فطيرة التفاح

فطيرة التفاح

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجين الفطير:
طحين	2 ملعقة كبيرة.
مرغرين كريم	200 ق
كريمة حامضة 15٪	200 ق
حشوة:
مربى المشمش	150 جرام
الخوخ	5-6 قطع.
مشمش مجفف	5-6 قطع.
زبيب	2 ملعقة كبيرة. ل.
الجوز المقشر	3 ملاعق كبيرة. ل.
تفاح	3 قطع.

طريقة طهو

• يُسكب الدقيق على سطح مستوٍ ، ويُقطع السمن المبرد بسكين ، ويُوضع على الدقيق (يمكنك بشره على مبشرة خشنة) ، ويُسكب القشدة الحامضة في الأعلى. قطعيها بسكين حتى تحصلي على فتات متجانسة. ثم قم بخلط هذه الفتات بعناية في كتلة واحدة ، لكن لا تعصرها ، ضعها في وعاء ، وقم بتغطيتها بمنديل وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• مشمش مجفف ، برقوق ، مكسرات وزبيب مفروم.
• افردي العجينة رقيقًا ، ودهنها بالمربى ، ووزِّع كتلة الفواكه المجففة والمكسرات بالتساوي ، وانشر التفاح المقطّع إلى قطع في الأعلى. لف اللفافة (أقسمها إلى لفتين) واخبزها في الفرن لمدة 45 دقيقة. عند 180 درجة.
• 

الطبق مصمم ل

2 لفات

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

الخبز 45 دقيقة 180 درجة

ملحوظة

علمتني جدتي هذه الطريقة في صنع عجين الفطير قبل 30 عامًا. معه أصنع كل المعجنات. يمكنك الاحتفاظ بالعجين النهائي في الثلاجة لعدة أيام.
يمكنك أن تأخذ أي مربى ، بدلا من الجوز - اللوز. حاولت أن أتناول الزبدة بدلاً من المارجرين - اتضح أنها دهنية للغاية.
أتمنى لك وجبة شهية!

شكرا على الوصفة طريقة ممتعة لعمل العجين (بسيط وسريع). احفظها!

لصحتك! وقد جربت بالفعل فطائرك الروسية القديمة. هذا لذيذ!

في يوم من الأيام سأجرؤ على تجربة صورة فطيرة تجعل الشهية والرغبة الفورية في شرب الشاي بقطعة من هذا الفطيرة ، ش ش ش

يومًا ما سأجرؤ على تجربة صورة فطيرة تجعل شهية ورغبة فورية في شرب الشاي بقطعة من هذا فطيرة ، ش ش ش

فقط ما فعلته! وأنت طيب الشهية!

لصحتك! وقد تذوقت بالفعل فطائرك الروسية القديمة. هذا لذيذ!

شكرا لك سعيد لأنك أحببته

شكرا على الوصفة! سوف احاول!)

[سفيتلانا]

سفيتلانا، جربه من أجل الصحة! إنه بسيط ولذيذ.

يا لها من فطيرة لذيذة! والتحضير بسيط حقًا. سأطبخه بالتأكيد.

[لاغري]

لاغري، لصحتك! إنه حقًا سريع وسهل. يمكنك حتى أن تأخذ عجينًا جاهزًا ، وأحيانًا أفعل ذلك. أنا آخذ نفخة الخميرة. بالنسبة لك ، بالطبع ، هذا أفضل ، لكن في بعض الأحيان لا تريد العبث.

وصفة مثيرة للاهتمام للعجين ، أخذتها إلى الإشارات المرجعية. شكر!

[مارينا]

مارينا، اطبخ من أجل الصحة!

شكرا لوصفة العجين! ومع ذلك سأحاول مع الزبدة. المارجرين منتج ضار تمامًا.

[جوليا]

جوليا، اطبخ من أجل الصحة كما تريد. أتمنى لك وجبة شهية!

شكرا على الوصفة ، احفظها! عادةً ما أطبخ بعجين الفطائر المشتراة ، لكنني أعتقد أنه يمكنني فعل ذلك بنفسي مع وصفتك.

[نوسيك]

نوسيك، شكر! طبخ لصحتك!