شوربة البطاطس مع كرات اللحم في 0508D فلوريس

شوربة البطاطس مع كرات اللحم في 0508D فلوريس

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
بطاطا	3-4 قطع
بصلة	0.5 قطعة
جزرة	0.5 قطعة
فلفل حلو	0.5 قطعة
دجاج مفروم	300 غرام
معجون الطماطم	1 ملعقة صغيرة
ملح - بهارات - بهارات	المذاق

طريقة طهو

• شغل وضع "القلي" ، صب بعض الزيت النباتي في المقلاة وانتظر العد التنازلي. يقلى البصل المفروم ناعماً والفلفل والجزر المبشور لمدة 10 دقائق ثم يضاف معجون الطماطم المخفف بالماء المغلي ويتركه يغرغر لمدة 5 دقائق. نضع البطاطس المفرومة ونضيف 1.5 لتر من الماء الساخن والملح ونشغل وضع "الحساء".
• يضاف الملح والفلفل الدجاج المفروم ويضاف البصل والأعشاب المفضلة لديك والتوابل إذا رغبت في ذلك ، مقطعة إلى كرات اللحم. ضعيهم في طبق على البخار ، افتحي قدرًا بطيئًا (الحساء يغلي لمدة 15 دقيقة) وضعي كرات اللحم هناك. قبل الطهي بـ 10 دقائق ، أضع كرات اللحم المحضرة في الحساء ، لكن يمكنك تركها بالشكل.

الطبق مصمم ل

4-5 حصص

وقت الطبخ:

ساعة و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

"قلي" ، "حساء"

ملحوظة

يمكن رمي كرات اللحم على الفور مع البطاطس ، لكنني كنت أخشى أن تنهار. أحب عندما يكون الحساء شفافًا ، وحافظت كرات اللحم على شكلها.

أحاول الطبخ حسب وصفتك. الآن فقط لم أفهم ، ما هو وضع "القلي" في هذه الوحدة؟

سأجيب بدلاً من لينا ، هذا قلي ، يسمى ذلك.

هذا صحيح ، شكرا Olesya!

ليس لدي مثل هذه الوظيفة في طباخ متعدد. أفعل كل شيء في "الطبخ" ...

يبدو لي أن وضع "الخبز" أكثر ملاءمة للقلي

يبدو لي أن وضع "الخبز" أكثر ملاءمة للقلي

أنا دائما أخلط بين الوضع الذي لديه قوة أكبر.
لكن تبين أن الحساء لذيذ)

إنه الأكثر أهمية!