شوربة اليقطين الحارة بالجمبري

شوربة اليقطين الحارة بالجمبري

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
اليقطين المقشر	300-400 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
روبيان مقشر مسلوق	حفنة
ثوم	3 فصوص
فلفل أحمر حار مطحون	قرصة
فلفل أسود مطحون	المذاق
ملح	المذاق
زيت نباتي
كريم
الخضر

طريقة طهو

• نقطع اليقطين ونضعه في قدر ونسكب الماء المغلي فوقه. يُطهى حتى يصبح طريًا. في هذه الأثناء ، نقطع البصل والثوم ناعماً. اقليهم بسرعة في الزيت النباتي. عندما ينضج البصل ، ضعي كل شيء في طبق واقلي الجمبري في الزيت النباتي المتبقي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• يُسكب البصل والثوم في اليقطين ، ويُهرس كل شيء باستخدام الخلاط. يُملح حساء المهروس ويُغلى المزيج ويُضاف الكريمة حسب الرغبة.
• عند التقديم ، ضعي الخضار والروبيان المقلي في طبق.

الطبق مصمم ل

3-4 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

كل خريف أصنع حساء اليقطين المهروس. تتنوع الصلصة - فيليه دجاج ، سمك القد المسلوق أو هنا الجمبري. تركيبة اليقطين مع الحليب أو الكريمة والفلفل الأسود تبقى دون تغيير. يتم تحضير مثل هذا الحساء دائمًا بسرعة ودون متاعب ، والنتيجة مرضية - حتى زوجي ، وهو روح اللحم ، يأكل طبقًا مغذيًا خفيفًا.
حساء اليقطين دائمًا ما يكون مشرقًا ومشمسًا. والبهارات الحارة تدفئك.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة مثيرة للاهتمام ومزيج من النكهات. وصفة رائعة يعجبني العرض! شكرا لك يا عزيزي!

[ايرينا]

ايرينا، نعم ، هناك شعور غريب بالجمبري. يتم إعطاء لمسة من الغرابة. لذيذ وحار. عقليا بشكل عام.

لهذا السبب لا أرحب بالقرع حقًا ، لكنني أردت حقًا طهي وتجربة هذا الحساء.
شكرا على الوصفة الشيقة

[ايلينا]

ايليناأنا أيضًا من محبي اليقطين الصغير. لكن في بعض الأحيان تريد ذلك. أطباق اليقطين تبتهج بلونها النابض بالحياة.