بودنغ اليقطين

بودنغ اليقطين

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
يقطين	500 جرام
حفنة من الأرز	1
حفنة من السميد	1
ملح	المذاق
ماء
حليب	250 مل
زبدة	1 ش. ل.

طريقة طهو

• يُسلق الأرز قليلاً في الماء ويُضاف إليه قطع اليقطين والملح والسكر.
• يقلب طوال الوقت حتى نهاية الطهي.
• يُغلى اليقطين والأرز حتى يصبح طريًا ، ويُضاف الحليب ويُغلى.
• يضاف السميد بعناية ويضاف الزيت.
• اخفض الحرارة باستخدام الخلاط اليدوي.
• تصب في حاويات.
• يمكن أن تؤكل دافئة ، لكنها لذيذة بشكل خاص عندما تكون باردة.

[دونا روزا]

دونا روزا، أحب المكونات ، قررت الطهي.
نظرًا لعدم وجود صورة لطاجنك ، لا أعرف ما الذي يجب أن يحدث.
لقد فهمت: اتساق حساء البوريه ، طعمه مشابه للموس ، يشبه البيض المخفوق.
قبل الخفق بالجلد (الغواصة مكسورة) بدا أن هناك القليل من السوائل ، لكن عندما ضربتها ، اتضح أنها حساء.

الضوء والذوق؟ هل هي لذيذة مثل الحساء؟

[لاريسا]

لاريسا، انا لا اتذكر . لقد بحثت عن السجلات ، لكن لم أجدها.