كب كيك "أوفا" غوست

كب كيك "أوفا" غوست

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الروسية

مكونات
زبدة	135 جرام
طحين	200 جرام
السكر	120 جرام
بيض	2 قطعة
لبن مكثف	50 غ
المكسرات (لدي فول سوداني)	55 جرام
نبيذ	2 ملعقة صغيرة
كاكاو	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	0.5 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• تُخفق الزبدة المخفوقة والسكر وسكر الفانيليا حتى يصبح رقيقًا
• أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا في كل مرة حتى تتكاثف.
• صب الحليب المكثف تدريجيًا مع الخفق جيدًا.
• يُضاف الدقيق ، المنخل والممزوج مع البيكنج بودر ، ويُخلط جيداً باليد.
• قسمي العجينة إلى نصفين ، أضيفي المكسرات إلى جزء واحد (اتركيه قليلاً للرش) والنبيذ ، والكاكاو على الآخر.
• نسكب أولاً عجينة الشوكولاتة في القالب ، ثم عجين الجوز.
• يرش بالمكسرات المتبقية في الأعلى.
• اخبز في 160^حولمن حوالي 1 ساعة.
• تُرفع الكعكة الدافئة من القالب وتُرش بالسكر البودرة.

ملحوظة

تم نسخ الوصفة من هنا 🔗

بالأمس خبزت كب كيك في الفرن حسب هذه الوصفة. فقط لم يكن هناك نبيذ واستبدله بالفودكا المشبعة بصفارات الإنذار (أو العكس). الطعم حار! حقا أحب الأسرة ذلك. شكرا على الوصفة!

[الجان]

الجان، أحضر لك تقرير مصور وأشكرك جزيل الشكر على الكب كيك !!! زوجي حقا أحب ذلك!

[ماريا]

ماريايا لها من كب كيك رائع!