لحم الخنزير في ماء مالح حار وحلو في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01

لحم الخنزير في ماء مالح حار وحلو في طباخ متعدد الطهي Redmond RMC-01

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم خنزير	1 كجم
معجون الطماطم	6-7 ش. ل.
عسل	2 ملعقة كبيرة. ل.
ثوم	6-7 أسنان
زيت الزيتون	3 ملاعق كبيرة. ل.
ادجيكا حار	0.5 ملعقة صغيرة
ملح

طريقة طهو

• يُمزج معجون الطماطم والعسل والثوم المفروم ويُسخن لمدة 2-3 دقائق ويُضاف الزيت والملح والفلفل إلى الخليط. يُسكب لحم الخنزير مع ماء مالح ويترك في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ننقل لحم الخنزير إلى وعاء متعدد الطهي ونغلفه بما تبقى من ماء مالح. برنامج الحساء / الحساء 2 ساعة. بعد الإشارة ، نخرج اللحم ونتركه يبرد ونقطعه إلى أجزاء.

الطبق مصمم ل

1 كجم

وقت الطبخ:

ليل + ساعتان

برنامج الطبخ:

حساء / يخنة

ملحوظة

أخذت الوصفة من موقع Miracle-Chef.com.
في الوصفة الأصلية ، يُنقع اللحم لمدة ساعة. قاموا أيضًا بحقن الزيت فيه بحقنة ، لكنني لم أفعل.
أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

لحم الخنزير المسلوق (الماركة 37501) (فيشكا)

لحم الخنزير في طباخ متعدد الطهي Scarlett SC 411 (* أنيوتا *)

لحم الخنزير لحم الخنزير "احتفالي 2 في 1" في طباخ بورك U700 متعدد الوظائف (ايلينا تيم)

من فضلك قل لي أي جزء من لحم الخنزير أخذته لهذا الطبق. لقد صنعت كلاً من الرقبة والكتف ، لكنها لا تظهر بشكل جميل مثل قصتك ، فهي تتكسر إلى ألياف ، ولا تقطع تمامًا ولديك مثل هذا القطع الجميل ، مباشرة من المتجر

في رأيي ، كان هناك لحم خنزير. يبدو لي أن السر كله هو أنني امتلكت سكينًا كبيرًا بشفرة حادة جدًا. يقطعون أي لحم بشكل مثالي.

لدي قطعة من لحم الخنزير مخلل ومخبوز الآن في الرسوم المتحركة ، لكن اللون أغمق
وسنقوم بإعداد سكين حاد ، شكرًا

لصحتك!

شكر

يستطيع. كل ذلك حسب التعليمات. اخترت وضع "عصيدة الحليب". اضغط على الزر "Set / Timer" مرتين لإضاءة الساعة على يسار الشاشة. أنت تعرض الوقت بهذه الطريقة: ما المدة التي تحتاجها حتى تكون العصيدة جاهزة؟ أنت تعرض الكثير. على سبيل المثال: من الضروري أن تكون العصيدة جاهزة في الساعة 8 صباحًا. الساعة 1:20 الآن. هذا يعني أن العصيدة يجب أن تكون جاهزة خلال 6 ساعات و 40 دقيقة. هذا هو المبلغ الذي وضعته في التأجيل.

تشي ، لم أفهم. كتبت وكتبت الإجابة ، لكن السؤال اختفى في مكان ما. حسنًا ، حسنًا ، على أي حال ، ربما سيكون مفيدًا.

يبدو لذيذا جدا! الوصفة ممتعة! خذ ملاحظة للتنوع! سأصنع لحم بقر هكذا! أعتقد أنه سيكون لذيذ! شكر!

من تجربتي الخاصة ، حتى لا ينهار اللحم عند التقطيع ، تحتاج إلى تبريده تحت الضغط. عادة ما أضع صفيحة مسطحة ، في الأعلى ، لوح تقطيع ، وعليه شيء ثقيل ، أو جرة ماء أو بضعة كيلوغرامات من السكر.
والقاطع رائع حقًا. فقط لحم الخنزير الخاص بي يخرج دائمًا جافًا. أنا أحبها أكثر من الرقبة.
أنا آخذ ماء مالح الخاص بك إلى الإشارات المرجعية.

الفتيات! أنا سعيد لأنه أعجبك. من أجل التغيير ، خيار رائع وماذا تفعل من - هنا من يحب أكثر. حسنًا ، أو ما هو موجود في الفريزر

زينيا ، شكرًا لك على طبخ هذا الجمال في طباخ بطيء. لديّ جهاز طهي آخر متعدد الطهي ، لكن لا بأس ، سنعمل على تعديل وصفتك لطباخ ضغط متعدد الطهي. لديك لحم خنزير جميل جدا.

[الرئوية]

الرئوية! ناتاشا! لصحتك! هنا تكمن الحيلة بأكملها في ماء مالح ، وسنجد دائمًا ما نطبخ فيه!

Zhenya ، سأطبخه (لحم خنزير مسلوق) في مدخن العلامة التجارية ، ببساطة لا يوجد شيء آخر!

حسنًا ، دعنا نذهب إلى المدخن! واكتب عن النتيجة!

تحول لحم خنزير مخبوز جميل. يا له من ماء مالح مثير للاهتمام! سآخذها على متن الطائرة.

Zhenya ، أعد لحم الخنزير المسلوق ، شكرًا لك ، نحن ننتظره حتى يبرد ، فعلنا ذلك على وسادة تفاح ، الأصغر - يأكل التفاح بشكل رهيب - يطوي العصي في بذرة ، لذا قامت بتعديله حتى لا يختفي الدابرو ... وإلا فإن أسعار التفاح رائحة اللحم

الرائحة نعم .. عطرية جدا! أتمنى أن يعجبك اللحم أيضًا!

[مشرف]

ليس بعد! هذا هو الحال فقط عندما يكون التخزين المؤقت "صغيرًا ولكنه مكلف" مشرفافعلها وستفاجأ بسرور! بشكل عام ، 01 قادر على كل ما يمكن أن يفعله "الكبار".

يمكن تطبيق هذه العبارة على أي جهاز طهي متعدد الوظائف تقريبًا ، باستثناء النفتالين تمامًا.

[مشرف]

مشرف، ستعذروني ، لكن إذا أتيت إلى هنا للإعلان عن جهاز Redmond multicooker ، فأنت في المكان الخطأ. في هذا الموضوع على وجه التحديد ، نناقش وصفة "لحم الخنزير المسلوق في ماء مالح حار وحلو ...". في هذا المنتدى تحديدًا ، نناقش مزايا وعيوب جميع أجهزة الطهي المتعددة ، بما في ذلك Redmond. حسنًا ، إذا كان الأمر يتعلق على وجه التحديد بـ Redmond ، فإن هذه الطباخات متعددة الوظائف لها عضاداتها الخاصة أيضًا. حسنًا ، إذا كنت مخطئًا فجأة (يمكن أن يكون هذا أيضًا) ، وكنت مهتمًا حقًا بمزايا وعيوب جهاز Redmond multicooker ، فهناك في منتدانا مواضيع منفصلة لكل جهاز طهي متعدد. من الأفضل أن تهتم هناك.

هناك العديد من الوصفات ، اخترها حسب ذوقك! يمكن تحضير كل وصفة تقريبًا في أي جهاز طهي متعدد الطهي. لا أستطيع أن أخبرك بأي شيء عن كل أنواع ريدموندز ، غالبًا ما تكون أسعارها مرتفعة. أنا سعيد بكل رسوماتي الكرتونية ، يمكنني أن أوصي بكل واحدة ، لأن جميعها جيدة!)

لا أعرف أي جزء من لحم الخنزير الذي تناولته ، واللب ، ولحم الخنزير المسلوق لم ينجح ، لكن اتضح أنه لحم لذيذ جدًا وطري والصلصة حلوة للغاية وحامضة
هل أخذت لحم الخنزير؟

زينيا ، سأطبخ بالتأكيد مثل هذا لذيذ. شكر!

هل أخذت لحم الخنزير؟

أعتقد أن لحم الخنزير كان

زينيا ، سأطبخ بالتأكيد مثل هذا لذيذ. شكر!

لصحتك!

[ريك]

ريك، والماء لا يحتاج إطلاقا إذا لبست "إطفاء"؟

أولغا! آسف ، لقد رأيت ذلك للتو. لا ، أنا لا أضيف الماء.

[ريك]

ريكيوجين شكرا لك! وصفتك ستكون التالية. تجربة خيارات مختلفة. أبحث عن بلدي!

جربها. لقد رأيت تقريرك)) أطبخ أيضًا كثيرًا وهو في قدر زجاجي.
في طباخ بطيء يتضح بشكل مختلف ، ولكنه لذيذ أيضًا))

[ريك]

ريك، مطبوخ بالفعل في الرسوم المتحركة. لكن هناك لم يعجبني ماء مالح خاص بي. أريد أن أجربها معك.

أتمني أن تعجبك))