شوربة خضار الجدة نيليز المقلية (ماركة 37501 متعددة الطهي)

شوربة خضار الجدة نيليز المقلية (ماركة 37501 متعددة الطهي)

الفئة: الوجبة الأولى

مطبخ: أمريكي

مكونات
لحم الخنزير المفروم:
شرائح لحم الخنزير (لدي قطع)	4 قطع / 300 جرام
ملح	1/2 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل	1/2 ملعقة صغيرة
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل.
توابل	0.5 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة الفول السوداني	1 ملعقة كبيرة. ل.
للحساء:
زبدة	2 ملعقة كبيرة. ل.
جزرة	حاسب شخصي 1.
ساق الكرفس (لم يكن لدي)	2 قطعة
طحين	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
مرق (لدي ماء)	1.5 لتر
طماطم	حاسب شخصي 1.
ذرة مجمدة	100 جرام
بازيلاء مجمدة.	100 غرام
بطاطا	2 قطعة
حبوب الهليون	100 جرام
البقدونس (لدي شبت)	50 غرام

طريقة طهو

• لقد غيرت الوصفة قليلاً بإضافة المزيد من الماء ، وبدا لي أنه سيكون هريسًا وليس حساءًا ، إذا كنت تأخذ القليل من الماء كان الأصل يحتوي على لتر واحد ووضع 1 بطاطس أخرى. أنا أيضًا لا أحب البازلاء ، لقد رفضتها. عن طريق شراء خليط من الخضروات المجمدة في المتجر ، يمكنك تبسيط هذا التحضير إلى حد كبير ، لأن الخضار هنا مثل مجموعة مختارة ، تلك التي أتناولها عادة في الشتاء ، لا أتذكر اسم الخليط. اذا هيا بنا نبدأ.
• 1. قطع البصل والجزر والكرفس.
• 2. ضعي الزبدة في قدر.
• 3. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" ، الوقت: ساعة واحدة.
• 4. عندما تذوب الزبدة يضاف البصل المفروم والجزر والكرفس. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا من البصل. لا أغلق الغطاء عند القلي.
• 5. أضف الدقيق إلى الخضار ثم معجون الطماطم. الطبخ لمدة 3 دقائق.
• 6. صب في مرق الخضار ، في حالتي الماء. أضيفي الطماطم والبطاطس المفرومة ، وحبوب الهليون ، والذرة ، والبازلاء - إذا كانت مجمدة (إذا كانت الذرة والبازلاء طازجة ، أضيفيها قبل 10 دقائق من نهاية تحضير الحساء). أغلق الغطاء واطهي لمدة 20 دقيقة أخرى.
• أثناء تحضير الحساء:
• 1. نأخذ زبدة الفول السوداني ونضعها في مقلاة عميقة. تحدد الوصفة درجات حرارة تصل إلى 325 درجة فهرنهايت. ليس لدي مثل هذا الجهاز ، لذلك أضفت الزيت لاحقًا إلى لحم الخنزير المشوي.
• 2. نخلط الدقيق والفلفل والملح والتوابل في وعاء نلفه فيه الشرائح.
• 3. خذ لحم الخنزير ، واضربه. يُغمس في الدقيق ويُرسل إلى مقلاة عميقة حتى ينضج. (أخذت القطع ، لأنه بدا من غير الملائم أن آكلها قطعة واحدة في الحساء. تغلبت على القطع ولفتها وقليتها في مقلاة مع إضافة زبدة الفول السوداني).
• 4. بعد طهي لحم الخنزير ، برد الشرائح وضعيها على منشفة ورقية.
• أضيفي القطع المطبوخة إلى الحساء واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى.
• 
• نرش البقدونس المفروم (رشش بالشبت) قبل التقديم. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

متعدد الوظائف ماركة 37501

ملحوظة

مصدر الوصفة: 🔗

حساء بسيط جدا ولذيذ بطعم نباتي واضح! لقد أحببنا ذلك حقًا ، على الرغم من أنه يختلف عن حساء العظام المعتاد لدينا. مناسب أيضًا للتخلص من شرائح الأمس. وإذا تخلت تمامًا عن القطع ، فلا يوجد هريس حساء غذائي عالي السعرات الحرارية.

وصفات مماثلة

شوربة هريس الشمر والكرفس واليقطين والكمثرى مع الجبن الأزرق (غلا)

شوربة البازلاء المهروسة (multicooker Cuckoo 1054) (مشرف)

حساء الجزر المهروس (Kvitka22)

[بسيشيكا]

بسيشيكا شوربة لطيفة جدًا سأحاول طهيها ، فقط في قدر ومع البازلاء ، أحبها.