كابوناتا مع اليقطين (Caponata di zucca rossa)

كابوناتا مع اليقطين (Caponata di zucca rossa)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: الايطالية

مكونات
اليقطين المقشر	700 غرام
بصلة	2 قطعة
كرفس	2 ينبع.
زيتون	200 غرام
نبات الكبر	3 ملاعق كبيرة. ل.
الخل البلسمي	1/2 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت زيتون لدي خضروات	250 مل
صلصة طماطم	4 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أهنئ الجميع على بدء صيام الميلاد. إليك وصفة لذيذة.
• يقشر اليقطين ويقطع إلى مكعبات ويقلى في الزيت النباتي. لا تفرط في الطهي ، وإلا فسوف ينهار. نقطع الكرفس ونغلي في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
• 
• يقطع البصل ويقلى في الزيت. يُضاف الزيتون والكبر والكرفس وصلصة الطماطم والخل البلسمي والسكر إلى البصل. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
• 
• أضف اليقطين والملح حسب الرغبة.
• 
• دع الخضار تنقع لخلق نكهة. يوصي المؤلف بنصف يوم على الأقل ، لكننا لم نستطع تحمل هذا القدر. يوصى أيضًا بملء نبات القبار بالماء الساخن لجعله أقل ملوحة. كان لدي جرة من نبات الكبر قمت بتصفيتها وتتبيلها بزيت الزيتون ، لذا كانت مالحة بدرجة معتدلة. أعددت نصف الجزء للمحاكمة. لم ألح الطبق ، تناولت كمية أقل من الزيت ، الطعم ممتع للغاية. اليقطين الحلو والكبر المملح بالزيتون. يمكنك وضع القليل من الزيتون. لذيذ سواء ساخن أو بارد.

الطبق مصمم ل

6 حصص.

وقت الطبخ:

30-35 دقيقة.

برنامج الطبخ:

القلي. التبريد.

ملحوظة

وصفة من الموقع - 🔗./2012/12/caponata-di-zucca-rossa.html#more

أود أن ألعق الشاشة مباشرة إذا ساعدت! شكرا على فكرة طبخ اليقطين الشيقة جدا. أنا متأكد من أنه لذيذ!

[لاريسا ،]

لدي الآن مجموعة واسعة من وصفات اليقطين وكل شيء ينمو ...
لاريسا ،

[لاريسا ،]

لدي الآن مجموعة واسعة من وصفات اليقطين وكل شيء ينمو ...
لاريسا ،

نعم ، نفس القصة! لاريسا، أحسنت!

[لاريسا]

لاريساوصفة اليقطين الرائعة الأخرى! ولذيذ بلا شك! آخذه إلى الإشارات المرجعية.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم غالينا لينا تويست شكرا يا فتيات اليقطين مثير للاهتمام هنا ، حتى ابنتي التي يصعب إرضاءها أحببت ذلك ، لكنها لا تأكل كل اليقطين ، بشكل انتقائي ، خاصة إذا كان أحدهم صائمًا ، فمن الجيد تنويع قائمة الطعام.

شكرا على الوصفة الخالية من الدهون. سأحاول بالتأكيد. نحن بحاجة لشراء اليقطين.

لاريسا ، شكرا على الوصفة! فقط فكر ، حتى وقت قريب كنت أعدد 2-3 أطباق فقط من اليقطين ، والآن - مثل هذا التنوع! آخذها إلى الإشارات المرجعية ، سأجربها بالتأكيد في المستقبل القريب جدًا ، ثم سأشارك انطباعاتي.

[فتاه]

شكرا على الوصفة الخالية من الدهون. سأحاول بالتأكيد. نحن بحاجة لشراء اليقطين.

جربها، فتاه... أعتقد أنك ستحبه. تفكر دائمًا في الصوم لطهي شيء جديد واليقطين الآن أرخص في متاجرنا منه في الصيف في السوق
حفل 10 وأنا أيضًا ، ثم أخبز ، ثم أطبخ ... الآن أنا أجمع الوصفات معها

سكوب بومة! اليقطين مجرد سوبر! لا أحب الحلويات ، لذلك لم يكن اليقطين مناسبًا لنظامي الغذائي. هذه الوصفة هي مزيج من الحلو والمالح. شكر!!!

سكوب بومة! اليقطين مجرد سوبر! لا أحب الحلويات ، لذلك لم يكن اليقطين مناسبًا لنظامي الغذائي. هذه الوصفة هي مزيج من الحلو والمالح. شكر!!!

غال ، كل من أجل الصحة

يا فتيات ، لقد نسيت وصفة رائعة لسبليوشكين. لكنه الآن مناسب تمامًا للمنصب. ولتحسين الربيع.
Splyushechka ، لقد قمت بتبسيط وصفتك قليلاً: أقوم بقلي البصل ، مباشرة في الكرفس (إن وجد) ، اليقطين ، أخبزه قليلاً في MV ، أضف كل شيء آخر وفقًا للوصفة ، 3-5 دقائق أخرى على "المعجنات" وهذا كل شيء.

لقد أخذتها إلى الإشارات المرجعية ، سأفعلها بالتأكيد. يجب أن تقترن نكهة القرع الحلوة جيدًا بالزيتون ونبات الكبر. كان لدي حب مماثل مع اليقطين مع حميض ، الآن أنا دائما أطبخ الحساء من هذا القبيل.

كان لدي حب مماثل مع اليقطين مع حميض ، الآن أنا دائما أطبخ الحساء من هذا القبيل.

حسنا حسنا حسنا! ولكن من هذه اللحظة بمزيد من التفصيل ، من فضلك! والأفضل بشكل عام مع وصفة منفصلة. وإلا لارا سوف تطاردني.

لذلك هناك بالفعل وصفة لبطاطس اليقطين المهروسة مع حميض من Gasha في موضوعات المؤلف مجموعة من الوصفات المفضلة. لا أعرف كيفية إدراج ارتباط من الجهاز اللوحي.

شكرا لك ، الايرلندي! سألقي نظرة.

[Galyunyushka]

Galyunyushka غالينا ، على الرغم من أنها قامت بتبسيط الأمر ، فإن الشيء الرئيسي هو أنه يعجبك الآن ، الصيام هو الشيء وقد تعفن اليقطين الخاص بي ، ولكن بشكل غير محسوس من الأسفل: girl_cray1: نظرت إليها جميعًا ، كانت جميلة جدًا ، وكانت بالفعل
فلوريشكا الأيرلندية ، كما أنني أحب نبات الكبر والزيتون أكثر. جربه ، يمكنك فعل القليل في البداية على سبيل التجربة
ايلينا تيم سوف تطردك ، أنا معتاد على ذلك ، سأفتقد