تحمص مع الفطر في قدر بطيء

تحمص مع الفطر في قدر بطيء

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الفطر الطازج	1 كجم
بصلة	رأس كبير
جزرة	معدل
بطاطا	حوالي كيلوغرام
الكريمة الحامضة	4 ملاعق كبيرة
أفيكا	1 ملعقة صغيرة
الملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة

طريقة طهو

• فطر طازج ، يتم جمعه من الغابة المحلية ، مسلوق في ماء مالح + فلفل مضاف.
• طهيت بصلة كبيرة وجزر بالزيت النباتي ، ثم أضفت الفطر المسلوق هناك وقلي كل شيء معًا
• نقطع البطاطس إلى قطع كبيرة ونضيف الملح والفلفل
• وضعت البطاطس في قاع الطباخ البطيء ، وصبّت المرق الذي يُطهى فيه الفطر ، ويُصفى
• وضع الفطر المقلي على البطاطس
• يُسكب القشدة الحامضة في الأعلى ويضاف ملعقة صغيرة من الجير الجاف ، المشتراة من Magnet
• ضع الغطاء ، وبرمجي عالي ثم منخفض

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

عالية 3 ساعات ، منخفضة 1 ساعة

مطبخ وطني

مؤلف وصفة Summer Resident ، لقد حاولت للتو طهيها في Slow Cooker

ملحوظة

أخذت الوصفة هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...16694.0

ناتاشا !!! ما أنا
في الآونة الأخيرة ، نظرًا لحقيقة أن لدينا منزلًا جديدًا في القرية ، في نهاية كل أسبوع ، أجد صعوبة في الحصول على ما سيكون لذيذًا وجديدًا في مرجل من الحديد الزهر على النار
نفس الوصفة مثالية ، وأنا أظل أنين أن البطاطس في MV لا تنضج جيدًا

تقول Liza في Dachnitsa - لتغلي في قدر بجدران سميكة على نار خفيفة لمدة ساعة على الأقل .. الشواء هو ما كان عليه الحال ، فهي هي نفسها مسرورة جدًا!

في 9 مايو في صباح يوم الرجال في الغابة ، سأطارد المزيد وسأفعل ذلك بالتأكيد ، أريد بالفعل
أريده مع فطر الغابة ، لن يكون لذيذًا جدًا مع الفطر

لقد قمت بطهي الفطر ، كانت الرائحة مميتة ، وبعد ذلك عندما قمت بقليها أيضًا ... ش ش ش ش ، إنها حقًا لذيذة جدًا

لقد شممت بالفعل !!!!!!!!!! كل الطبخ لعطلة نهاية الاسبوع !!!!!!!!

لقد شممت بالفعل !!!!!!!!!! كل الطبخ لعطلة نهاية الاسبوع !!!!!!!!

لصحتك!