نزةأوميلوتشكا ، أبلغت! لقد أحببنا حقًا الكب كيك! لقد صنعت أيضًا نصف الجزء ، في المرة القادمة سأقوم بعمل جزء كامل ، على الرغم من أنه لسبب ما تصدع ، أعتقد أن فرني هو المسؤول ، لن أطبقه عليه ، والحقيقة هي أن العجين بدأ في الارتفاع بنشاط عندما كان الجزء العلوي بالفعل لقد تحول إلى اللون البني اللائق ، لذلك قام بتحويله ، والآن سأحاول خفضه ، وآمل أن يصل مقياس الحرارة قريبًا ، ثم سأحضر الفرن لتنظيف المياه. أتفهم أنه بدون صورة فهو ليس مقنعًا للغاية ، لكن الوصفة ناجحة جدًا وبسيطة بحيث يجب الانتباه إليها! من نفسي ، أضفت القليل من الفانيليا ونقع الزبيب قليلاً في كونياك ، أنا حقًا أحب هذا المزيج من الروائح في الخبز.
أوميلانزة أكل لصحتك! هذا لا شيء بدون صورة ، الشيء الرئيسي هو أنك أحببته! فطائر المافن الخاصة بي كثيرا ما تتكسر أيضا حاول خفض درجة حرارة الخبز إلى 180 درجة مئوية. أنا لا أخبز في مثل هذه الحرارة ، لأنه بعد ذلك يتوقف الفرن تمامًا عن الدخان ويمكنك الانتظار حتى الصباح عندما يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني.
أوميلااليوم صنعت جزءًا كاملاً:
خيار خبز سريع ممتاز عندما لا يوجد سوى الكفير من المنتجات في الثلاجة! الشيء الوحيد هو أن الجزء كله تم خبزه لفترة طويلة جدًا (حوالي ساعة).
خيار خبز سريع ممتاز عندما لا يوجد سوى الكفير من المنتجات في الثلاجة! الشيء الوحيد هو أن الجزء كله تم خبزه لفترة طويلة جدًا (حوالي ساعة).
قط أسودأوميلا
هل قمت بخبز كعكة في قالب معدني أو سيليكون؟ أسأل ، لأنه في مؤخرتي في السيليكون ، كان الوسط يندفع للأعلى ، والحواف منخفضة إلى حد ما ، فهي متواضعة
يبدو أن مواقدنا هي نفسها - إذا كنت تتذكر (Electra 1001)
أوميلاقط أسود ، أنا أخبز في قالب معدني بطبقة غير لاصقة. موقدي ليس إليكترا ، لكن المبدأ هو نفسه!
قط أسودلذلك أميل نحو المعدن.
شكرا على الاجابة.
وهذه المواقد رهيبة ، أتذكر الصيف الماضي مع ارتجاف
شكرا على الاجابة.
وهذه المواقد رهيبة ، أتذكر الصيف الماضي مع ارتجاف
تيريأوميلا ، هل تعتقد أنه يمكنك خبز مثل هذا الكب كيك في صانع الخبز؟
أوميلاتيري ، مرحبا بكم في منتدى! أعتقد أنه من الممكن في HP.
سيدة مع @كب كيك لذيذ جدا !!!!! لفترة طويلة كنت أقوم بخبز هذا ، فقط آخذ كوبين من الدقيق ، وليس 3 ، وأضيف 2 بيضتين إضافيتين. وأخبز بحشوات مختلفة: مع الزبيب والمشمش المجفف والخوخ. ثم حتى الزبدة بالحليب المكثف !!! حيواناتي الأليفة تأكل روحي لمسافة ميل)
يوجد 2.5 حصص هنا.
تيريبشكل عام ، خبزت في HP الخاص بك ، أوميلا ، كب كيك رائع ، لقد اتضح أنه لذيذ جدًا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة ، في المرة القادمة سأحاول في الفرن التقطت صورة ، لكن لا يمكنني إرسالها ، للأسف ((((((
أوميلاأوميلااقتباس: سيدة مع @
سيدة مع @، الكب كيك الخاص بك كان رائعًا حقًا !!! فقط في وصفة مختلفة تمامًا. خصوصية هذه الوصفة أنها كذلك بدون بيض!
لفترة طويلة كنت أقوم بخبز هذا ، فقط آخذ كوبين من الدقيق ، وليس 3 ، وأضيف 2 بيضتين إضافيتين.
فيتالينكاالهدال، شكرا على الكب كيك! اليوم كنت أقوم بتنظيف الثلاجة للتو وكان من الضروري إرفاق 0.5 لتر من الحليب محلي الصنع المقشر في مكان ما. لقد أصبحت وصفة الكب كيك في متناول يديك. ها هي الكب كيك نفسها كما يقولون في حرارة الحر لكن سأخبرك عن طعمها غدا (سأجربها في الصباح)
سيدة مع @أوميلانعم أوافق الآخر. لكن بعد أن رأيت وصفتك ، كنت سعيدًا حقًا لأن العديد من الحرفيات أحبن كب كيك مماثل) سأحاول بالتأكيد خبزه وفقًا للوصفة بدون بيض في بعض الأحيان)
أوميلافيتالينكا ، الصورة لا تفتح أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول يدي! إنه حقًا مثل المنقذ إذا كان هناك شيء ما يكذب هنا وهناك!
سيدة مع @ ، حظا سعيدا!
سيدة مع @ ، حظا سعيدا!
تيريأوميلا ، شكرًا جزيلاً لك على مساعدتك ، ما زلت مضطرًا للدراسة والدراسة) لكن الكب كيك في الفرن لم ينجح (((((
قط أسوداقتباس: تيري
لكن الكب كيك في الفرن لم ينجح (((((
كل شيء يعمل ، قليلًا من الزيت - يلعب الطحين دورًا كبيرًا! وتغلب بشكل أفضل. ويجب الحفاظ على تقنية العملية (أثناء أوميلا ليس هنا ، أجبت كيف فعلت ذلك)
فيرا 100865لقد فعلت ذلك أيضًا من نصف القاعدة ، بدلاً من الزبيب ، أضفت بذور الخشخاش وقليلًا من قشر الليمون. اتضح جيدًا ، لكن عندما قلبت الأوبال ، كان ذلك أمرًا مؤسفًا. منزلي ليس بعد. لكني أعتقد أنهم سوف يلتهمونها.
أوميلاتيري ، فيرا 100865 ، مما يجعل هذا الكب كيك طوال الوقت. كل شيء على ما يرام! كم من الوقت خبزوا؟ اتضح أن فتات الكعكة كثيفة جدًا ، ولا ينبغي أن تسقط!
قط أسود
قط أسود
فيرا 100865لم أقم بالوقت ، الفتات طرية جدًا ، إنها تذوب في فمك فقط. لقد أحببنا ذلك كثيرًا ، على الرغم من الأخطاء الصغيرة ، سنعمل. (وصل الابن من الأكاديمية للتو ، إنه يحترق: "هل تجرب كل شيء؟" حقًا لذيذ ، فقط لوني غني جدًا ، شوكولاتة ، جميل. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟
أوميلااقتباس: vera100865
فيرا 100865 ، لقد لاحظت أيضًا أن لون الكعكة يتحول إلى داكن. ثم خبزت بالزبيب الخفيف وفتات الخبز الخفيف ... لا أعرف لماذا يحدث ذلك! التصوف مستقيم!
فقط لوني هو الشوكولاته الغنية جدا ، جميلة. هل هذا كيف ينبغي أن يكون؟
فيرا 100865نحن لسنا مجرد إبر ، بل نحن أيضًا نقار
سبوخاقتباس: Black_cat
لكنني أيضًا لم أنجح في الفرن: لم يرتفع أبدًا. أحببت الطعم كثيرًا ، فقط كثيف مثل الطوب. أعتقد أن الأمر كله يتعلق بالصودا والكفير: بعد الوقوف لمدة 10 دقائق ، خرج كل الغاز ، ولم يكن هناك من يرفع العجين. أريد أن أحاول القيام بذلك على الفور (بدون 10 و 30 دقيقة)
كل شيء يعمل ، قليلًا من الزيت - يلعب الطحين دورًا كبيرًا! وتغلب بشكل أفضل. ويجب الحفاظ على تقنية العملية (أثناء أوميلا ليس هنا ، أجبت كيف فعلت ذلك)
أوميلااقتباس: sapuch
في الآونة الأخيرة ، بسبب ضيق هذا الوقت بالذات ، كنت أفعل هذا! على الرغم من أنه صنع في الأصل مع وصفة. اتضح كذا وكذا!
أريد أن أحاول القيام بذلك على الفور (بدون 10 و 30 دقيقة)
قط أسود أوميلا
نعم ، نعم ، بدت الأولى ثقيلة جدًا ، تنضح بالزيت مباشرة. لكن لا يمكنك شراء زيت الذرة منا ، فهو أفضل زيت بذور اللفت وزيت عباد الشمس فقط. حسنًا ، جميع أنواع الزيوت باهظة الثمن - السمسم وبذر الكتان وما إلى ذلك.
ألقى بذور الكتان على الفور - كانت ثقيلة. وعلى بذور اللفت وعباد الشمس ، إنها كعكة رائعة ، فقط قمت بخفض معدل الزيت إلى النصف. نعم ، ولم نأخذ الدقيق ، لكن طحين Novomoskovskaya ، إنه سائل ، أقوم دائمًا بتقليل معدل السائل.
في المرتين أكلت دون أن يترك أثرا.
لذا شكرا مرة أخرى على الوصفة!
نعم ، نعم ، بدت الأولى ثقيلة جدًا ، تنضح بالزيت مباشرة. لكن لا يمكنك شراء زيت الذرة منا ، فهو أفضل زيت بذور اللفت وزيت عباد الشمس فقط. حسنًا ، جميع أنواع الزيوت باهظة الثمن - السمسم وبذر الكتان وما إلى ذلك.
ألقى بذور الكتان على الفور - كانت ثقيلة. وعلى بذور اللفت وعباد الشمس ، إنها كعكة رائعة ، فقط قمت بخفض معدل الزيت إلى النصف. نعم ، ولم نأخذ الدقيق ، لكن طحين Novomoskovskaya ، إنه سائل ، أقوم دائمًا بتقليل معدل السائل.
في المرتين أكلت دون أن يترك أثرا.
لذا شكرا مرة أخرى على الوصفة!
سفيتلاكب كيك رائع! أحبها الجميع. شكر!!!
أوميلاسفيتلا أكل لصحتك!
كروشيهالهدالولكن ماذا لو تم استبدال الصودا في هذه الوصفة بالبيكنج بودر؟ فقط أدخل مسحوق الخبز مع الدقيق ... هل جربته؟ إنهم يشعرون بالصودا في كل مكان ، وأخشى أنهم سيرمون بالنعال ...
أوميلاكروشيه ، يمكن بالطبع استبداله .. لا أتذكر التيار في أي نسبة ، في رأيي 1 ح. ل. الصودا - 1.5 ساعة. ل. بيكنج بودر لا أخبز بنفسي .. أحب استخدام الصودا مع الكفير أكثر.
أفنسفجولهل يمكن تكييف هذه الوصفة مع multit؟ ويكون الجو حارًا بشكل مؤلم في الفرن ليخبز ، والناس يهتفون بشيء ما لتناول الشاي. وتم تشكيل الكفير بالكمية المناسبة. هنا فقط السؤال ، إذا استغرق الأمر وقتًا طويلاً للخبز في الفرن ، فما هي الكمية الموجودة في جهاز الطهي المتعدد؟
أفنسفجولمهلا !! سأقوم بإخراجه الآن ، لكني لا أعرف أين أخبزه !!!
أوميلاأفنسفجول إذا لم يفت الأوان! سأخبز لمدة 60 دقيقة ، ثم أقلبها و 30 أخرى ، وأخلط الصودا بالدقيق. اعجن واخبزي بسرعة.
أفنسفجولأوميلا! شكرا لك في الوقت المحدد !! ... لقد بدأت للتو في التحضير على مسؤوليتك الخاصة!
أوميلاأفنسفجول ، حظا سعيدا!
أفنسفجول لدي كارثة !!!!! ارتفع الكعك جيدًا بعد 60 دقيقة من الخبز في المالتى. بدأت في قلبه ، لكن اتضح أنه رطب تمامًا من الداخل وبالتأكيد انهار.
لذلك ، أولئك الذين سيخبزونها في multo يحتاجون إلى خبزها لمدة 60 دقيقة + 30 دقيقة أخرى على الأقل ، ثم اقلبها.
آمل أن يكون الحصول على اثنين أفضل ، مع مراعاة جميع الأخطاء
لذلك ، أولئك الذين سيخبزونها في multo يحتاجون إلى خبزها لمدة 60 دقيقة + 30 دقيقة أخرى على الأقل ، ثم اقلبها.
آمل أن يكون الحصول على اثنين أفضل ، مع مراعاة جميع الأخطاء
أوميلاأفنسفجول هل هي حقا كارثة ؟؟؟ انها مجرد مصدر ازعاج !!!! أشعر بالأسف من أجلك ، اضطررت إلى لمسها بإصبعك في الأعلى قبل قلبها ، وآمل أن ينجح كل شيء في المرة القادمة!
أفنسفجولسأفعل المزيد بالتأكيد ، لأنه حتى في هذا الشكل ، تبين أن الكب كيك لذيذ جدًا
أوميلاأفنسفجول ممكن نبقى في الفرن ؟؟
أفنسفجولالجو حار جدا للفرن. لدينا درجة حرارة أقل من 40 درجة مئوية ، ولكن مع وجود فرن بشكل عام ، سيكون هناك خروج كامل !!! لذلك ، لن يتوفر خيار الفرن إلا في الخريف ، أو ربما إذا أصبح الجو أكثر برودة.
زرافةبالأمس فعلت ذلك في MV ، لقد أحببته. فقط الوقت كان 65 + 65 ، سأقوم بنشر الصورة في المساء. شكرا على العلاج اللذيذ.
أفنسفجولزرافة! هل قمت بعمل جزء كامل أم نصف؟
زرافةاكتمال. أحب زوجي ، الأطفال مع جدتي.
أوميلازرافة ... أنا في انتظار الصور!
كروشيهاقتباس: أوميلا
أنا أيضًا ، بالنسبة للفرن سوف يضربونني الآن (يسخن لفترة طويلة) ، أحد الأمل هو الرسوم المتحركة!
زرافة ... أنا في انتظار الصور!
زرافةحسنا انظر .. في الصورة الأولى بدون فلاش والثانية بفلاش والحجم الثالث
لدي 2 ميغابايت وهم يخبزون بشكل مختلف. لذلك سوف تقوم بتعديل الوقت بنفسك ، الشيء الرئيسي هو ما حدث. في الصورة يبدو أنها رطبة ، في الواقع ، لا. الشوكولاتة المسلوقة أكثر رطوبة. ربما ليس مساميًا جدًا ، لذا فإن الكفير منزلي الصنع حامض قليلاً. بشكل عام ، في عائلتنا ، هذه الوصفة مؤهلة للتسجيل. وحتى كقاعدة لكعكة ستكون أيضًا جيدة في رأيي. أوميلا شكرا مرة اخرى.
أوميلازرافة فمن الواضح أنها تُخبز بالتساوي !! شكرًا لك بصفتك رائد خبز الكب كيك في MV! وللمراجعات أيضًا!
زرافةحسب الطلب الشعبي عمال زوج خبز مرة أخرى. صحيح هذه المرة تركت الكفير على الطاولة بحيث كانت الحموضة أقوى وأضفت نصف ملعقة صغيرة من العسل حسناً ، وغيرت الزبيب من فاتح إلى غامق. أحب زوجي هذا الخيار أكثر. هذه المرة خبزت لمدة 65 + 30 دقيقة. واليوم قررت اختباره في صانع الخبز. كما أنها صنعت الدفعة حفظ على غسل الصحون ... سألتقط صورة غدًا ، لم أقطعها بعد. شكرا لك مرة أخرى
أنتونوفكازرافة,
ولأغراض متعددة 65 + 65 ، أي 130 دقيقة من الخبز النقي بدون تقليب؟ الآن أريد أيضًا إعداد وجبة في طباخ بطيء - لا أريد تشغيل الفرن في مثل هذه الحرارة على الإطلاق
ولأغراض متعددة 65 + 65 ، أي 130 دقيقة من الخبز النقي بدون تقليب؟ الآن أريد أيضًا إعداد وجبة في طباخ بطيء - لا أريد تشغيل الفرن في مثل هذه الحرارة على الإطلاق
زرافةنعم ، لا تقليب. آخر مرة استغرق 65 + 25 دقيقة ، كل شيء سار على ما يرام ، فقط نسيت أن أضع الزبيب. لا أعرف ما الذي يعتمد عليه وقت الخبز ، أتحقق منه باستخدام سيخ. في صانع الخبز فعلت ذلك مرتين - أفضل في الملوك. مزايا آلة الخبز ليست أطباق متسخة ، فالدفعة بأكملها موجودة فيها. وناقصًا ، على الأقل بالنسبة لي ، حاولت في برنامجين ، أن أنظمة درجة الحرارة ليست راضية تمامًا. ولكن قد تكون هذه هي خصوصية جهاز HP الخاص بي. وبالتالي فإن الكعكة لذيذة جدًا وليست ساحقة.
