحامضة (Steba DD1 قدر الضغط)

شامبينونس مع البصل والجزر والقشدة الحامضة (Steba DD1 قدر الضغط)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فطر شامبينونس صغير
بصلة	1 رأس
جزرة	حاسب شخصي 1
الكريمة الحامضة	تقريبا

طريقة طهو

• نقوم بتشغيل حلة الضغط على وضع التحميص لمدة 20 دقيقة. بعد الإشارة ، نضع الفطر ونقليه حتى يخرج السائل بالكامل ، حوالي 6 دقائق.
• في هذا الوقت ، نقطع البصل إلى أنصاف حلقات وثلاث جزر على مبشرة جيدة.
• أضيفي البصل والجزر إلى الفطر واقلي كل شيء معًا. ملح.
• قبل 4 دقائق من النهاية ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة واخلطيها جيدًا واطبخي حتى نهاية وضع التحميص
• ضعي على طبق ورشي الأعشاب.
• شهية طيبة للجميع !!

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

تحميص

وصفات مماثلة

فطر محشي في مقلاة هوائية. (أجش)

فطر محشي (رادوجا))

سلطة الفطر الطازج (رادا- dms)

هذا ما يمكن أن يأكله أهل منزلي دائمًا وبكميات كبيرة! لذيذ!

[ماريا]

ماريا

بعد الإشارة ، نضع الفطر ونقلى حتى يخرج السائل بالكامل ، حوالي 6 دقائق.

بدون زيت؟ في وعاء جاف؟
بالنسبة لـ DD2 ، كل شيء هو نفسه ، لا تقلل / تضيف الوقت؟

ماشا ، هذا لذيذ جدًا ، أؤكد ، أنا فقط أفعل ذلك بشكل صحيح في مقلاة ، هناك الكثير من العصير من الفطر ، لكن الطبق ، تحفة فنية ، اتضح

[Iskatel-X]

Iskatel-Xنعم بدون زيت ويمكن اضافة القليل من الملح ليخرج الماء منها.
كل نفس)

أمل، شكر!! ونسيت هذه الوصفة)) لقد فوجئت حتى عندما رأيت إشعارًا في البريد))

[ماريا]

ماريا

نسيت هذه الوصفة

وصفة شعبية! شامبينونس + بصل + كريمة حامضة + (شيء آخر) + مقلي
سأضيف بالتأكيد الجبن: مبشور أو معالج.
الفطر - قطع.

[ماريا]

ماريا، فقط اشترى grbochkaff أمس ولم يكن لديه وقت للطهي! اليوم سأفعل

[جوليا]

جوليا، جربها))

يجب علينا أيضًا القيام بذلك ، فقط بدون القشدة الحامضة)

الكثير من عصير الفطر

هل يتبخر؟ أو هل تحتاج إلى استنزاف؟

يتبخر. ثم يقلى البصل والجزر ونطفئ الكريمة الحامضة. كل شىء)

[ماسينين]

ماسينينماشا !!!! أنا جالس على وصفاتك اليوم! Aaaaaa! الفطر في Stebe بكل سرور! لذا غدًا سيذهب ابني في رحلة عمل للحصول على بذور السمسم والفطر والحمص ... كل شيء في المنزل! وعادت شتيبوتشكا من التجديد لمنزلها! صحيح أنني اشتقت إليها لمدة شهر ونصف! كيف اشتقت إليها ، فهمنا جميعًا الآن ، عندما تناولنا العشاء مع بيرلوفكا بطريقة الدير!

سيكون الفطر في شتيبكا! وبشكل منفصل في Toshibochka الأرز المسلوق المفتت! حول! إنه حلم! شكر!!! (من المثير للاهتمام ، أنك تضع الفطر أولاً ، وليس البصل كما أفعل عادةً ... وأضف الجزر! سأجربه أيضًا!)

[مارجريتا]

مارجريتاأنا سعيد لأن اليوم هو يوم وصفتي
مبروك أن شتيبة في المنزل مرة أخرى ، لا يمكنني الاستغناء عنها أيضًا ، لقد اعتدت على ذلك بالفعل))

[ماريا]

ماريا

أضيفي البصل والجزر إلى الفطر واقلي كل شيء معًا.

مرة أخرى بدون زيت؟ أو أضف 1 ملعقة كبيرة. ل؟
أعرف كيف أقلي البصل بالزيت. لم أجربها بدون زيت.

ثم أضيفي الزيت واقلي كل شيء معًا.

[بدءا من الفطر وليس البصل]

لماذا ا بدءا من الفطر وليس البصلمثل معظم الوصفات؟
سوف تتبخر مياه الفطر على أي حال.
يُقلى البصل لمدة 3 دقائق ، فهو لا يهتم بنفس الشيء.

تم تحديده بالطريقة الاستنتاجية: بحيث يقلى الفطر نتيجة لذلك لفترة أطول ، لكن البصل لا يهتم.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xيتم وضع الفطر أولاً لتبخر السائل منه ، وإذا طاف البصل في هذه المياه ، فسوف يلين.
أنت تفعل ما يخبرك به حدسك))

[ماريا]

ماريا

يوضع الفطر دائمًا أولًا لتبخر السائل منه ، وإذا طاف البصل في هذا الماء ، فسوف يلين.

ملاحظة ثمينة! سنفعل كل شيء بشكل صحيح!
في معظم الوصفات ، على العكس من ذلك ، يطفو البصل ، لكننا لسنا بحاجة لذلك!

سأضيف الجبن مع القشدة الحامضة.
أضف وقتًا للتغميق ، أم 20 دقيقة كافية؟ من هذه ، 4 دقائق للقشدة الحامضة والجبن.