Adjika "شارب"

Adjika "شارب"

الفئة: الفراغات

مكونات
فلفل أحمر حلو	2 كجم
فلفل حار (أحمر)	5 قطع.
ثوم	300 غرام
السكر	1 كوب
الملح الصخري	1/4 كوب
الخل 9٪	1/2 كوب

طريقة طهو

• يُمزج الفلفل والثوم في مفرمة اللحم ، يُضاف الملح والسكر ويُغلى لمدة 15-20 دقيقة ويُسكب الخل. دعها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى وضعها في البنوك ، نشمر. اتضح حوالي 2 لتر. أفيكا.
• أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

Adjika من محج قلعة (تتبرها)

Adjika في الخلاط متعدد Profi Cook (ايلينا تيم)

Adjika من الفلفل (جايان أتابيكوفا)

أين الطماطم؟ أم بدونهم؟

هذا هو طبق لذيذ جدا ، أنا دائما أصنع هذا ، الجميع يسأل عن وصفة ولا يعتقد أنه لا يوجد طماطم فيه. آخذ فلفل جيد ، سميك الجدران. ونصيحة أخرى ، لا تضيف كل السكر مرة واحدة ، في تلك السنة ، على ما يبدو ، حصلت على سكر حلو جدًا واتضح أن الجير كان حلوًا بعض الشيء.

[أنابتشانكا ،]

أنابتشانكا ، لا توجد طماطم في هذه الوصفة. جربه ، إنه لذيذ!

جوليا الخامس ، آها ، لقد كنت أقوم أيضًا بإغلاق صفيحة لعدة سنوات باستخدام هذه الوصفة. وجميع أصدقائي الآن أيضًا. اعتدت أن أغلق دائمًا بالطماطم ، لكن الآن هذه هي الطريقة الوحيدة ولا شيء غير ذلك!

خل

1/2 كوب

ما هو الخل 9 في المئة أو ما هو آخر

[نيتار]

نيتار شكر! ثابت الخل 9٪.

لم أقم بصنع الجرجير بدون طماطم من قبل ، ولذا قررت ... سؤالان صغيران ، 2 كجم وزن الفلفل المقشر ، وطهي الثوم على الفور مع الفلفل ، وليس كالمعتاد إضافته في نهاية الطهي؟
شكرا على الوصفة

[Ne_lipa ،]

Ne_lipa ، أنا أزن الفلفل غير مقشر. أطبخ كل شيء مع الثوم. آمل أن تبقى الوصفة على.

ناتاليا ، أنا أحب وصفاتك ، فهي تجعل كل شيء لذيذًا جدًا!
ما زلت أمتلك علبًا فارغة في المنزل وقد جئت إليك للبحث عن وصفة لملئها ..... وجدت هذا الجدي ، أدركت أنني بحاجة ماسة إلى الترشح للفلفل الأحمر ...
والسؤال الوحيد هو كم ثمن الزجاج 200 أو 250 مل؟

[ليلاي]

ليلاي Lilechka ، من الجيد جدًا أن تعجبك وصفاتي! لدي زجاج متعدد الأوجه ، عادي 250 جرام.

ناتاليا ، أوافقك الرأي ، دعنا نذهب إليك.
بالأمس اشتريت بالفعل فلفل أحمر ، واخترت الأفضل في السوق. ولدي نوعان من الفلفل الحار: نوع قصير ، مثل "خفيف" ، وليس حارًا جدًا ، وآخر طويل نووي حراري. الآن أنا أفكر: أي واحد يجب وضعه في أفيكا. أريد أن يكون حارًا إلى حد ما ، لكن عليك أيضًا التخلص من الفلفل ...

[ليل]

ليل ضعه في النصف وسيكون حارًا إلى حد ما. أنا فقط أحبها أكثر حدة.

في العام الماضي ، قمت بعمل adzhika وفقًا لوصفتك للاختبار ، لقد كان لذيذًا جدًا ، أكلت كل شيء ، وسأقوم بذلك مرة أخرى في اليوم الآخر ، فقط بمعدل مضاعف ... الآن هذه الوصفة وصفت لي لفترة طويلة شكرًا لك !!!

[ناتوسيك]

ناتوسيكلقد اشتريت فلفل أحمر اليوم ، كنت أرغب في صنع الجرجير الخاص بي (فلفل + طماطم + جزر + تفاح) ، والذي كنت أطبخه منذ سنوات عديدة ، لكنني رأيت هذه الوصفة وقررت طهيها للاختبار .. Adjika ليس كثيرًا أبدًا !!!

لكن بعد كل شيء ، فقط من المتجر ، لم يتم شراء الثوم والفلفل الحار ...
لكن الوصفة مغرية جدا !!!!

ناتاشا ، من فضلك قل لي ، هل الفلفل الجاف جيد؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، إذن 5 قطع هي نفسها؟
يبدو لي هناك ببذور في جرة ، الفلفل يذهب تمامًا ، فقط الجزء العلوي مقطوع؟

[GuGu]

GuGuو الوصفة ممكن؟

[GuGu]

GuGu، كما أنني أطبخ هذه الأفيكا. الجميع يحبها في المنزل.

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا، أنا الآن فقط الملك أديكو ناتوسيك.
أنتونينا ، اكتب وصفة لشيخك ، واجعلها مختلفة!

[كوكوشكا]

كوكوشكاسأجد وصفة سأكتب. ربما غدا.

[أناتوليفنا]

أناتوليفنا، عظيم! لقد صببت للتو جرعة مضاعفة ولفتها واتضح أنها 14 عبوة سعة 250 مل.

[كوكوشكا]

كوكوشكا,
منزل Adjika:
طماطم - 2.5 كجم.
جزر - 1 كجم.
فلفل حلو - 1 كجم.
تفاح مقشر (يفضل أنتونوفكا) - 1 كجم.
فلفل مرير - 100 غرام.
ثوم مهروس - 200 جم.
الخل (6-9٪) - 1 ملعقة كبيرة.
سكر - 1 ملعقة كبيرة.
راست. زيت - 1 ملعقة كبيرة.
ملح - 1/4 ملعقة كبيرة.
تخطي الخضار من خلال مفرمة اللحم. طهي لمدة ساعة. من لحظة الغليان على نار خفيفة. إضافات (ثوم ...... ملح) تضاف في نهاية الطهي. منذ ظهور الطباخ البطيء ، أطبخ على Stew لمدة 1.30 ساعة.

أنا أحب التوابل ، وسأفعل هذا! فقط سنشتري العلب ، ومرة ​​أخرى أنفقت كل شيء .....: فتاة ، نعم: كما يقول المثل ، تأتي الشهية مع الأكل. كل الفراغات ليست كافية بالنسبة لي!

ليليا ، افعلها بكل الوسائل ، في عائلتي ، هذا إعداد إلزامي للخريف .. الزلابية مع هذه الزلابية لذيذة! أسكبها ساخنة في التعقيم. عبوات سعة 250 مل ، أغطية لولبية. يمكن أن يقف لأكثر من عام في القاعة.

[GuGu]

GuGu، شكر! أنت حقيقي druh! فلفل أقل مرارة ، حار جدًا بالنسبة لنا.

[أناتوليفنا]

أناتوليفنامن لا يحبها حارة فبإمكانك الاستغناء عن المر على الاطلاق ... اضعها حسب الوصفة لكن بشكل عام لا اشعر بالتوابل فهي لا تزال تعتمد على تنوعها ..

[GuGu]

GuGu، سأفعل ذلك بالتأكيد. فقط لا يمكن تخزينه في الثلاجة ، لا يتسلق ...
أنا وبنات لدينا وصفة أحبها حقًا ، وصفة باكو.
يتكون المركز من الفلفل الحار والملح والكاراندرا. كان اللتر يكفينا لمدة عام ونصف.
تناولت معجون طماطم جيدًا ، وأضفت إليه الفودكا المسلوقة ، وحصلت على كاتشب حقيقي

[كوكوشكا]

كوكوشكا، ليليا ، أعط النسب .. هذا العام أقوم بعمل علاجات مختلفة ... ما زلت لا أستطيع التوقف ، أجفف الطماطم كل ليلة ..

حسنًا ، ذهبت للبحث عن مكان كتابته ، وأريد أيضًا أن أفعل ذلك. جفت الطماطم بالفعل ، وسكبتها ، وجعلتها حلوة ، أريد أن أصنعها في علب. صحيح أن الوصفة مثيرة للجدل .... مع الأسبرين. لكنها تظل دافئة تحت أغطية الكوبرون ، والتي يتم حفظها في الماء المغلي.

[GuGu]

GuGu، قبض على
1 كيلو فلفل أحمر حار
250 جرام ثوم
50 جرام من الجوز
مرر كل شيء عبر مفرمة اللحم.
اطحن 0.5 كوب من بذور الكزبرة بشكل منفصل وحركها في 1 كوب ملح.
امزج الكتلتين جيدًا وضعيها في وعاء. لا يمكن طلبها ، ويمكن إغلاقها بغطاء من البولي إيثيلين ، وتخزينها في الثلاجة.
هذا هو التركيز
قبل الاستخدام ، 0.5 ملعقة صغيرة أو 1 ملعقة كبيرة. ل. 1 كوب من الطماطم + الخضر ويخفف بالماء البارد.
كل شىء!

[GuGu]

GuGuناتاشا هل الخل في النهاية ايضا؟
مع ملح الثوم لمدة عشر دقائق أخرى؟
إعداد للقيام !!!

[كوكوشكا]

كوكوشكاليليا دقيقة. 10 قبل انتهاء الطهي سكر + ملح + زيت + خل + ثوم ليذوب ويدفئ .. شكرا على التركيز! نحن بحاجة إلى الفلفل المر. اشتر وافعل ...

[GuGu]

GuGu، اشترت كل شيء ، حتى أنتونوفكا ، تقشر القشر؟
اليوم سأفعل ذلك!

[كوكوشكا]

تفاح مقشر (يفضل أنتونوفكا) - 1 كجم.

كوكوشكا,

[كوكوشكا]

كوكوشكا، ليل ، وأنا فعلت هذا أيضًا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=24101.0

[GuGu]

GuGuناتاشا مثيرة جدا للاهتمام! ربما سأفعل. الآن ذهبت لطهي طعامك ، كنت أبحث عن غطاء لمدة ساعتين ..... وجدته!

[كوكوشكا]

كوكوشكا,

ناتاشا ، من فضلك قل لي ، هل الفلفل الجاف جيد؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، إذن 5 قطع هي نفسها؟
يبدو لي هناك ببذور في جرة ، الفلفل يذهب تمامًا ، فقط الجزء العلوي مقطوع؟

ليل ، لم أجربه مع الفلفل الجاف ، لكني أعتقد أنه من الأفضل استخدام الفلفل الحار الطازج.

[ناتوسيك]

ناتوسيكشكرا على الجواب بالرغم من انني قد صنعت الوصفة الخاصة بك والبنات. تستخدم في وصفة GuGu الطازجة الجافة. يمكنني استخلاص أي نتيجة إذا كانت حادة فقط (في حالتي) أعجبتني!

[ناتاليا]

ناتالياجاء ليقول شكرا لك على الوصفة. لقد أحببت هذا الكاتشب كثيرا. في العام المقبل سأجعله أكبر وأكثر حدة

ناتوسيك ، شكرا لك على الوصفة. لذيذ ، اللون مشرق ، كثير العصير ، لقد أحببته كثيرًا.

[كيرش]

كيرش, غابيشكرا لك الفتيات!

[ناتوسيك]

ناتوسيكشكرا على الوصفة! لطالما صنعت الطماطم فقط. ولذا قررت أن أجعل وصفتك. سأحاول في الشتاء ، أتمنى أن تنال إعجابكم!

[Sneg6]

Sneg6يا أولينكا ، أتمنى حقًا أن تعجبك الوصفة!

[ناتاشا]

ناتاشا، أشكرك كثيرا! Adjika أحب جدا !!!! وليس فقط لعائلتي ، ولكن أيضًا لكل من جرب علاقتك معنا.وصفة ABALD! سوف أطبخ عدة مرات والكثير! شكرا جزيلا لك!

[روسالكا]

روسالكا، Anyutka ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة! شكرا لملاحظاتك!

الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أن لا أحد يعتقد أنه لا توجد طماطم!

Anyut ، في الواقع ، هو صنف حقيقي مصنوع من الفلفل الحار والثوم. لكنها ستكون حارة بالنسبة لنا. بديل الفلفل الحلو.