Eintopf في Swabian

[جوتن شهية!]

Eintopf في Swabian

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: ألمانية

مكونات
الكرنب	250 جرام
بطاطا	3 قطع.
الفطر	150 جرام
النقانق	2 قطعة
دهن الخنزير	20 جرام
طحين psh.	1 ملعقة كبيرة. ل
بوالون	1 كوب
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• كما نعلم بالفعل ، يمكن أن تكون Eintopf السميكة والغنية (Eintopf - وعاء واحد) بمثابة الدورة الأولى والثانية في نفس الوقت. يُعتقد أن هذا الحساء العطري الذي يسيل اللعاب له أصل فلاحي - تم إنشاؤه من قبل ربات البيوت الألمانيات بهدف تقديم طعام لذيذ ومرضي لأزواجهن وأطفالهن المجتهدين ، وتقريباً كل ما يمكن أن يكون في متناول اليد تم استخدامه كمكونات له.
• نقطع الكرنب إلى قطع كبيرة نسبيًا ، ونفككه إلى أوراق منفصلة ونطبخه في حوالي لتر واحد من الماء لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة
• 
• بعد ذلك ، أضيفي مكعبات البطاطس والفطر إلى المقلاة (لدي غابات)
• 
• يقلى الدقيق على لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً
• 
• ويخفف بالمرق حتى يصبح قشدة حامضة سميكة
• 
• تقلى النقانق بشكل منفصل إلى شرائح ، وتضاف مع الصلصة إلى الخضار وتتبل بالملح والفلفل وتترك حتى تنضج وتغطى. أتمنى لك وجبة شهية! جوتن شهية!
• 

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ممم! لذيذ! سأقوم بالتأكيد بإعداد واحد. شكر!

تبدو رائعة! شكرا على الوصفة!

لاريك أنا أحبك!
تخيل ، عندما أطبخ الحساء ، ما زلت أحصل على يخنة ، أي سميكة جدًا.
وهنا يجب أن يكون!
هذا هو فقط في رأيي!
بالمناسبة ، هل قلت إنني كنت أسحب؟

[أول]

أول، اعتقدت أنك دفنت رأسًا على عقب في قشارة السمك ، وفي مواضيع أخرى لن تراها قريبًا ، وأنت - مثل تلك اللقطة! لذا ، يا أول ، الحساء الألماني لك ولي - أنا أيضًا أحب الحساء السميك!
وأنا أحبه يا أولينكا!

إنه لذيذ جدًا ، أحب قلي الدقيق.

[أوكسانا]

بلى، أوكسانا، أنا أيضًا أحب الحساء مع صلصة الدقيق - فهي طرية جدًا!

(ذ) هذا العمل لذيذ دائمًا!