كعكة عسل الحبوب الكاملة مع التوت البري والشوكولاتة (خيار مع بذور الخشخاش) في الفرن

كعكة عسل الحبوب الكاملة مع التوت البري والشوكولاتة (خيار مع بذور الخشخاش) في الفرن

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح الكامل	180 جرام
دقيق قمح ممتاز	60 جرام
بيض	3 قطع
زبدة	50 غ
عسل	3 ملاعق كبيرة. ل.
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
حمض الليمون	1/2 ملعقة صغيرة
فانيلين	1/2 ملعقة صغيرة
لحشوة التوت البري والشوكولاتة:
التوت البري المجمد	1 كوب
الشوكولاته الداكنة	20 جرام
لحشوة الخشخاش:
الخشخاش الجافة	50 غ
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	15 جرام
ماء	5 ملاعق كبيرة. ل.
لتزييت القالب:
زبدة	10 جرام
السكر	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• دقيق الحبوب الكاملة وينخل في وعاء ويضاف الصودا وحمض الستريك والفانيلين ويخلط. يخفق البيض مع الخفق حتى تصبح رغوة خفيفة. اخلطي الزبدة مع العسل وسخنيها في حمام مائي حتى تصبح طرية. أضيفي البيض والعسل والزبدة إلى الدقيق واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• لتحضير كعكة التوت البري والشوكولاتة:
• اخلطي التوت البري المجمد والشوكولاتة المقطعة برفق في العجينة. نضع في طبق مدهون بالزبدة ويرشون بالسكر.
• 
• لكب كيك بذور الخشخاش:
• تُسكب بذور الخشخاش الجافة في قدر ، ويُضاف الماء والسكر والزيت ويُترك على نار خفيفة حتى يغلي الماء. دهن صينية الخبز بالزبدة ، ورشيها بالسكر وأخرج طبقة واحدة من العجين ، وقم بتخميد وضع بذور الخشخاش ، ثم مرة أخرى طبقة من العجين ، وبذور الخشخاش ، والطبقة العليا من العجين.
• 
• تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
• أتمنى لك وجبة شهية!!
• 
• 
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

4-6 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة. (+ 45 دقيقة خبيز)

برنامج الطبخ:

الخبز في الفرن

كب كيك رائع! تحتاج إلى محاولة!

[تانيوليا]

تانيولياشكرا تاتيانا! يتم تحضيره بسرعة كبيرة وببساطة ورائحة العسل الفريدة أثناء الخبز والأكل !!

[جوليا]

جوليا، أو ماذا لنفسك ، أنت طائر مبكر مع هذه الفطائر. أنا أتناول التوت البري ، لكن يمكنني أيضًا أن أشوي بذور الخشخاش ، خاصة إذا لم أخبز نفسي.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @يا كسيوشا ، شكراً لكم مع بذور الخشخاش التي قمت بخبزها قبل يومين وأكلتها في نصف يوم ، بالكاد كان لدي الوقت لتجربة قطعة ، لذلك أحببت هذا الموضوع من العسل !! الأهم من ذلك ، أنني لا أضيف السكر على الإطلاق ، ومع التوت البري تبين لي ما أحتاجه - ليس حلوًا تقريبًا ، كما يعجبني. لسبب ما ، أحب القليل من المربى أو العسل على الكب كيك غير الناعم أو البسكويت ، ولدي عمومًا كابوس في المتجر

خاصة إذا لم أخبز نفسي

لا يوجد شيء لخبزه هناك - لقد خلطت كل شيء ، وسوف يطبخ الفرن بنفسه