شرحات من العصير ورقيق

شرحات من العصير ورقيق

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم بقري مفروم أو لحم بتلو
بصلة
ثوم
كاوتوفيل
بيضة
ملح
مايونيز + معجون طماطم	1/2 ملعقة صغيرة
حليب

طريقة طهو

• اصنع لحم البقر المفروم أو لحم العجل. جنبا إلى جنب مع اللحم ، مرر البصل من خلال مفرمة اللحم ، وعدة فصوص من الثوم ، وعدة قطع. بطاطس مقشرة. أضف 1-2 بيضة (حسب كمية اللحم المفروم) والملح وأضيف الملح اللذيذ "7 أعشاب". مزج. تبين أن اللحم المفروم مائي. أقوم بسرعة بتشكيل شرحات بأيد مبللة وفي المقلاة. في مقلاة ، أقوم فقط بالقلي من كلا الجانبين (الجانب السفلي أصغر) وأضعه على صينية خبز. دهن الشرحات بمزيج: مايونيز + معجون طماطم + قليل من الحليب. أسكب الحليب أو الماء في صفيحة خبز لتغطية القاع.

وقت الطبخ:

30 دقيقة.

برنامج الطبخ:

أضع في فرن بارد ، ودرجة الحرارة 200 غرام. (إذا وضعت في واحدة ساخنة ، ثم لمدة 15-20 دقيقة).

ملحوظة

حسنًا ، لذيذ جدًا. كثير العصير ، طري وجيد التهوية.

وصفات مماثلة

فقط شرحات طرية + بعض أسرار الطبخ (natapit)

شرحات الدايت (دجاج مع جبن قريش). (Melisa72ru)

شرحات فرنسية (فيتالينكا)

وصفة رائعة! أنا فقط "أخبز" في طباخ بطيء (الوضع: الخبز - 25 دقيقة) ، وليس الفرن. Vkuuuuusno!

لمزيد من العصير ، لا يمكن تمرير البصل عبر مفرمة اللحم ، ولكن يمكن تقطيعه جيدًا.

وصفة رائعة! أنا فقط "أخبز" في طباخ بطيء (الوضع: الخبز - 25 دقيقة) ، وليس الفرن. Vkuuuuusno!

هل تقلى قبل الخبز؟

هل تقلى قبل الخبز؟

كما هو الحال في الوصفة الأصلية - في مقلاة (كنت أخشى ألا تتناسب مع "الرسوم المتحركة" أو تتفكك).

[إيلينا بو!]

إيلينا بو! شكرا جزيلا على الوصفة لك! قمت بحفظه لي! إن شيخي صعب الإرضاء: حسنًا ، إنه لا يأكل أي شيء ، إنه يقوده فقط بأنفه في اتجاهات مختلفة. لا آمل حقًا في النجاح ، لقد صنعت شرائحك. والآن أجلس بابتسامة غبية: لقد أحببتها كثيرًا وأكل كل شيء! لم تكن هذه هي المرة الأخيرة. شكرا جزيلا.

من نفسي: إنها لذيذة حقًا. يبدو أن جميع المكونات معروفة جيدًا ، وقد تم تجربة كل شيء مئات المرات ، لكن انظر كيف يمكنك فعل ذلك. عندما بدأت في قليهم ، لأكون صادقًا ، شعرت بالحزن: لقد بدأوا في الانهيار. لكن في الفرن انتهى كل شيء بعمل أفضل ما لديه. شكر!

لوكا ، أنا سعيد من أجلك ، خاصة لابني الصغير. شرحات بلدي لا تنهار. يمكن تجنب الانهيار بإضافة بيضة أخرى.

إيلينا ، شكراً ، وصفة سهلة رائعة!
والنتيجة هي شرحات لطيفة للغاية في القبعات الوردية

ايلينا شكرا لك وصفة رائعة وسهلة جدا. كان هناك لحم عجل فقط ، ولم أكن أعرف ماذا أفعل منه. عادة ما تصنع الكستليتات من لحم الخنزير مع لحم العجل 1: 1. لحم العجل جاف نوعًا ما.
لقد صنعت أيضًا شرائح الديك الرومي وفقًا لهذه الوصفة ، وهي أيضًا جيدة جدًا ورائعة.
سمعت أن الملفوف يضاف إلى اللحم المفروم من أجل العصارة (هنا بدلاً من البطاطس). لكني لم أجربها. سأحاول والكتابة.

ولقد صنعت مثل هذه شرحات (دجاج فقط). لكنني لم أقليهم مسبقًا (حسنًا ، لم يكن هناك وقت) ، واللحم المفروم على الفور - للزينة. اتضح أنه رائع على أي حال.

ايلينا شكرا لك وصفة رائعة وسهلة جدا. كان هناك لحم عجل فقط ، ولم أكن أعرف ماذا أفعل منه. عادة ما تصنع شرحات لحم الخنزير مع لحم العجل 1: 1. لحم العجل جاف نوعًا ما.
لقد صنعت أيضًا شرائح الديك الرومي وفقًا لهذه الوصفة ، وهي أيضًا جيدة جدًا ورائعة.
سمعت أن الملفوف يضاف إلى اللحم المفروم من أجل العصارة (هنا بدلاً من البطاطس). لكني لم أجربها. سأحاول والكتابة.

لقد صنعت مثل هذه شرحات من الملفوف المفروم والأعشاب والبصل والفلفل. لحم مفروم من 1 كغ من لحم العجل المفروم ناعماً نصف رأس متوسط ​​من الملفوف ، 2 بصل كبير ، 1 فلفل حلو ، حفنة من الشبت والبقدونس. لم يضف أي بيض أو خبز. فقط القليل من الماء البارد والملح والأعشاب الجافة. يخلط جيدا. لقد صنعت شرحات كبيرة على شكل مغزل ، ووضعتها في 3 طبقات في طباخ بطيء (القليل من زيت الزيتون) ، 20 دقيقة في وضع الخبز ، ثم أضفت حوالي 250 جرامًا من الطماطم المهروسة من علبة بارمالات ، حلقات البصل المفرومة ، الخضار المفروم جيدًا ، كوب من اللبن قليل الدسم (يمكن استخدام الكريمة الحامضة) ، القليل من الملح ، و 20 دقيقة أخرى في وضع الخبز. اتضح أنه رائع ، لم يتم الشعور بالملفوف على الإطلاق ، طعم شرحات البصل

أنا أفعل ذلك أحيانًا مع الملفوف ، لكن هذا يسمى بالفعل لفائف الملفوف الكسولة. وأنا أجعل صلصة كريمة الطماطم الحامضة لذيذة.

كانت الفكرة هي صنع لفائف ملفوف كسولة تمامًا ولكن بدون أرز - اتضح أنها شرحات بالضبط. لا يشعر الكرنب

قرأت عن شرحات وقررت أن أشارك طريقي في عجنها جيدًا. أحشي اللحم المفروم وأضع جميع المكونات في صانع الخبز - في وضع العجين. تعجنها لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئ صانع الخبز - نظريًا ، يجب أن تسخن العجين. اتضح على ما يرام.

كانت الفكرة هي صنع لفائف ملفوف كسولة تمامًا ولكن بدون أرز - اتضح أنها شرحات بالضبط. لا يشعر الملفوف

وفعلته مع الملفوف والأرز والصلصة التي عادة ما أصنع بها الملفوف المحشو. كان عظيما

أحشي اللحم المفروم وأضع جميع المكونات في صانع الخبز - في وضع العجين. تعجنها لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئ صانع الخبز - نظريًا ، يجب أن تسخن العجين. اتضح على ما يرام.

نفس الشيء ، ولكن في معالج الطعام.

صنعت حسب وصفة ألكسندرا ، لكنها كانت كسولة للغاية لتحريف شرحات ، طاجن ، 30 دقيقة. في الفرن ، واللحم عبارة عن لحم بقري ، مفروم مرتين مع ملفوف ، يقطع البصل ويضاف بعد ذلك بيضة صغيرة.
ثم صببت صلصة الطماطم المهروسة من Pomi ، والثوم ، والريحان الطازج والأوريغانو ، واتضح أنها لمسة إيطالية.

لقد خبزتها لمدة 15 دقيقة أخرى مع الحشوة ، كان الطعم دقيقًا للغاية ، ولا يمكن نقل الرائحة.
وزوجي ، عندما جربه ، قال إنه يشبه إلى حد بعيد اللحم المفروم للمانتي (فقط إذا كنت تعتقد أنه لا يوجد غرام واحد من الدهون مضاف في هذا اللحم المفروم) هذا هو نقاشنا المستمر حول ما إذا كانت العجاف يمكن أن تكون لذيذة.
هذا يعني أنه اتضح أنه كثير العصير ولذيذ ، بالكاد احتفظت بقطعة لنفسي في اليوم التالي من زوجي (سوف يفهمني المتعاونون الحاليون والسابقون).
شكرا يا بنات على الوصفة و المديح للعقل الجماعي.

[sybarites]

sybarites الحالي والسابق سوف يفهمني

آسف ل offtopic ، ولكن xثم هل هم؟

[x]

آسف ل offtopic ، ولكن xثم هل هم؟

اكتب "sybarite المكثف" في Google واكتشف ذلك

[باني أولغا]

باني أولغا,

في منتدى Sybarit (www. قرأت قصة حول كيف فطم زوج عمتي فطائر الملفوف.
كان الزوج قوي البنية ، ويعاني من زيادة الوزن والمرض ، قررت زوجته أن تضعه في نظام غذائي سيبارتي. ووافق ، لولا عقبة واحدة: لا يمكنه أن يرفض فطائرها الرائعة مع الملفوف. لذلك ، أضع لها شرطًا: كل شيء آخر يجب أن يؤكل كما ينبغي ، لكن الفطائر - كل يوم.
صرخت العمة ، ووصفت زوجها بأنه خصم ، ولم تفكر فقط في اتباع نظام غذائي وتقليل الحجم بنجاح ، ولكن أيضًا لفطم الفطائر بطريقة بسيطة للغاية. كل يوم كنت أقوم بتقطيع رأس ملفوف ، مقلي بالزيت النباتي مع البصل ، وأضيف بيضًا مسلوقًا جيدًا ويقدم على الغداء.

هناك يسمون هذه الوصفة: "الخصم".

لذلك أنا أفكر ، كيف يمكنك تسمية هذا الطاجن قليل الدسم ، والذي طعمه مثل مانتي مثل هذا؟

[قاموس أوزيجوف التوضيحي]

اكتب "sybarite المكثف" في Google واكتشف ذلك

همم ...
قاموس أوزيجوف التوضيحي: "SIBARIT ، -أ ​​، م .. (كتاب). رجل يميل إلى الكسل ، تدلّله الرفاهية".

ويكيبيديا: "عادة ، يُفهم Sybarite على أنه شخص خامد مدلل بالرفاهية.أو ، على نطاق أوسع إلى حد ما ، شخص يعيش في رفاهية ومتعة وكسل ؛ أو شخص يحب الرفاهية والمتعة.
ربما من خلال الفرنسية. sybarite "المدللة ، sybarite" من اللات. sybar-ta ، اليونانية. سوبار ... ثج "من سكان مدينة سيباريس ، في لوكانيا ، التي أسسها الأخيون وسكان تروازن". اشتهرت هذه المدينة بروعتها وفجورها ".

وما علاقتها بالشرحات الخالية من الدهون؟

[الكسندرا]

الكسندرا
أحببت اسم شخص ما لهذه الأطباق "المخبوزة".
تبدو قوية ومثيرة للإعجاب.

[بلا هوادة يسمح لنفسه بكل شيء]

اتبع هذا الرابط
آسف ، لست بحاجة إلى إنقاص الوزن ، وزني بخير كان من الصعب بالنسبة لي ببساطة أن أفهم ما علاقة التعاضد ، أي أسلوب الحياة عندما يكون الشخص بلا هوادة يسمح لنفسه بكل شيء، إلى الرغبة في إنقاص الوزن ، عندما يُجبر الشخص على تقييد نفسه بشيء من التعايش والنظام الغذائي ، يكون الأمر مثل "العبقرية والنذالة - شيئان غير متوافقين" (ج) على ما يبدو ، أعجب شخص ما بكلمة آسف على خارج الموضوع

[قاموس أوزيجوف التوضيحي]

همم ...
قاموس أوزيجوف التوضيحي: "SIBARIT ، -أ ​​، م .. (كتاب). رجل يميل إلى الكسل ، تدلّله الرفاهية".

ويكيبيديا: "عادة ، يُفهم sybarite على أنه شخص خامد مدلل بالرفاهية. أو على نطاق أوسع إلى حد ما ، شخص يعيش في رفاهية ومتعة وكسل ؛ أو شخص يحب الرفاهية والمتعة.
ربما من خلال الفرنسية. sybarite "المدللة ، sybarite" من اللات. sybar-ta ، اليونانية. سوبار ... ثج "من سكان مدينة سيباريس ، في لوكانيا ، التي أسسها الأخيون وسكان تروازن". اشتهرت هذه المدينة بروعتها وفجورها ".

وما علاقة شرحات خالية من الدهون بها؟

لقد كتبت "sybarite المكثف" ، وليس فقط

[كابريس]

كابريس

نشأ سوء الفهم هذا من حقيقة أن هذا هو اسم برنامج التغذية "Sybarite" ، وقد سمي بهذا الاسم لأنه يعلمك الاستمتاع بالطعام ، كل قضمة ، ويمكن تسميته مقيدة مع امتداد كبير ، إلى حد ما انتقائية.

لقد كتبت "sybarite المكثف" ، وليس فقط

ثم يبدو عموما وكأنه استهزاء

لا أرى السخرية. لكن sybarite المكثف هو برنامج غذائي. يستخدمه الكثير من الناس هنا ، خاصة بعد تناول الكعك والخبز. عندما قرأته لأول مرة ، لم أفهم أيضًا ، لكن البحث أوضح من هو sybarite الشديد ومن هو الداعم. بشكل عام ، لن نتخلص من هذا الموضوع

[الكسندرا]

الكسندرا
أحببت اسم شخص ما لهذه الأطباق "المخبوزة".
تبدو قوية ومثيرة للإعجاب.

نعم اوافق. مخبوز يبدو قويا ، خاصة عندما نطعم الرجل