يا له من معكرونة ، مشهد جميل. إنه مثل ورق البردي. ما هو قطاعة المعكرونة الخاصة بك؟ لدي صانع زلابية ، وهي تقوم أيضًا بتدوير العجين ، فقط لا يوجد كتلة للتقطيع ، وبالتالي لم أحصل على مثل هذه الطبقة الرقيقة وحتى. أعتقد أن هذه ميزة وقواطع المعكرونة أيضًا.
أوكسانا ، شكرا! وقاطع المعكرونة المعتاد لدي هو تيتانيا إمبيريا. وقمت بتدوير العرض الكامل لقاطع المعكرونة لالتقاط صورة. هذا من الضروري أن تعتاد على طيها في البداية وتعديلها حسب الحجم ، ولأنني في عجلة من أمري طوال الوقت ، فإن عرضي مختلف! لذلك أعتقد أن ذلك يعتمد على المهارة ، يتم اكتسابها بمرور الوقت ، ويعتمد سمكها بالطبع على قاطع المعكرونة ، لأن سمك الطبقة الملفوفة هو 0.2 - 2.2 ملم.
