سجادة خفيفة

[بودينغ الفانيلا]

سجادة خفيفة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
إصداري الأول = 250 مل
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة عسل
0.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
250 غرام طحين
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
0.5 ملعقة كبيرة مكسرات (أي ذات طعم واضح)

طريقة طهو

• لقد عثرت مؤخرًا على هذه الوصفة على الإنترنت ، ثم اكتشفت وصفة مشابهة جدًا هنا على HP. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186.0 تم وضعه من قبل Lyuba وتم تجاهله دون وجه حق. يلاحظ الكثير من الناس صيامًا يقع على NG أو DR ، ويمكن أن يكون خبز الزنجبيل هذا أساسًا ممتازًا لكعكة. قطعتها إلى 2 كعكات وطبقة من الموز ، ملأتها بالفيجوا ، مبشورة بالسكر. يمكن طلاء السطح بأي كريمة عشبية أو مسحوق السكر. بشكل عام حسب الذوق والخيال.
• يمكنك عمل طبقة رقيقة من بودينغ الفانيلا أو جيلي كريم نباتي
• البهارات (القرفة ، القرنفل ، الهيل ، الزنجبيل) حسب الرغبة لإضافة نكهة خبز الزنجبيل أو فوقها شرائح التفاح الرقيقة إذا كانت مصنوعة على شكل فطيرة بسيطة.
• تُطحن المكسرات بخلاط أو سكين ، تقريبًا إلى دقيق. ينخل الدقيق ويخلط مع البهارات إذا أضيف. أنا فقط أضع القرفة.
• يخلط السكر + الماء + الزبدة ويسخن في حمام مائي أو على نار هادئة جدا مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر ويضاف العسل ويقلب حتى يذوب.
• اروي الصودا بعصير الليمون وأضيفيها إلى خليط الزبدة والعسل. سوف تكون رغوة ، لذلك نأخذ قدرًا بهامش. يرفع عن النار ويضاف المكسرات ويقلب جيدا.
• تصب في وعاء ويضاف خليط الدقيق تدريجياً. ستكون العجينة سائلة جدًا. يُدهن القاع بالزبدة ، يُسكب في العجينة ، إذا رغبت في ذلك ، نضع شرائح التفاح في الأعلى. الخبز 60 دقيقة. بعد الإشارة ، افتح الغطاء وقم بتبريده قليلاً.

وصفات مماثلة

كوب شاي الخميرة الخالية من الدهون (الكسندرا)

موس الموز والزنجبيل قليل الدهن (الكسندرا)

حصيرة العجاف (طباخ متعدد Redmond RMC-01) (فاسيليكا)

نعم ، الوصفة جيدة. خلال هذا المنشور ، كنت دائمًا أخبز خبز الزنجبيل في الفرن ، والآن بدأ رسم كاريكاتوري ، ويجب أن ينجح أيضًا مع إثارة ضجة.
عادة ما أقوم بتقطيعها ولم أكن أتناولها ، لذلك أكلوها في خمس دقائق

[ليكا]

ليكا، كل شيء جاهز! اتضح أن ارتفاعه حوالي 5 سم.
الوصفة لا تشير بوضوح إلى مكان وضع الفاسد - سواء في الدقيق أو في السكر المذاب / العسل ... أضعه في الدقيق ، ثم رأيت ما كتب في السائل .... بشكل عام ، في المظهر وعلى رائحة وسيم!
صنعت بالفعل طبقة من الحلوى والفواكه ...

الوصفة لا تشير بوضوح إلى مكان وضع الفاسد - سواء في الدقيق أو في السكر المذاب / العسل ...

قم دائمًا بإضافة مسحوق الخبز إلى الدقيق.

ينخل دقيق القمح ويخلط مع البيكنج بودر والتوابل إذا أضيفت

في المرات القليلة الماضية ، فعلت ذلك فقط باستخدام الصودا وعصير الليمون ، هذا يكفي تمامًا. لذا سأقوم بتصحيحها في الوصفة الآن.

لقد كنت أخبز مثل هذا الخبز الزنجبيل لفترة طويلة ، في رسالتي هو المفضل لدي ، بالأمس قمت بخبزه لأول مرة في رسم كاريكاتوري ، اتضح أنه أفضل ، ارتفاع 7.5 سم ، مخبوز بشكل مثالي ، في نفس الوقت لم يجف ، خبزت لمدة 60 دقيقة ، وصمدت 15 مع الغطاء مغلق ، مقسمة إلى 4 كعكات. عصيدة السميد الكريمية على عصير الفاكهة ، مخفوقة قليلاً (دافئة). يضاف الزبيب والمكسرات والفواكه المسكرة إلى العجينة. اتضح أنها كعكة لذيذة للغاية.

[ليكا]

نضيف دائمًا مسحوق الخبز إلى الدقيق.
في المرات القليلة الماضية ، فعلت ذلك فقط باستخدام الصودا وعصير الليمون ، هذا يكفي تمامًا. لذا سأقوم بتصحيحها في الوصفة الآن

ليكا، مرة أخرى لم أفهم ... لذلك كان من الضروري كل من مسحوق الخبز والصودا؟ لذا يبدو أن الوصفة تحتوي فقط على الصودا ... حصلت عليها وذهبت إلى الدقيق ...وأنا خبزت في طنجرة أرز - 7.5 سم لم تكن 5-6 سم بالتأكيد!

[ليكا]

ليكا، مرة أخرى لم أفهم ... لذلك كان من الضروري كل من مسحوق الخبز والصودا؟ لذلك يبدو أن الوصفة تحتوي فقط على الصودا ... تناولتها وذهبت إلى الدقيق ... وخبزت في قدر الأرز - 7.5 سم لم يكن 5-6 سم بالتأكيد!

لم تكن هناك حاجة لوضع الصودا في الدقيق. تدخل الصودا الممزوجة بعصير الليمون في خليط العسل الدافئ. كان مكتوبا في الوصفة.

اروي الصودا بعصير الليمون وأضيفيها إلى خليط الزبدة والعسل. سوف تكون رغوة ، لذلك نأخذ قدرًا بهامش .

في نسخة المؤلف من الوصفة ، كان هناك أيضًا مسحوق خبز. استخدمته مرة واحدة ، ثم توقفت ، لأن مشروب غازي واحد يكفي. لقد أزلت جميع الإشارات إلى مسحوق الخبز من الوصفة.

[الخبز في م / في "الشفق" 100 دقيقة.]

لقد خبزت خبز الزنجبيل الخالي من العسل مع تفاحة. أردت أن أضعها في الوصفات ، لكنني وجدت واحدة مماثلة في منتدانا. لذلك ، أضع تقريري هنا.
الخبز في م / في "الشفق" 100 دقيقة.

مبدأ تحضير العجين هو نفسه ، لكن لا توجد اختلافات كبيرة في الجرعات.
هذا هو خبز الزنجبيل الخاص بي.


تختلف جرعاتي في المكسرات (تناولت كوبًا من الفول السوداني) ، وضعت كوبين من الدقيق ، ولم أستخدم عصير الليمون ، لأن العسل يطفئ الصودا تمامًا. أضع البيكنج بودر في الدقيق. يضاف الفانيلين والقرفة. وضعت تفاحة مقطعة إلى شرائح. لم تضغط على العجين.
حجم زجاجي 200 جرام.

لقد كنت أخبز هذا لمدة عامين. تم التقاط الوصفة على موقع "الطبخ في المنزل" للمؤلف Olesya.
المعجنات ممتازة في الذوق ونكهة الجوز. إنه بالتأكيد يستحق الاهتمام ، ليس فقط لمن يصوم. أوصي بشدة بتجربته.

لقد خبزتها في الفرن اليوم. شكرا على الوصفة - النتيجة ممتازة !!!

[ميلفوك]

ميلفوك لصحتك!

آنج كايخبز الزنجبيل الرائع. إنه جيد حقًا بمفرده ، إذا تم تناوله بالفواكه أو كأساس للكعك ، إذا كنت بحاجة إلى صنعه في الصوم الكبير.

شكرا جزيلا لك على الخفض. الوصفة مذهلة. بالأمس كانت مخبوزة ، واليوم ذهبت قبل العشاء. لم يشوهوا بأي شيء ، لقد تقلصوا مثل الفطيرة. شكرا لك مرة أخرى.

شكرا على الوصفة!
بالتأكيد سأخبزها يوم السبت ... لا أطيق الانتظار

[ليكا]

ليكا، لقد بحثت بعناد عن هذا الموضوع لمدة 20 دقيقة. فوه. كادت أن تشغل عيني. بالأمس كنت أبحث عن شيء لأخبزه وتعثرت على خبز الزنجبيل الخاص بك. لقد قمت بنسخها بجد على قطعة من الورق ومغنطتها في الثلاجة. في المساء وتخبز. قرأت الاختلافات وقررت أن أفعل ذلك في الرسوم المتحركة ، لأنني الآن بدون فرن. كل شيء على ما يرام. لكن لمدة نصف يوم الآن لم أجد من أين حصلت عليه وأين يمكنني أن آخذ Mercy؟ قررت ، لن أذهب إلى الفراش حتى أجدها! وجدت ذلك! كل شيء حسب الوصفة. قبل الخبز ، أضع التفاح فوق شرائح ورش المسحوق عندما يصبح جاهزًا.

كان الخبز 70 دقيقة واتركه ليبرد لمدة 10 دقائق في ملت. أعجبني أنه سريع جدًا ويمكنك تناول الطعام في البريد. زوجي يطلب هذا الآن لكل يوم ...

سأحاول التخيل بمكسرات مختلفة ... مرة أخرى ، شكرًا!

شكرا على الوصفة! خبز الزنجبيل لذيذ جدًا ، بناءً على طلب أصدقائها ، خبزت 6 مرات للزيارة.